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没有烤箱怎么做羊肉串
微波炉烤羊肉
最简单
做法
答:
1、羊肉洗净,控干。2、切成均匀等大的肉块。3、添加葱姜蒜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、味精、少许植物油,腌制半天。4、竹签提前用水泡透,把腌好的羊肉穿成串。5、如果微波炉
有烤羊肉串
档,就直接按重量烤制即可,如果
没有
该菜单程序,就用烧烤功能,先预热5分钟,然后把...
羊肉串
煮一下烧烤行吗
答:
可以的,这样好熟,我是这样做的,
先把羊肉洗净串串,然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时
,我用的是cook孜然腌制的,西域风味比较独特,羊肉也比较软嫩,特别好吃的。
羊肉串怎么做
?
答:
烧烤撒料: 辣椒面:2勺、干孜然粒:2勺。
做法
: 1、羊肉切粒,把腌制羊肉用料把羊肉腌制三个小时以上; 2、把
羊肉串
起,撒上辣椒面和孜然粒,
烤箱
200度烤20分钟左右(如果肉粒小要适当减少烤制时间),20分钟取出,翻面撒辣椒面和孜然粒再烤5-10分钟。 1 评论 分享 举报 为...
羊肉串电烤箱
哪个好
答:
有了
电烤箱
的帮助,电烤箱烤
羊肉串
的好处就慢慢显现出来了。 用电烤箱烤出来的羊肉串味道香酥爽口,能增进食欲,并且
没有
外面烧烤摊上羊肉串的油腻。在烤箱的烹调过程中食物不需要依赖油来做传热的材料,所以油的用最非常少,甚至可以不用油,加上干燥密封的加热环境连食物本身多余的油脂都去掉了,吃起来自然更清淡爽口。
羊肉串怎么做
最美味?
答:
3、把羊肉放入盆里,倒入料酒,调味料,少许油,用手抓匀,使肉都裹满调料汁,然后腌制,最少腌2个小时,这样肉才会入味,最好前一天晚上腌上放冰箱冷藏,第二天烤。 4、腌制好的羊肉,用竹签穿起来。 5、烤盘铺上锡纸,然后把
羊肉串
放到上边,
烤箱
180度,提前预热,然后放进烤箱烘烤。 6、烤八分钟左右,把烤盘拿出,...
烤箱
和碳烤
羊肉串
在口感上有哪些区别?
答:
首先,从口感上来说,碳烤的
羊肉串
通常会有一种独特的烟熏味和焦香味,这是因为炭火的高温能够迅速将肉的表面烤熟,形成一层美味的焦糖层,这层焦糖层能够增加肉串的口感层次感,使其更加鲜美可口。而
烤箱
烤制的羊肉串,由于
没有
直接接触到火焰,所以不会有碳烤的那种烟熏味和焦香味,但是烤箱的温度...
烤串
爱好者
怎么
便宜完全方便的一饱口福?
答:
食材方面更好解决了,买上二斤的羊肉刚五十块钱,能够做出几十个
羊肉串
,再来一些鸡翅什么的,一块放进大盆里面,加入点盐,胡椒粉,料酒和淀粉搅拌均匀了腌制起来。再串到签子上面就可以了。成品类的火腿,鱼豆腐等等的更好解决,随吃随串就没问题。蔬菜水果类的
烤串
就更便宜了,比起外面卖的金针...
自己在家
怎么做烤箱羊肉串怎样做
好吃
答:
但不要排列的太紧,每块之间稍微留一点空隙。6)把
羊肉串
放在架子上,先刷一层植物油,再把剩余的盐,在肉串上撒上薄薄的一层,再撒孜然,最后撒上辣椒面,放入
烤箱
中层。7)用约200度的温度先烤5分钟,拿出翻面后,再在背面刷油,撒盐,孜然和辣椒面,改成220度的温度,烤3分钟即可。
烤
羊肉串怎么
腌制?
答:
1、制作
羊肉串
大多用羊腿肉,肥瘦比例可按自己喜好,我用的是羊里脊,肉质更为细嫩。 2、腌制羊肉串的时候不放盐,不然会使肉出水而且会让肉质变老,盐在烤制的时候再放。 3、如果
没有
乐葵蒸烤料理碗,将串好的羊肉串放在烤盘中,两头搭在烤盘的边缘,中间悬空,放入220度的
烤箱
烤10分钟左右。用乐葵蒸烤料理碗...
用
烤箱
烤
羊肉串怎么
烤
答:
不然
羊肉
会
没有
味道,就是羊肉口味来说,可能会有味,所以这个时候需要把酱料把它涂抹均匀。把羊肉的味道盖掉,避免会使得羊肉味道太重不好吃。准备好以后把羊肉放入
烤箱
里,如果喜欢吃整个羊肉,最后再把羊架举出来,然后吃的话可以选择把整个羊肉放进到烤箱里,把羊架也放入,尽量是一个完整的羊,...
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