00问答网
所有问题
当前搜索:
正宗水盆羊肉的做法
水盆羊肉的做法
水盆羊肉怎么做好吃羊肉汤技术
答:
水盆羊肉的做法
1.羊肉切块 然后清水煮沸 煮五分钟 倒掉血水 换清水 2.清水煮熟 两小时 可用纱布包上花椒同煮 加入姜块
3.肉煮熟后 一定要煮烂 将肉捞出 剔骨 骨头回锅 4.羊肉切好 装盘 大小根据自己的喜好酌情而定 5.香菜切段 如图 6.粉丝泡好 捞出装盘 如图 7.木耳凉水泡发好 洗净装盘...
水盆羊肉的做法
步骤图,水盆羊肉怎么做好吃
答:
1小时后调入盐,用叉子在羊肉上戳一些孔后继续加盖煲煮1小时 步骤4
水盆羊肉的做法
大全 捞出羊肉,不要关火,加入泡发并撕成小朵的木耳和用温水泡好的粉丝,大火煮10分钟后调入白胡椒粉即成鲜美的羊肉汤 步骤5 将煮好的羊肉切片或者块,取一大碗,盛入煮好的粉丝、木耳,调入热的羊肉汤,加入羊肉...
怎么做
水盆羊肉
?
答:
做法
如下:1、羊肉150克,冷水入锅,加入料酒5克,焯水去腥去血沫。2、加入葱1根、姜片6克、蒜瓣1个、生抽25克、老抽15克、八角2克、花椒0.5克、香叶2片、茴香1克、盐2克、白砂糖3克、羊肉,大火煮90分钟。3、米粉350克,开水下锅,煮熟。4、米粉出锅装盘,倒入羊肉和煮
羊肉的
汤汁,撒上香...
澄城
水盆羊肉做法
答:
1、将鲜羊肉剔骨,并交羊肉与骨分别洗净;2、将羊肉放入锅内加水烧沸
,再将羊骨砸断放入一同继续煮0.5小时,投入香料(装入布袋扎紧)。然后将羊肉捞出,切成小块,排放在原锅内(原汁原锅),用大火烧沸后,转中火煮约3小时,加上盐调好口味,再用小火慢煮10小时(火侯要保持肉汤冒泡),撇清油沫...
西安
水盆羊肉的做法
答:
做法
步骤:1、处理羊楠:将事先买来的羊楠用清水冲洗干净,再用手不停地揉搓一会。再用刀将羊楠切成块,放在锅中,加入清水以及料酒,用大火烧开后用开水焯煮一下羊楠。2、熬煮
水盆羊肉
:将焯煮好的羊楠捞出,用水洗净浮沫脏东西,再放在煮锅里。把准备好的配料都统统包进纱布里,将调料包也...
水盆羊肉
怎么做?
答:
教您
水盆羊肉
怎么做,如何做水盆羊肉 1.羊骨洗净砸断,放入水锅中烧开,花椒、桂皮、小茴香、草果用纱布包好,放入锅中,然后把羊肉切成约2000克的大块,一齐下锅用旺火烧开,改用小火煮约3小时,然后加精盐,封火盖锅焖12小时,捞出放在肉板上。 2.煮肉汤加适量清水添"水盆"内,烧开加入...
水盆羊肉
怎么做?
视频时间 00:58
水盆羊肉正宗的做法
答:
水盆羊肉正宗的做法
如下:工具/材料:羊肉、花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒、姜片、葱段、精盐、红油、花椒水、香菜末。1、将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚0.7厘米的块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉,加水至过肉,旺火烧沸,撇净血沫。2、另加清水,用旺火烧沸,撇去浮沫。再加...
水盆羊肉的做法
及配料窍门
答:
水盆羊肉的做法
羊肉选这种带点肥的有点筋的靠近羊排下面大概是羊肚皮那一块的肉最好、一大块不切凉水里面烧开焯一下、其它的调料备好 用另一个锅加好水烧开把焯好的羊肉放入锅中、加半个白洋葱 然后放入姜片、花椒、草果、桂皮、小茴香 先大火煮开再中火炖一个半小时 煮肉的时候把香菜、蒜苗...
水盆羊肉
怎么做?
答:
水盆羊肉的做法
:1.将鲜羊肉剔骨,并将羊肉与骨分别洗净。2.将羊肉放入锅内加水烧沸,再将羊骨砸断放入一同继续煮半小时,投入香料(装入布袋扎紧)。然后将羊肉捞出,切成小块,排放在锅内(原汁原锅),用大火烧沸后,转中火煮约3小时,加上盐调好口味,再用小火火慢煮10小时(火候要保持肉汤...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
涓嬩竴椤
其他人还搜
澄城水盆羊肉调料配方
羊肉水盆的做法大全窍门
礼泉水盆羊肉大辣椒片做法
蒲城水盆羊肉正宗的做法
西安水盆羊肉做法
水边羊肉的做法
水盆羊肉小菜的做法
水盆羊肉配方
十堰水盆羊肉