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正宗清炖牛肉炖土豆
土豆炖牛肉
如何做
答:
牛肉炖土豆
最
正宗
的做法如下:主料:牛肉400克、土豆3个。辅料:大葱1段、姜1块、八角1粒、植物油1勺、蒜3粒、五香粉1/2匙、生抽1.5勺、老抽1匙、盐1/2匙。1、牛肉泡出血水,放入高压锅中,加入一半的葱姜片和八角,加入适量清水,选择蹄筋键。2、土豆去皮锛块,也可以切滚刀块。3、煮好的...
土豆炖牛肉
怎么做
答:
第一步。
土豆
洗净,去皮,切块。第二步,
牛肉
备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步:山楂洗净,辣椒切段,生姜切片。第五步:将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。第七步:水烧开后撇去浮沫,煮至变色捞出,待水冷却后捞出,沥干。第八步。炒锅放少许油,加热5分钟,放入姜片爆香,然后放入牛...
清炖牛肉
汤的好吃做法?
答:
第一步:将
牛肉
切成丁,用清水浸泡一个小时左右。第二步,锅中焯水,放入冷水中,煮出浮沫。第三步,将牛肉捞出,用温水冲洗,控制水分。第四步。将牛肉放入高压锅中,加入500ml清水和一汤匙料酒;吃牛肉汤面,多补充水分。第五步,加入一汤匙酱油;放入茴香;最后加一些山楂片。第六步。盖上锅盖,...
清顿牛肉
汤的做法
答:
盖好锅盖,大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟,加入盐调味 步骤7 炖至牛肉酥烂 步骤8 胡萝卜、
土豆
切成滚刀块 步骤9 盛出部分牛肉汤在小汤锅中 步骤10 放入胡萝卜、土豆,加盐调味,继续炖至土豆软烂即可 步骤11 关火前加入切好的香葱碎,白胡椒粉
清炖牛肉
汤成品图 烹饪技巧 牛肉焯...
土豆炖牛肉
怎么做?
答:
土豆炖牛肉
如下:准备好土豆、淡老抽、葱花、姜、蒜、牛肉、八角、花椒、姜。1.土豆去皮切块,牛肉切块。2.将牛肉放入冷水中,加入姜片和料酒,煮至沸腾,捞出备用。3.热锅放油,放入辅料翻炒,再放入牛肉和土豆块翻炒。4.然后加入生抽,翻炒生抽,加水,盖上盖子煮20分钟左右。收汁后就可以出锅了...
土豆炖牛肉
怎么做好吃
答:
下土豆,把土豆翻炒一下,土豆都挂上油了。 5. 这是一铲子生抽,再少加半铲子。 问题六:熟
牛肉炖土豆
怎么做才好吃 牛肉炖土豆食材准备: 牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精 牛肉炖土豆 制作步骤 1、牛肉洗净切小块,放锅中加水、葱、姜炖八成熟(大约50分钟) 2、...
土豆
烧
牛肉
的做法有什么
答:
做法一制作食材
牛肉
(250g)、
土豆
(50g)、料酒(10g)酱油(30g)、食用油(50g)、精盐(10g)、味精(2g)、胡椒粉(2g)白糖(15g)、姜(10g)、葱(10g)、蒜末(10g)、 青椒(30g)、香辣酱(20g)制作方法1、将牛肉切成两厘米见方的块,土豆稍微切的小一点;2、锅内放油,油4成热时...
正宗清炖牛肉
煲的做法
答:
1、牛腱子肉、牛筒子骨洗净、焯火后再用清水洗去血沫。2、取砂锅,放开水后,放入牛筒子骨;葱结、姜片、花椒(10粒)、草果(一颗)共同放入调料包,放入锅内;大火烧开后,小火
炖
二个小时。3、将牛腱子肉放入砂锅内,再共同炖一个半小时即成
牛肉
清汤。4、取出牛肉,放凉后切薄片;青蒜和香菜...
怎么
炖牛肉
烂
答:
1、土豆去皮切成块,浸泡在清水中备用。2、切成大块牛肉,在清水中浸泡去血液。3、将油放入锅中至50%热,葱段,姜粉香。4、放入牛肉,炒至表面颜色改变。5、放入马铃薯及配料清水、汤、酱油、淀粉、料酒、干红椒、八角、桂皮火煮。6、转动小火炖1小时,直到牛肉熟为止。7、熄火了,
土豆炖牛肉
可以出...
清炖
牛上脑肉,怎么才可以顿的嫩些?
答:
1、新鲜牛上脑肉洗净,用厨房纸巾吸干水分后切块备用 2、
土豆
削皮,切块备用 3、胡萝卜切滚刀片备用 4、锅里放入
牛肉
加适量的水、香叶、料酒大火煮开,撇掉浮沫 5、另起砂锅,把牛肉和汤一起倒入砂锅里,放少许牛肉粉 6、烧开后改小火慢慢
炖
7、炖半小时后放入土豆,炖的期间要用铲子翻一下,...
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