00问答网
所有问题
当前搜索:
火腿烧鸡怎么烧好吃
济公
烧鸡
是
怎么煮
的,这么
好吃
答:
1、将光鸡去脚爪肋下取脏,用刀背敲断头,腿,脚,入坛,加酱油,绍酒,精盐腌渍一小时,2、将鸡取出,将丁香,八角碾末,加山奈末遍抹鸡身,3、炒锅入熟猪油,炸葱,姜起香后捞去,再将虾仁,鸡肫丁,香菇丁,猪肉下
火腿
丁,虾米入炒锅颠炒几下,加绍酒,酱油,绵白糖炒至断生,待凉后塞入鸡...
怎么
做红
烧鸡
视频时间 00:21
怎么
做红
烧鸡好吃
?
视频时间 00:44
红
烧鸡怎么
做
好吃
答:
1、笋干剪去老头,撕成丝,腐皮用湿毛巾润潮,撕去边筋,3张一帖地横放在丰板上互相重叠一半。然后将笋干丝放在腐皮下端排齐,从下向上卷紧,切成4厘米长的段,即成“卷鸡”段。香菇批片。2、锅置旺火上,下色拉油烧至150度时,放入卷鸡段,炸至金黄色时,用漏勺捞出。锅内留油25毫升,将笋...
金华
火腿
的烹饪方法
答:
入冬瓜,
煮
开。盐,鸡精少许。关火。盖上锅盖,闷十至十五分钟。起锅,入汤碗,淋稍许麻油。 鸡火二丁 用料:熟瘦金华
火腿
肉、鸡脯肉、鸡蛋清、葱花、鲜汤、料酒、精盐、味精、湿淀粉、色拉油。 做法:火腿肉切成丁。鸡脯肉切成比火腿丁稍大的丁,用精盐、鸡蛋清和料酒少许拌和,渍一会,加湿淀粉少许浆匀。炒锅置...
关于道口
烧鸡
的资料?
答:
使鸡全部浸没在卤水内,随后将配料加入,用旺火烧开;3.再改用文火继续焖到鸡熟烂为止,捞取出锅;捞时要手眼配合,使鸡的造型达到完整美观的要求。大家都喜欢吃美味的道口
烧鸡
,是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。且新鲜出锅的烧鸡形如元宝,色泽金黄尤为喜人。
烧鸡
公的做法
答:
填塞妙招,独具特色
烧鸡
公与普通烧鸡的最大不同,就在于它内部的填料。传统的填料包括糯米、香菇、虾米、猪肉粒、
火腿
粒等食材。糯米吸饱了鸡肉的鲜汁,香菇软糯入味,虾米和猪肉粒增添了鲜味,火腿粒则带来一丝咸香。这些填料的加入,让烧鸡公的内里更加丰富多彩,口感也更加层次分明。烤制讲究,成就焦...
金华
火腿
的烹饪方法
答:
准备材料:
火腿
:60克、杏鲍菇:130克、香菇:60克、胡萝卜:一小段、香辣香菇酱:适量、蒜米:4瓣、葱花:适量、玉米油:10克。2、火腿取60克,切成薄片。3、用温水泡一下切好的火腿片。4、胡萝卜去皮后切丝、香菇洗净后切成薄片、杏鲍菇洗净切成薄片,蒜米,葱花切碎。5、烧热油锅,放入适量的...
都说
烧鸡好吃
究竟是哪里的最
好吃
呢?
答:
烧鸡
简介 汉族风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁,味美可口。以江苏古沛郭家烧鸡、安徽符离集烧鸡、河南道口烧鸡,山东德州烧鸡最为著名。符离集烧鸡的做法 1.活鸡宰杀放尽血水,过沸水焯烫、去毛、洗净,从腹腔剖开,取出嗉囊,用水洗净 2.用刀背敲断大腿骨,...
炒草鸡的方法?为什么吃起来感觉发黏
答:
制法:1. 鸡蛋入水锅中,上火
煮
离,然后剥去壳,一切二爿,去黄,留蛋白,入水中洗净,捞起,再改刀成块。 2. 锅上火,下猪油烧热,放入
火腿
片、虾籽略炸, 倒入鸡汤,下鸡片、蛋白、黄酒烧沸片刻,加入精盐、菠菜心烧入味,用水淀粉勾薄芡,起锅装盘即可。 要点:水淀粉勾芡一定要薄一些。 粉皮拌鸡丝的做法原料:鸡...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
火腿一般搭配什么菜炒
火腿炖鸡怎么煮好吃
火鸡腿的做法
炖鸡肉可以放火腿肠吗
火腿炖鸡图片
火腿炖鸡加什么蔬菜
红烧鸡怎么烧才好吃
红烧鸡腿怎么做好吃
怎么做烧鸡好吃