油炸年糕的做法,油炸年糕怎么做好吃,油炸年糕

如题所述

油炸年糕的做法很简单,很容易学会。

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第1个回答  推荐于2020-01-19
食材明细
年糕适量
白糖适量
甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
油炸年糕的做法步骤

1
一定要买这种没切的年糕。

2
一刀一刀的贴着切成薄片。(越薄越好)

3
也可以用厨房工具切成片。(虽然很薄,但片不完整)

4
切这一大碗,差不多用了2小时。用刀切手很累,切半条就要休息一会。

5
白糖用少许的开水化开。倒入年糕片中拌匀。尽可能让每一片都沾上糖水。(咸的就用盐水拌)

6
放在外面晾晒。(不要对着太阳暴晒)

7
初冬时节,那个风不用2天就吹干了。

8
锅里油烧热,炸年糕。(先放一片年糕,能马上起来的油温正好)

9
开始享用了。(吃不完的密封保存)本回答被网友采纳
第2个回答  2020-09-26

黄金年糕怎么做才能松松软软