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晾干的咸鱼怎么做好吃
晒干的鱼怎样
做好吃
呢
答:
1、材料准备好,毛豆和尖椒都洗干净 2、葱姜蒜也都切好备用 3、锅里放少许油,先放小鱼干炒一下,放一边 4、放花椒,干红椒,葱姜蒜,放料酒,醋,生抽,老抽,盐,鸡精,胡椒粉,放毛豆翻炒,再放小鱼干混合 5、即可出锅食用
风干
咸鱼
怎样
做好吃
答:
姜少许 料酒少许 老抽少许 白糖少许 味精少许 做法
咸鱼
用清水洗净便面灰尘,擦干表面水分,切大块 锅内加入植物油,油温升至6成热时,放入鱼块,煎至两面微黄,放入料酒、老抽、葱段、姜片、水发黄豆、白糖和适量清水大火烧开,加盖小火炖至锅内汤汁快收干时,加味精调匀即可装盘,最后撒入葱丝和香...
腌制晒干的鱼怎么做才好吃(腌鱼晒干后
怎么做好吃
)
答:
1.蒸
。2.咸鱼切块,洗净装盘,生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面,其他食用油也可以,以花生油味道最佳,水开后上锅蒸8到10分钟即可。3.煎。4.咸鱼切块,洗干净,姜切成丝,先下油,再下姜丝,再将咸鱼放至锅内煎,煎至两面金黄即可。
晒干的鱼
怎么
弄的比较
好吃
答:
8、很多种做法:可蒸着吃、煮着吃、用油炸或煎着吃
。9、先煎后煮:可先用油把鱼煎黄,加水、调料、蒜苗,盖上锅盖焖片刻,这样做好的咸鱼不会太硬,味道也很好。〔8〕、咸鱼茄子煲 材料:咸鱼二两,切粒;茄子二条,去皮,滚刀切块或切长条;蒜末、姜片适量;豆豉数粒切碎;做法:1、茄子在...
干
咸鱼怎么做好吃
?
答:
1.蒜苗洗净切碎、蒜瓣切粒、生姜切碎和干红辣椒切碎备用,喜欢吃辣的亲可以多放点干红辣椒。2.干
咸鱼
一定要用温开水泡一下,这样鱼肉比较软,洗的时候比较容易洗干净,然后用刀切成小块,...3.开火,锅里放入食用油,冷油锅放入切好的干咸鱼,摆好煎,煎鱼的时候一定不能叠加的煎,...4.煎到鱼的背面...
干
咸鱼怎么做好吃
答:
01 首先,我们把葱姜蒜以及干辣椒丝洗干净,然后全部切好装盘备用。02 接着,我们把干
咸鱼
洗一下,一定要用温水洗,这样干咸鱼才足够软,切块的时候才好切开。03 然后我们就可以开始煎干咸鱼了。把火打开热锅,接着倒入食用油,等到锅中的油开了以后,就把切好的干咸鱼倒入锅中,翻炒每...
咸干带鱼
怎么做
才
好吃
视频时间 00:33
晒干
的咸鱼怎么做好吃
晒干的咸鱼如何做好吃
答:
1、干咸鱼200g,腊肉50g,辣椒酱少许,豆腐乳少许,姜片若干片,蒜片若干片,花椒少许,芝麻油少许。2、准备好晒干
的咸鱼
,切成小块块备用;3、要用温水浸泡一下,祛下咸味;4、准备辣椒酱,和豆腐乳,(不爱吃辣的朋友可以不放辣椒酱);5、准备腊肉,也是腌制晒干的,选用肥的,油多,切片备用;...
咸干鱼
怎么做好吃
?
答:
第一种:把鱼干用冷水泡3个小时,洗净放入碗内,放入油、盐、辣椒(
干的
或是鲜的)、姜丝、少量醋、葱、少量红酒、少量花椒等,适当放些清水,然后上锅慢慢蒸个20分钟即可,味道很不错哟。第二种:同样水泡后洗净,炒锅放油后,将鱼倒入轻翻几下,倒入酱油,再煸一下,加入黄豆、适量水,煮一会...
晒干了的鱼
怎么做
才
好吃
??
答:
1,蒜、生姜剁碎 2,锅内放一点点油,煸香豆豉、生姜、大蒜 3,放入辣椒粉和一点点花椒粉,注意不能大火,容易焦 4,放入小干鱼,这时火可以大一点,不停的翻炒鱼干,再放入味精调味,最后洒一把白芝麻 5,最后洒一点小葱,可以装盆了 丁香炒鱼干的做法 原料:小鱼干200克,豆干六块(切丝)。...
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