杏仁奶酥小饼干,酥到掉渣,一家人都爱答:低筋面粉110克,蛋黄两个,杏仁片,奶粉20克,黄油50克,糖粉20克。 黄油室温软化,加入糖粉混合均匀,蛋黄液分三次加入搅打均匀,再加入蛋黄搅打均匀,每次都充分搅打均匀。 筛入面粉和奶粉,搅拌至无干粉,揉成面团。取一小块大概10克左右,搓成圆球稍微压扁,刷上蛋黄液,摆上杏仁片,烤箱150度预热,预热好150度烤20分钟。
超好吃的焦糖杏仁酥答:4、步骤1和步骤2液体混合,用蛋抽搅拌均匀,面糊过筛,倒入杏仁片,用刮刀翻拌均匀。5、将杏仁片糊倒入烤盘,均匀铺开,尽量不留空隙。6、送入预热好的烤箱,180度烤8分钟。时间到,烤箱转150度,将杏仁酥拿出来,倒在案板上,用刀均匀切块。然后放回烤盘。因为有空隙所以可以铺在两个烤盘上(小烤箱也可以分批烤),...