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最简单的清蒸鱼
怎样做
清蒸鱼
答:
清蒸鱼
的家常做法一 材料:黑鱼中段350g、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、姜适量、葱适量、辣椒适量、辣味豆豉适量。做法:1、黑鱼去鳞,去肚,去鳃,洗净。2、把鱼头鱼尾切下。3、取中段,切薄片。4、把黑鱼片摆入大盘,撒些姜丝。5、撒上辣味豆豉,撒些盐。6、淋上料酒...
最简单的清蒸鱼
的做法最简单的清蒸鱼家常做法
答:
1、食材:鲜活鲈鱼1条、食盐3克、料酒9克、生姜一块、大葱一段、青椒一片、红椒一片、
蒸鱼
豉油8克、胡椒粉1克、香油3克、食用油适量。2、准备一条鲜活的鲈鱼,先把它拍晕,去掉鱼鳞,在鱼的腹部切个小口,方便清洗。3、那一双筷子,从鱼嘴中分别插入鱼鳃两侧,转动筷子,取出鱼肚里面的内脏和鱼鳃...
清蒸鱼
怎么做好吃 推荐四种
简单
做法
答:
先将鱼洗净,并在鱼的身上画上两刀,加入腌料略腌30分钟 将腌好的鱼,放入蒸锅,蒸20~30分钟连同腌料一起放入蒸锅
(依鱼的大小来挑整时间)待鱼蒸熟后,将腌料中的葱姜取出,取依炒锅热油后加入葱丝、辣椒,以及蒸熟鱼后的汤汁,一起拌炒,并加入盐调味后,加入少许太白粉水勾薄芡,淋在蒸好...
清蒸鱼
怎么做好吃?
答:
备材料:鱼干半条、姜、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。1、准备所需材料,如下图所示:2、将鱼干切成小块,辅料剁碎,如下图所示:3、锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味,如下图所示:4、将炒香的姜蒜铺在鱼干上,如下图所示:5、加入少许的白糖、...
做
清蒸鱼
,很多人错在第一步,注意哪些细节,鱼肉鲜嫩,不老也不腥?_百度...
答:
做清蒸鱼的鱼一般只有1~2斤重,所以蒸制时间不能超过10分钟,鱼肉才最鲜嫩
。下面和大家分享清蒸鱼的具体做法,非常简单,喜欢吃的快学学吧。【清蒸鱼】准备新鲜鲈鱼、大葱、生姜、生抽、青红辣椒。【做法】1、清蒸鱼一般用鲈鱼,买一条活鱼处理干净,鱼鳞、鱼鳃、黑膜、鱼贴骨血这4个部位要处理掉,就...
如何
清蒸鱼
答:
1、鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟。2、摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)。3、上面放葱末,姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油。4、上笼蒸7分钟。
清蒸鱼
的家常做法2 材料:草鱼250g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、红椒适量、料酒适量。做法:1、草鱼250克。2、切块。3、加盐腌制2小时。
清蒸鱼
怎么做好吃?
答:
一、
清蒸
黄花鱼 用料:黄花鱼1条、大葱0.5根、姜丝15g、
蒸鱼
豉油20g、食用油20g 制作步骤 1 将处理好的黄花鱼开膛、去鳞,冲洗干净,擦干水分。在鱼身上每间隔2厘米划开一刀,不要把肉切断,切断了鱼容易散。制作步骤 2 将鱼肚子两侧捏起来,用牙签串上,这样正好鱼肚子不会翻起来,更好看。不...
清蒸鱼
的做法?
答:
清蒸
鲈鱼
简单
易做,肉质细嫩,味道鲜美!特别适合老人与小宝贝们~~~原料:鲈鱼、盐、料酒、花椒、葱、
蒸鱼
豉油、辣椒、姜丝。做法步骤:第1步、鱼清洗干净,在鱼身上倾斜着划上几个刀口。第2步、撒入盐揉均匀,再撒上葱姜丝。第3步、倒入料酒,涂抹均匀,腌制10分钟。第4步、器皿里放入对半切开...
家常
清蒸鱼
的做法
答:
家常
清蒸鱼
的做法1 食材 武昌鱼 一条 盐巴 两勺 姜丝 适量 料酒 两勺 白胡椒粉 适量 大葱 适量 蒸鱼酱油 3~4勺 海鲜酱 适量 蚝油 半勺 鸡精 适量 大葱 适量 辣椒圈 适量 油 适量 方法/步骤 1、选择武昌鱼一条,洗净先将鱼头切下,减掉鱼鳃,从头部开始,用刀从鱼背往鱼腹切到鱼尾处,...
青
蒸鱼
咋做
答:
清蒸鱼最简单的
做法一 材料 :鱼,姜,葱,盐,豆豉剁椒,生抽,香菜,油。做法 :1.将鱼清洗干净,鱼身划上几刀,方便入味。2.将姜切丝,葱切段,均匀铺在盘子底部,放入鱼(在鱼身上抹少许盐,担心不够味),再在鱼身上铺姜丝,葱段,豆豉剁椒,淋上生抽。3.将鱼入沸腾的水中大火蒸10分钟...
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