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最广泛的营养素
宏量
营养素
有哪些?
答:
宏量营养素包括蛋白质、糖类、脂肪和矿物质
。蛋白质众多生物细胞的基本构成物质就是蛋白质。人体中含有63%的水和22%的蛋白质。蛋白质是由含氨的成分构成的,称为氨基酸。氨基酸有25种左右,有8种氨基酸是人体不可缺少的,被称为必需氨基酸,而其他的有时也被称作半必需氨基酸。氨基酸以各种各样的形式...
人体七大
营养素
是什么?
答:
三大营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物
。\x0d\x0a蛋白质的主要功能是:1、构成人体的组织和器官;2、构成人体内的重要物质,如酶、激素、抗体等;3、供给热能。成人每日需要量为1.0~1.2g/kg。蛋白质广泛存在于动、植物性食物之中。动物性蛋白质质量好,但富含饱和
脂肪
酸及胆固醇,植物性蛋白质...
六大
营养素
是哪六种
答:
5、水:水是人体中含量最多的成分
,广泛分布于全身各处,是组成血液、汗液的主要成分,参与机体营养的输送和代谢,在参与营养物质的输送和废物代谢时,还具有维持体温调节等作用;6、
无机盐
:无机盐是构成机体组织的重要组成部分,还可维持体内酸碱平衡和渗透压,为酶的组成成分。
什么是
营养素
?分为几大类?各有什么性质和特点?
答:
1、
蛋白质:是机体细胞
、组织和器官的重要组成结构,是功能因子和调控因子的重要组成成分,是一切生命的物质基础。2、脂类:包括
脂肪
和类脂,脂肪是体内重要的储能和供能物质,类脂是细胞膜、机体组织器官、尤其是神经组织的重要组成成分。脂类也是膳食中重要的营养素,烹调时赋予食物特殊的色、香、味,增进...
营养素
怎么分类
答:
你好,最通行的分法是:人类必需七大营养素,
它们是——1·脂类;2·蛋白质;3·糖类;4·无机盐;5·维生素;6·膳食纤维;7·水
。蛋白质可构成人体组织细胞,调节生理机能,供给热能。饮食中蛋白质有两种来源,一种是动物性食品,如奶类、鱼类、肉类和蛋类,其含蛋白质数量多,质量好;另一种是...
想要身体健康,七大
营养素
不可缺少!!
答:
碳水化合物
是为生命活动提供能源的主要营养素,它广泛存在于米,面,薯类,豆类等各种杂粮中,是人类最重要,最经济的食物 这类食物每日提供的热卡应占总热卡的60%-65%。任何碳水化合物到体内经生化反应最终均分解为糖,因此也称为糖类 除供能外,它还促进其他营养素的代谢 营养素之四 脂类 能量供应商 脂类是
脂肪
和类脂...
人体必须的7大类
营养素
都是什么?都有什么具体作用?
答:
碳水化合物
的主要功能是为人体提供能量,是三大营养素中最廉价的营养素,是人体获得能量的主要来源。作用:碳水化合物除主要功能是提供能量,还具有一些其他特殊的生理活性。例如肝素能抗凝血、参与DNA、RNA的组成、还能还能决定人体ABO血型,此外人体免疫细胞识别外来入侵物也和糖类相关。5、
维生素
维生素是...
六大
营养素
的食物来源
答:
人体需要的六大营养素是:糖类、油脂、
蛋白质
、水、
无机盐和维生素
。(1)糖类(
碳水化合物
)碳水化合物是人体最主要的热量来源,参与许多生命活动,是细胞膜及不少组织的组成部分;维持正常的神经功能;促进
脂肪
、蛋白质在体内的代谢作用。(2)油脂 油脂是油和脂肪的统称。脂肪是组成人体组织细胞的一个...
人体必需的七大
营养素
是什么?
答:
人体必须的营养素包括
蛋白质、脂肪、碳水化合物
(或称糖类)、
维生素、无机盐
和水。这些营养素可以满足机体从事劳动和维持生命所需要的热能,提供细胞组织生长发育与修复的材料并维持机体的正常生理功能。
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