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河南大锅菜的做法大全
烹饪
大锅菜的
方法
答:
1、海带泡好,洗净切条。2、粉条泡好洗净。3、冬瓜切块。4、现成的豆泡。5、先炒肉。6、把肉多炒会。7、葱、蒜、花椒炝锅。8、倒入海带、豆腐皮。9、倒入豆泡。10、再放入肉片。11、翻炒多一会加入适量酱油和食盐。12、放入高压锅里开锅再来10分钟。13、这是炖好后的。14、盛碗。
大锅菜怎么做好吃,
河南大锅菜的
家常
做法
答:
河南大锅菜的
家常
做法
:步骤 1 豆腐切块,煎成金黄色。2 猪肉肥瘦分开切,切好葱姜、白菜。3 锅内倒一点油不要太多,把肥肉放进去,把肥肉的油炒出来,然后油倒出来。把瘦肉倒进去翻炒,肉变色后放入盐、十三香、老抽、葱、姜炒熟。4 炒熟后放入切好的白菜炒软,炒软后盛出。5 加水煮开,放...
食堂
大锅菜
菜谱
大全
答:
做法:将大白菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,切丝。热油锅。放入洗净的培根。煎至双面金黄,铲起
。用厨房剪刀剪成条。原锅倒入适量的菜籽油。放入白菜丝,煸炒2分钟。倒入适量的鱼露,煸炒均匀。将培根回锅。煸炒一会,即可起锅。4、大锅菜 大锅菜是非常传统的豫菜。所需食材 :主料:熟猪肉400...
如何做好
大锅菜
,怎么做,什么
做法
答:
大锅菜的做法步骤33.
放入豆腐炖5分钟
大锅菜的做法步骤44.将白菜,冬瓜先后放入锅内,炖约10分钟,然后放入粉条,炖至粉条变软即可 大锅菜的做法步骤55.成品出锅,撒入葱花,倒点食醋,香喷喷的大锅菜开吃了!!
大锅菜的
家常
做法
答:
一、【猪肉炖粉条】秋冬家常大锅菜的五种做法
,地道乡村口味,口感适中,老少皆宜 主料:猪五花肉500克,粗粉条200克 辅料:干香菇20克,大白菜500克,大葱30克,姜20克 配料:八角3克,香叶2片,花椒2克,冰糖20克,黄酒20克,酱油20克,鸡粉3克,盐适量,烹调油10克,咸鲜口味 做法:1.猪五花肉...
南阳
大锅菜的
各种
做法
答:
这是
大锅菜
用得最多的烹制方法,它又可具体分为炒大锅荤菜和炒大锅素菜两种。1、炒大锅荤菜 炒不码芡不勾芡的大锅荤菜,如回锅肉、盐煎肉、葱爆羊肉、青椒鸡块等。炒这类菜时,应将主料(肉类或禽类)事先用精炼油拌匀,以防原料下锅后相互粘连;辅料(蔬菜)应选含水量较少、吸油性较大的原料,如...
有哪些可以做的很好吃的
大锅菜
?
答:
做法一
大锅菜的做法
很简单,把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖,到了一定火候便成了"
大全
国各地的大锅菜 锅菜"。熬炖中各种菜相互沾光借味,杂而不乱,多却不琐碎。当然也不是什么都可以放,自然也不是什么人都喜欢吃。大锅菜的原料不外乎白菜、豆腐、粉条之类,当然也少不了大片的肉或大块...
大锅菜
素菜食谱
大全
答:
做法
:1. 土豆、茄子、青椒洗净切块备用。2. 蒜、姜、葱切末备用。3. 热锅凉油,放入蒜、姜、葱爆香。4. 放入土豆、茄子、青椒煸炒。5. 加入盐、酱油、料酒、糖炒匀。6. 加入适量的水,焖煮至土豆熟软。7. 水淀粉勾芡,起锅前撒上少量葱花即可。2. 酸菜
大锅菜
材料:酸菜、豆腐、萝卜、蒜...
大锅菜怎么做好吃,纯素
大锅菜的
家常
做法
答:
大锅菜的做法
步骤77.翻炒上色。大锅菜的做法步骤88.加豆腐。大锅菜的做法步骤99.加高汤。大锅菜的做法步骤1010.加海带。大锅菜的做法步骤1111.加粉条。大锅菜的做法步骤1212.放五香粉。大锅菜的做法步骤1313.加盐。盖上盖子煮二十分钟。大锅菜的做法步骤1414.然后加切好的白菜,搅拌均匀。大锅菜的做法步骤1515...
白菜粉条
大锅菜
怎么做好吃?
答:
白菜粉条
大锅菜
一、用料:大白菜1颗(约3斤) 、五花肉500g 、红薯粉 300g、海带丝100克、豆泡200g 、花椒大料10克、葱10克、姜10克、蒜10克 、香菜50克 、生抽10毫升、老抽15毫升、玉米油20毫升、食盐15克 二、
做法
步骤 1、准备好材料,五花肉切片,葱姜蒜切好,大白菜切成段,红薯粉和海带丝都用开水泡好...
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