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油炸年糕的做法
油炸年糕
怎么炸
答:
做法
步骤 1、
炸年糕
用的都是糖年糕或猪油年糕,有甜味的年糕! 把一条年糕切成薄片。2、一个鸡蛋,淀粉,牛奶,盐放容器里混合均匀,混合好应该是能挂浆的程度。3、取小奶锅放一薄层油,用小奶锅可以省油,因为油要盖住年糕炸出来才松脆。开中小火,火不能大,容易糊! 接下来一片年糕沾一下蛋液...
炸油糕要注意什么?
答:
用料
年糕
400克食用油800克白糖40克甜面酱20克白芝麻8克温白开水一碗耗油8克
做法
1/22 准备所需食材,年糕,和白糖,耗油,白芝麻,凉白开和甜面酱,这个图片是
油炸
好的年糕2/22 将年糕拆口后一个一个的把它分开,全部分开后像不像一块块甜甜的奶酪3/22 干净无水的锅里,烧热锅后倒入800克的食用油...
油炸年糕的做法
,油炸年糕怎么做好吃,油炸年糕
视频时间 00:45
如何快速
炸年糕
又好吃
视频时间 00:20
炸年糕的
家常
做法
答:
1 买的现成的北方典型
年糕
,粘面,大枣,红豆做成 2 刀切开几片 3 刀子沾点水,切开就容易些了 4 电饼铛,放了一层橄榄油,稍微多点,可以起到
油炸的
效果,炸到两面都金黄,就可以了 5 炸到两面都金黄,就可以了 6 盘子底放点绵白糖 7 取出炸好的年糕,再上面洒上一层白糖,就可以吃了,...
从超市买来包装好的
年糕
可不可以直接放在锅里炸?
答:
可以直接
油炸的
,解冻之后直接入热油锅中炸至金黄色即可,切忌油温不要太高。油炸方法:1、锅中放适量油,烧到六七成热,放入切成块的
年糕
。2、仔细观察锅里年糕,炸到图中像流出液体似的状态。3、表面金黄微焦就可以出锅啦。可以趁热直接吃或蘸白糖。
炸年糕
片怎么做
视频时间 00:20
油炸年糕
前要先煮熟吗
答:
年糕本身就是熟的,不用煮,直接炸就好了。
炸年糕的做法
;主料:年糕4根。辅料:海鲜酱适量,五香粉适量,红辣椒粉适量,芝麻适量。1、年糕取出用厨房纸擦干表面水分。2、放入温油中,用中火炸制。3、炸到表面变脆,年糕变软即可。4、炸好的年糕,表面刷上海鲜酱,撒上芝麻,五香粉、红辣椒粉即可...
怎么做
油炸年糕
?
答:
制作方法:1、准备大黄米米粉,分次少量地加入清水,然后拌均匀,把颗粒搓碎;2、水量根据米粉的湿度来调节,抓一把能成团,成团的米粉也能散开,像这样的程度差不多就可以了;拌好之后密封静置2小时左右;3、准备馅料所需要的材料;4、胡萝卜去皮后切成小碎丁,香菇洗净也切成小碎丁;5、小葱切碎...
怎么做
炸年糕
?
答:
- 油 步骤:1. 将
年糕
切成适合大小的块状。如果年糕较硬,可以先用微波炉或蒸锅蒸软一些,以便更易炸煮。2. 准备一个小碗,打入一个鸡蛋,将其搅拌均匀。3. 在另一个碗中倒入适量的面粉。4. 将平底锅放在炉灶上,倒入足够的食用油,并加热至中高温。5. 将切好的年糕块沾上面粉,然后裹上蛋液...
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