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汤圆粉发黄能吃吗
汤圆发黄了还能吃吗
汤圆怎么
答:
汤圆变黄就不可以吃了
。有些饺子看起来和刚买的时候一样白,但煮熟后会变成黄色(或粉红色),这意味着用来包饺子的糯米粉变质了!这种变质的糯米粉被一种叫做发酵米粉的黄色细菌污染了。细菌一受热就会死亡,变成黄红色(或粉红色)。然而,真菌释放的黄色茎毒素A仍留在米粉中。它属于细胞毒素,能使...
汤圆
煮起来
变黄
是什么原因
答:
首先,它可能是用来制作汤圆的糯米粉。因为存放时间长了,会变质,产生毒素,所以煮好的汤圆会变黄。在这种情况下,
它们不能吃
。还有一种是汤圆因为存放时间长了会发霉变质,煮熟后会变黄。第三种是汤圆本身就是黄米汤圆,是用黄米做的。它是黄色的,煮熟后会变黄。这种汤圆是可以吃的。汤圆煮出来发...
汤圆
煮了
发黄
是什么原因
答:
变质的糯米粉是因为受到一种叫酵米面黄杆菌的污染。虽然这种细菌加热即死,呈黄红色,但该菌释放的黄杆毒素A却留在米粉里,是有毒性的,吃了可能感到消化道不适,出现腹泻呕吐。如果遇到汤圆煮了
发黄
红色,就不要吃了。市场买的
汤圆可能
会添加一些黄原胶,保水剂复合磷酸盐等添加剂来避免其开裂,这样...
汤圆为什么会变黄?
汤圆变黄可以吃吗
?
答:
颜色上会有一点点变化。略微的发黄是正常的。因为生的汤圆表面通常都裹着些许干的糯米粉,颜色会显得很白。而煮的过程中,干粉溶进水里了,加之煮熟的糯米团会有些发黄的颜色。所以就存在这样的现象了。如果颜色变化过于厉害或者没有丝毫颜色变化都是不太正常的。可能因为有添加剂。
汤圆变黄能吃吗
...
汤圆
煮了
发黄
是否表示糯米粉变质?
答:
因此,如果发现汤圆煮后呈现黄红色,
应避免食用
。市场上的汤圆有时会添加黄原胶、保水剂复合磷酸盐等物质,以防止煮熟后开裂,这些添加剂可能导致汤圆煮后发黄。在购买时,建议仔细查看成分表,尽量选择没有这类添加剂的汤圆,以保证食品的安全性。总的来说,汤圆发黄的原因可能源于原料品质、加工过程或...
汤圆
表面
发黄还能吃吗
汤圆煮熟后发黄是怎么回事
答:
汤圆是由糯米粉制作而成的,外表的颜色是呈白色的,而如果汤圆煮出来轻微发黄的话,还是可以继续食用的,但是如果
汤圆发黄
严重,考虑是食物变质了,如果食用了可能会对身体产生不利影响,不仅汤圆的营养价值受到影响,原有的风味和口感也会受到影响,所以表面发黄严重的汤圆不
能吃
。2 汤圆煮熟后发黄是怎...
汤圆
煮后
变黄可以吃吗
?
答:
可以
。略微的
发黄
是正常的。因为生的
汤圆
表面通常都裹着些许干的糯米粉,颜色会显得很白。而煮的过程中,干粉溶进水里了,加之煮熟的糯米团会有些发黄的颜色。所以就存在这样的现象。如果颜色变化过于厉害或者没有丝毫颜色变化都是不太正常的,可能因为有添加剂。
汤圆
煮了
发黄
是不是因为坏了?
答:
1、如果是用
汤圆
表皮加了一些黄色的食物制作而成,如玉米粉等,导致汤圆煮后
发黄
,那这是正常现象,
可以
放心
食用
,汤圆的口感和营养均不会发生变化。2、若是汤圆本身只用糯米粉制作,久放或保存不当可能出现食物变质的现象,变质的糯米粉会受到酵米面黄杆菌的污染,煮后导致颜色发黄,而且汤圆变质还会出现...
汤圆
煮了
发黄
是不是坏了?
答:
是的,
发黄
就变质了。
汤圆
的糯米粉已经变质了,这种变质的糯米粉,已经受到一种叫酵米面黄杆菌的污染。这种细菌一经加热即死亡,菌释放的黄杆毒素A却留在米粉里属于细胞毒,能使人体细胞变性坏死,组织器官的功能减退。汤圆变质会出现色泽暗淡、发灰、霉斑等情况,则说明糯米粉品质不佳或存放时间过长。
元宵煮熟后变成黄色是什么原因造成的?
可以吃吗
?
答:
变黄
是因为在干燥时遇到阴雨天,(或者是没有快速干燥),元宵粉有点变酸,一般
可以
继续使用,如果太酸,就不要使用了。如果买的是速冻食品,则说明该厂产品质量不好! 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 21 9 BJ51766 采纳率:25% 擅长: 电脑/网络 手机使用 照相机/摄像机 摄影摄像 其他...
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