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柯桥有啥好吃的特产
绍兴
柯桥的哪些特产
美食值得安利给游客?
答:
青团:清明时节
,绍兴柯桥地区会制作青团,这是一种用糯米粉和青草汁制成的糕点,内有豆沙、枣泥等多种馅料,口感香甜,寓意着对先人的纪念和对生活的期许。
年糕
:绍兴年糕以其独特的口感和丰富的变化而著称。它不仅可以炒着吃,还可以做成汤年糕或者甜品,是春节期间家家户户必备的食品。以上这些特产美...
绍兴
柯桥
区
有哪些
地道美食值得品尝?
答:
龙井虾仁:虽然龙井茶产自杭州
,但在绍兴柯桥也能品尝到这道经典的浙江菜。新鲜的河虾仁与龙井茶叶同炒,虾仁鲜嫩,茶香清新,是一道非常受欢迎的清淡菜肴。
年糕
:绍兴年糕以其独特的口感和丰富的变化而闻名。年糕软糯可口,可以切片煮汤,也可以切片炒食,或者做成甜味的年糕糖水。
糟鸭
:糟鸭是绍兴的传...
浙江绍兴
特产
:
柯桥豆腐干
答:
柯桥豆腐干是绍兴传统的名特产之一
,以其历史悠久、制作精细、风味独特而驰名省内外。柯桥豆腐干原名“
五香茶干
”。辅料特多,做工考究。它选用优质黄豆为主要原料,配以大茴、小茴、桂皮、丁香、山萘、黄酒、甜面酱、冰糖等十几种辅料精制而成。柯桥豆腐干有什么营养价值?40%是蛋白质,25%是碳水化合物,...
绍兴
特产有哪些土特产
答:
绍兴特产有:
茴香豆、绍兴香糕、柯桥豆腐干、新昌芋饺、绍兴臭豆腐
。1、茴香豆 茴香豆是浙江绍兴的地方特色小吃,有着悠久的历史,鲁迅先生在《孔乙己》中便已经有茴香豆的记载。茴香豆选料讲究,选用优质的蚕豆,茄香为主要原料,在配以八角,茴香,桂皮等,所制作出来的茴香豆五香馥郁,咸香适口,回味微甘...
柯桥
区美食
答:
1、梅干菜:即乌干菜
,是绍兴一种价廉物美的传统副食品,也是绍兴的著名特产。绍兴梅干菜油光乌黑,香味醇厚,耐贮藏。可分为白菜干、油菜干和芥菜干三种,芥菜干又以“百脑芥菜”的品种腌晒干菜为上乘。梅干菜加上红烧肉,肥而不腻,鲜香可口。2、
油炸臭豆腐
:必尝不可的,和长沙的臭...
绍兴
有哪些特产
?
答:
1.柯桥豆腐干
:是浙江绍兴传统的汉族名吃之一,以其历史悠久、制作精细、风味独特而驰名省内外。柯桥豆腐干原名“
五香茶干
”。辅料特多,做工考究。它选用优质黄豆为主要原料,配以大茴、小茴、桂皮、丁香 山萘 黄酒、甜面酱、冰糖等十几种辅料精制而成。 用柯桥豆腐干下酒,不仅味美,而且经济实惠,...
绍兴值得带走
的特产
绍兴特产
答:
绍兴值得带走的特产
绍兴特产有绍兴黄酒、绍兴香糕、柯桥豆腐干
。来到绍兴就一定要带上一些当地有名的特产回家乡,不仅可以用来送亲访友,也可以带给家人一起品尝或欣赏。在绍兴不仅有我们刚才所说的绍兴黄酒、绍兴香糕、嵊州泥塑值得带走,还有特别富有绍兴特色的嵊州泥塑,女儿红也都是非常不错的选择。绍兴...
绍兴
的特产有哪些
?
答:
一、平水日铸茶 平水日铸茶,浙江省绍兴市
柯桥
区
特产
,全国农产品地理标志。平水日铸茶外形卷曲呈花蕾状,绿润鲜活;汤色绿明亮;香气栗香馥郁持久;滋味醇厚回甘;叶底嫩匀成朵,匀齐绿亮。其独特的品质特征“花蕾形、栗香郁”。2019年1月17日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“平水日铸茶”实施...
绍兴
有哪些
值得带走
的特产
绍兴
有什么
值得带走的特产
答:
6、柯桥豆腐干
:柯桥豆腐干是浙江绍兴的传统地方名吃,绍兴生产柯桥豆腐干已经有着一百多年的历史了。其制作工艺非常考究,用料十分精细,选用优质的黄豆为主要原料,再配以大小茴香,丁香,桂皮等辅料,然后经过磨碎,滤浆,冲浆,点花,上箱等传统的制作工序制作而成,最后所制作出来的柯桥豆腐干玉白...
绍兴
有什么特产
答:
霉干菜
绍兴香糕
绍兴老酒 绍兴麻鸭 绍兴大菱 绍兴河蟹 绍兴金银箔 绍兴鳜鱼 绍兴乳黄瓜 绍兴母子酱油 绍兴青石 绍兴青鱼 绍兴花边 王星记纸扇 绍兴锡箔 越瓷 越鹅 越鸡 油炠臭豆腐干 绍兴贡瓜
柯桥豆腐干
兰亭水蜜桃 绍兴乌毡帽 绍兴河鳗 绍兴滩簧 孟大茂香糕 日铸茶 绍兴平水珠茶 绍兴糟鸡 绍兴乌蓬...
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