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接待菜谱搭配
招待朋友,学会哪几道菜,招待客人相当有牌面,大人小孩都喜欢吃呢?_百度...
答:
一、红烧肉1、提前准备食物:五花肉、芝麻、大葱、姜片、良姜、生抽酱油、米酒、老抽王、老冰糖2、红烧肉的做法:(1)五花肉清洗切片,大葱去皮,清洗一下切圈,生姜去皮清洗切成片预留。(2)绰水:五花肉凉水下下锅中,加入适量米酒、姜片、冬茹绰水一会儿,捞起来过一遍凉水,沥干水,摆入盘里预留。
最适合
接待
领导的
菜谱
答:
最适合接待领导的菜谱,一共是四菜一汤,
一般就是拍黄瓜,油炸花生米,鱼香肉丝和宫保鸡丁,再加上一个乌鸡汤
,一般就是这样的菜谱。
最适合
接待
领导的
菜谱
答:
最适合接待领导的菜谱如下:1. 凉菜:拍黄瓜
,清爽开胃,以新鲜的黄瓜为主料,搭配适量的调料,突出黄瓜的原始清香。2. 点心:油炸花生米和薯仔,香脆可口,以花生和马铃薯为主要食材,经过油炸处理,口感酥脆,既可作为下酒菜,也可作为休闲小吃。3. 主菜:鱼香肉丝和宫保鸡丁,色香味俱佳,这两道菜...
政府
接待
餐饮
菜谱
答:
政府接待餐饮菜谱通常根据具体需求和场合而定,以下提供一个适用于政府接待的餐饮菜谱,仅供参考:
汤类:苦瓜黄豆龙骨汤、红烧猪肉豆腐汤、盐水鱼汤
、茶树菇龙骨汤、莲子龙骨汤、毛豆龙骨汤、生地土伏龙骨汤等。菜类:牛肉炒青椒、家常豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤、兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉...
招待
菜谱
18个菜
答:
招待菜谱18个菜有糖醋小排、
东坡肉、宫保鸡丁、酱油鸡、酸菜鱼、葱爆羊肉、红烧排骨、油焖大虾、京酱肉丝、四喜丸子、农家小炒肉、麻婆豆腐、鱼香茄子、酸辣土豆丝、蚝油生菜、干煸四季豆、凉拌海带、松仁玉米。 1、糖醋小排 将猪小排洗净,晾干水份备用。锅内倒入少许油,烧热之后,爆香姜片。放入排骨,煸炒至排骨变...
家中招待客人的
菜谱
答:
油菜香菇 5元(2斤油菜1元1斤香菇3元) 清炒 茭瓜4斤 2元 清炒 鲢鱼2斤一条的 8元 红烧 豆腐3斤 6元 麻婆豆腐 土豆2斤 2元 凉拌土豆丝 猪肉馅1斤,12元 小白菜2斤 1元 小白菜丸子汤 地瓜 2斤5元 拔丝地瓜 莴笋2斤3元 凉拌 玉米2根 4元胡萝卜1根1元 做个没有松仁的五彩玉米 圆葱1...
商务
接待
餐
菜谱
答:
商务
接待
点餐也是有高低挡之分。高档次的菜称之为“头菜”,燕窝干鲍鱼开头的称“燕翅席”。下列先后也有“燕鲍席”、“燕菜席”、“鲍翅席”、“参翅席”、“鸭锁骨席”,称之为“席”的,最少还要海叁开头,为“海叁席”。燕、翅、鲍、参、小龙虾等,也叫“大物件”。1.主餐:是酒宴...
跪求!!!单位
接待
领导用
菜谱
,十人左右,价格1000、2000、3000元,不含酒水...
答:
十人六热可能不够,2-3个肉菜1-2个海鲜【一定有鱼】1-2个汤2-3个炒菜【有素菜】1-2个特色菜
接风吃什么和送别吃什么
菜谱
推荐
答:
接风吃的
菜谱
一酸辣汤酸辣汤的标准配料有鱼唇、猪皮、鱿鱼,这三种主料是酸辣汤的首选,当然也可以加鸭血、豆腐等配料。荔枝肉荔枝肉是福州传统名菜,已有二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块。因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,佐以酒糟、...
过两天有个涉外礼仪的发表,公司招待十人德国代表团。在吃住方面有什么要...
答:
德国大餐的典型
菜谱
是:冷盘:奶油、干酪、鲜鱼或罐头鱼、灌肠制品、火腿、鱼(肉)冻配鬼子姜、鱼或肉拼盘、煮的或烤的家禽、蒜烤猪里脊、红烧肉、煮舌头、沙拉、稀奶油、酸奶、鸡蛋沙拉、半烹鸡蛋。第一道菜:肉、鱼、蔬菜、米或豆类等做的浓汤,家禽或野味汤,各种肉、米、通心粉和蔬菜等做的清汤...
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