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未成熟的小土豆挖出来能吃吗
小土豆
有毒吗?
答:
所以太
小的土豆不
适合
食用
土豆
的资料
答:
烧得差不多了再放切好块的土豆,等到土豆也能吃了就好了
。如果看汤不够粘稠,就勾勾芡。注意,烧的时候水不要太多,沸腾起来能基本淹住食物就好,免得水太多土豆都烧软了还一大锅汤。盖上盖子留点缝隙,水面以上的部分蒸也能蒸熟。 炸薯条: 这个最简单,土豆切条,浸泡到油里炸。注意火要小点,免得外面焦了里面还...
土豆
长苗了
还能吃吗
?
答:
不能吃了
,土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现...
发芽的
土豆能吃吗
?
答:
不吃未成熟的青皮土豆
。对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大,发芽的部位很多,应把这个土豆扔掉。去皮后的土豆切成小块,在冷水中浸半小时以上,使残存的龙葵素溶解在水中。利用龙葵素具有弱碱性的特点,在烧土豆时加入适量米醋,利用醋的酸性作用来分解龙葵素,...
土豆
里面有黑圈
能吃不
?土豆里面发黑
还能吃吗
?
答:
新鲜土豆如果出现了发芽的情况,那就不要食用了
。因为其含有的龙葵碱毒素成分已经成倍增加,食用后会出现中毒症状,严重者可能出现呼吸中枢麻痹而死。4、怎样选购好土豆1,外表一定光滑、没有伤痕和坑包,外表皮是土豆很好的保护层。2,个头均匀一致,不要选小土豆,小土豆品质较差。3,颜色亮一点较好,...
土豆
外面好的里面有黑点是什么原因
能吃吗
答:
一般新鲜土豆都含有一种叫做龙葵碱的有毒物质,但是微乎其微,不会引起中毒。但是
未成熟的土豆
和出现黑圈、黑斑的土豆,含有的龙葵碱成倍增加,食用后会有腹泻、烧灼、头晕、呕吐等中毒症状。2、土豆里面有黑圈不
能吃
。一般土豆放久了里面会出现黑圈、黑点、黑斑等东西,这其实是马铃薯环腐病。从外表...
土豆吃
法大全
答:
3、
土豆
是茄科茄属植物,从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,其中营养成分比较全面,营养结构也较合理,能供给人体大量的热能,具有补充营养、养胃、宽肠通便、利水消肿的功效。土豆的维生素c是苹果的十倍。B族维生素是苹果的四倍。钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍
不
等,尤其是钾...
发现土豆上长了几十个冒尖的小芽,这样
的土豆可以吃吗
?
答:
可以吃,但是要把芽眼周边带绿色
的挖
掉。长芽
的土豆可以吃吗
?吃是可以的,但是你得把长牙的部分和牙去掉才行!土豆张芽了把土豆芽挖掉可以吃的吗?土豆长芽后比正常的土豆中的龙葵素含量增加几倍或几十倍之多,有人主张挖其芽后进行吃食
不
会出现中毒的症状,但谁又能保证吃食含有较多龙葵素的土豆...
人们常
吃土豆
是植物的哪部分果实
答:
3、捏硬度:轻轻捏一下土豆,如果感觉硬度适中,没有过软或过硬,那么这种土豆的质量比较好。如果太软,可能是已经变质或者存放时间过长;如果太硬,可能是
未成熟
或者品种不好。4、闻气味:优质土豆应该有一种清香的味道,没有异味或者发霉的味道。如果有异味或者发霉,那么这种
土豆可能
已经变质或者存放时间...
土豆
先生发芽之后是什么最后是什么?
答:
土豆
富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维,每100克土豆含钾502毫克,是少有的高钾食物,有助于降压;类胡萝卜素是一种天然抗氧化剂,能保护心脏清除自由基。土豆最好蒸着吃,能最大限度地保留包括维生素C在内的营养素,而且淀粉颗粒充分糊化,更容易被消化分解。
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