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潮汕人说的春菜是什么菜
潮汕
话
叫
"
春菜
"
是什么菜
答:
潮汕话叫"春菜"是芥菜
。芥菜功效作用 1、提神醒脑:芥菜含有大量的抗坏血酸是活性很强的还原物质,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑、解除疲劳的功效。2、解毒消肿:芥菜有解毒消肿之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。3、...
潮汕人说的春菜是什么菜
?
答:
潮汕人说的春菜,
其实是芥菜的变种,也有叫“凤尾春芥菜”
。潮汕人开的餐馆里,每年到这会,都会有一种蔬菜,也就是潮汕人口中说的春菜,制作成春菜煲,是许多人念念不忘的味道,也是春天必吃的一道菜。“凤尾春芥菜和芥菜很类似,菜茎修长,叶子呈椭圆形。春天吃春菜,这潮汕春菜煲可别错过,因为...
潮汕
方言中,有一类
蔬菜
被叫做
春菜
的,普通话怎么写?求高级潮汕翻译。
答:
1. 在潮汕方言中,被称作“春菜”的蔬菜,
其普通话表达为“芥菜”
。2. 中国的芥菜种类繁多,包括芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽烂郑用芥菜和根用芥菜等六大类型。3. 在超市中常见的芥菜主要有两种外观类型,一种茎部较粗,另一种茎部较细。4. 潮汕地区所食用的“春菜”,特指那种茎...
潮汕
话
的春菜
的学名
是什么
?
答:
潮汕话所说的春菜其实就是芥菜
,中国的芥菜主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个类型。
荠菜
茎直立,单一或从下部分枝。基生叶丛生呈莲座状,大头羽状分裂,顶裂片卵形至长圆形,侧裂片3-8对,长圆形至卵形,顶端渐尖,浅裂、或有不规则粗锯齿或近全 但是我们在超市...
潮汕
方言中,有一类
蔬菜
被叫做
春菜
的,普通话怎么写?求高级潮汕翻译。
答:
我们说的潮汕的春菜其实就是芥菜
,中国的芥菜主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个类型。但是我们在超市看到的芥菜一般就只有有两种(我从外观判断的),你在超市看到的,一种茎粗大一点的,一种茎细一点的,我们潮汕吃的那种春菜就是茎细的那种,就是你看起来整体...
潮汕人说的春菜是什么菜
潮汕人说的春菜是啥菜
答:
1、潮汕人说的春菜是一种类似
芥菜
的蔬菜,也叫长麦菜,潮州菜馆最常吃到。煮时配合肉才鲜甜,像春菜排骨煲,春菜浸肉丸。春菜介于菜心与芥菜之间,既有菜心的清甜之气,又有芥菜辛苦之味。 2、春菜,顾名思义,是春天的蔬菜,但不唯春天独有。夏天的春菜更接近中山本地的芥菜仔,味道比春天的偏苦一点,而这样更适合...
潮汕人说的春菜是什么菜
?
答:
潮汕人说的春菜是苦菜。在潮汕春菜的另一种叫法是苦菜,因为它吃的时候会有一丝丝的苦味。很多人说它是青菜或者
芥菜
都是又偏差的,因为不是同一个品种。潮汕人特别爱吃这种春菜,因为在春季才会有,因此格外珍惜它的味道,过了春季就要再等上一年才能品尝了。潮汕人对春菜的吃法 春菜是潮汕人十分喜欢的...
想知道
潮汕
话中“
春菜
”的学名
叫什么
答:
“春菜”的学名叫:结球莴苣、结球生菜。
春菜是
莴苣属的一种
蔬菜
(不过除了植物学家,通常人们
说的
莴苣是莴笋,跟植物学上的分类——莴苣属,不同)叶子占了大部分,茎很短,被叶子遮住了。长成球的样子
的春菜
又称为结球莴苣、结球生菜。
潮汕人说的春菜是什么菜
?
答:
1、春菜肉丸汤
潮汕人
特别爱吃牛肉丸,潮汕的牛肉丸在全国都是非常有名的。所以用潮汕的牛肉丸配上潮汕特有
的春菜
煮上一锅好吃的春菜牛肉丸汤,自然是潮汕人的最爱。牛肉丸的筋道加上春菜的鲜嫩,微微带有的苦味还能解除油腻感,吃上去口感非常好,很清爽,非常适合在春天的时候吃。2、春菜骨头煲 春菜...
潮汕
话
叫
"
春菜
"
是什么菜
答:
1. 潮汕地区将
芥菜
称为春菜。2. 芥菜是一种在中国广泛种植的蔬菜,但在欧美国家较为少见。3. 芥菜的起源地位于亚洲。4. 芥菜的叶子可以盐腌食用,种子和全草则可供药用。5. 芥菜种子磨成的粉称为芥末,常用作调味料。6. 芥菜种子榨出的油被称为芥子油。7. 芥菜主要分布在中国长江以南的各省。
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