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新鲜竹笋能炒牛肉吗
牛肉炒
清水
竹笋
怎么做牛肉炒清水竹笋如何做
答:
5、抓拌均匀腌15分钟。6、热锅凉油放入
牛肉
片。7、轻轻滑散,
炒
好盛出备用。8、锅内余油放入葱和蒜煸炒出香味儿。9、放入清水
笋
翻炒均匀。10、加入适量水,放入胡椒粉,放入生抽。11、放入牛肉片翻炒均匀,煮5分钟时间。12、放入盐,放入泰椒,放入淀粉水。13、边翻炒边大火收汁即可。
牛肉
和
竹笋能
同吃吗,会不会中毒?
答:
牛肉和竹笋能同吃,不会中毒
。牛肉焖笋 用料 主料:牛肉500克、笋子250克 辅料:洋葱1个、姜片4片、豆瓣酱1大勺、香叶2片、八角2个、桂皮2块、红辣椒3个、花椒1小勺、酱油1勺、高度白酒1勺、料酒1勺、油盐适量 牛肉焖笋的做法 1、准备好原材料 2、牛肉冷水焯水,加入点高度白酒和姜片帮助去腥...
竹笋
和
牛肉可以
搭配在一起
炒吗
?
答:
可以
。牛肉和竹笋不是相克的食物。但通常都是把牛肉和笋单独过油再一起加调料炒的。牛肉性热。竹笋性寒。二者刚好中和。ps:以下为牛肉相克的食物 牛肉与橄榄相克 牛肝与富含维生素c的食物相克 牛肝与鲇鱼相克 牛肝与鳗相克 希望帮到你,满意请采纳,谢谢~
竹笋
烧
牛肉
的做法 最正宗的做法
答:
捞出投入凉水中 步骤5鲜笋烧
牛肉
怎么吃 牛腩冷水下锅,加入适量料酒大火烧开后焯水2-3分钟 步骤6鲜笋烧牛肉怎么做 牛腩捞出用温水洗去浮末,鲜笋捞出沥干水份备用 步骤7鲜笋烧牛肉怎么
炒
菜籽油炼熟,关火回温至5成热左右下豆瓣酱炒出红油 步骤8鲜笋烧牛肉怎么煮 放入牛腩翻炒均匀后倒入料酒 步骤9...
牛肉能
不能和
竹笋
一起炒
答:
可以炒的啊
,很好吃,我妈妈都做过,很好吃的饿。牛肉和笋都切丝,笋是要过一下水的 接下来炒牛肉怎么炒就怎么炒咯。笋权当配菜了。
春笋炒牛肉
的做法步骤图,春笋炒牛肉怎么做
答:
下
牛肉
,
炒
散。4/6 看看锅里还有没有油,太干的话
可以
暗搓搓多加一点油,反正别人也不知道(。)然后把
春笋
过一遍清水,沥干水分,下锅翻炒。5/6 把春笋挪开,下黄椒或者干辣椒,一起炒。最后一步 大概大火炒三分钟左右,肉多的话多炒一会儿,拿一块肉尝尝看熟了没有以及够不够咸,因为腌制的...
竹笋牛肉
的制作方法是怎样的?
答:
回锅
牛肉
:将
炒
好的牛肉片重新倒入锅中与
竹笋
一起翻炒,加入青葱段,快速翻炒均匀。勾芡:根据需要,
可以
用水淀粉对菜肴进行勾芡,使汤汁略微浓稠,更易裹在食材上。出锅:最后撒上少许鸡精或味精提
鲜
(可选),翻炒均匀后即可出锅装盘。小贴士:牛肉选择时,最好选用肉质柔嫩的部位,如牛里脊,...
新鲜
的
竹笋
怎么吃
答:
新鲜
的
竹笋
做法如下:工具/材料:竹笋500g、
牛肉
200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。1、把竹笋剥去外皮,清洗干净后用刀斜着切成长段,然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水。2、牛肉洗净切片,用少许料酒、...
爆炒
香菇
竹笋牛肉
?
答:
菜品名称:
爆炒
香菇
竹笋牛肉
主料:牛肉片 150克、冬笋 400克、香菇 100克 辅料:酱油 10克、蒜 2瓣、玉米淀粉 3克、葱 1小根、玉米油 2勺、盐 半勺 做法步骤 1、牛肉片加入淀粉和1/3的酱油混合均匀。2、再加入少许玉米油抓匀。3、香菇切小片。4、冬笋切小块。5、汤锅中加开水,加入冬笋,...
怎样烹饪
牛肉炒竹笋
才能保持它鲜美的口感?
答:
牛肉
处理:将牛肉切成薄片,用刀背轻轻拍打,使肉片变得更加柔嫩。然后用适量的生抽、老抽、料酒、胡椒粉、少许糖和淀粉(玉米淀粉或者土豆淀粉)腌制15-20分钟,让肉片入味并上浆,这样
炒
出来的牛肉会更加嫩滑。竹笋处理:
新鲜竹笋
去皮后,
可以
先用开水焯一下,去除多余的苦涩味,同时保持竹笋的爽脆。焯水...
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