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炒茄子怎么做好吃
茄子怎么做
才
好吃
?
答:
做法:1)
茄子
从中间抛开,面上切上花刀。2)煎锅烧热刷上少量的油,茄子的切面朝上加入盐和孜然粒,煎烤至底部变软。3)把茄子翻面继续煎烤。4)煎烤至到茄子表面金黄,这时茄子已经熟透,盛出放入盘中。5)锅中放入油爆香葱姜。6)下入肉馅煸
炒
至变色。7)加入泡椒继续煸炒。8)放入酱油 料酒 糖 ...
茄子怎么做好吃
答:
1、
茄子
洗干净切成连着的薄片,五花肉洗净剁碎腌加2勺生抽、半勺蚝油、盐、白糖、淀粉,腌制半小时。2、在茄子里粘上点淀粉,塞入肉馅合起来压紧。3、热锅倒入多一点的油,加入茄子每一面都要煎至金黄酥脆捞出。4、在锅里加入适量油爆炒蒜末,把调好的酱汁倒入,煮到浓稠,把茄子倒入翻
炒
均匀上色...
茄子怎么炒
比较好
视频时间 02:36
茄子怎么做
才
好吃
?
答:
1)茄子洗净去蒂切滚刀块。2)锅内多到一些油,烧热后下入茄子翻炒
。(茄子很吸油,所以一定要多放些油。油多茄子才好吃。也可以再多放些油,直接炸一下)茄子炒软后盛出备用。3)用料酒,生抽,老抽,糖和少许盐调成味汁。4)油锅蒜末爆香,入肉末翻炒至变色。5)倒入茄子和味汁炒匀,并...
茄子怎么炒好吃
呢?
视频时间 00:54
素
炒茄子怎么
炒才
好吃
呢?
答:
素
炒茄子
一:茄子一根,青辣椒一个,盐适量。茄子切丝,放在水里泡一会,用手稍微抓一抓,挤出茄子里的黑水,凉干水份,辣椒切丝。锅内放油烧热,下辣椒爆香,下茄子翻炒,炒时适当加点水,放盐,炒熟即可。如果不喜欢辣的朋友把辣椒和茄子一起放进锅里炒就不辣了。素炒茄子二:茄子250克,酱油...
茄子怎么做
才
好吃
答:
2.把大蒜和大葱切片,和辣椒、花椒放在一起。3.锅内加入大量清水,水开后下土豆块焯水3分钟后控水捞出。4.锅内加适量植物油开小火,放入
茄子
煎一下,一开始茄子会吸油,把茄子煎软后会把油吐出来,把茄子盛出。5.用锅内底油下葱蒜片和花椒、辣椒
炒
出香味,然后加入番茄酱5克炒化。6.下入焯水...
茄子怎么炒
才
好吃
?它都有什么做法呢?
答:
1、烤茄子
茄子
洗干净,对半切开,用刀划棱形。在茄子里里外外抹上油,放入烤箱或者烧烤架,烤软、蒜末,小米辣,陈醋,生抽,耗油,糖,芝麻,孜然少许,放入碗中搅拌均匀,抹在茄子上 2、红烧茄子 茄子切成菱形,裹上淀粉,下油锅炸制金黄捞起,锅中留底油,下蒜末、辣椒、葱‘姜配料,锅中倒入...
茄子怎么炒
简单又
好吃
答:
3.
茄子
切成滚分块。4.加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟。5.将泡好的茄子捞出沥水用厨房纸吸净表层水份。6.锅中油烧热,加入茄子炸。7.炸至茄子略软捞出。8.将锅中的油再次烧热后,将茄子入油锅复炸一次。9.将炸茄子的油全部倒出,只留一点点油,放葱姜蒜
炒
香。10.加入调好的碗汁...
怎么炒茄子
答:
炒茄子
的做法:主料:茄子2条、豆干2块、猪肉末80克、咸菜100克。辅料:蒜瓣3瓣、生粉5克、盐3克、鸡粉10克、美极鲜味汁40毫升、香油5毫升、料酒5毫升、油适量、清水适量。步骤:1、准备好材料。2、咸菜洗净切成薄片后用清水浸泡半小时。3、猪肉用搅拌机搅拌成泥状。4、然后加入料酒、生粉、5g鸡粉...
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