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炖排骨怎么炖
排骨
怎样
炖
好吃
答:
排骨清水洗净,凉水下锅,开火;去浮沫后捞出备用
;葱段五段左右,姜片十片;另起锅,放入步骤一中捞起备用的排骨,加水没过排骨,加入一把冰糖、加入一把花椒粒、一颗八角、几颗干辣椒、一片香叶、葱段姜片、一勺红烧酱油/老抽,小火慢慢炖煮至少量汁即可。去掉所有辅佐的大料,装盘食用。小贴士 收汁...
做法,柴锅
炖排骨怎么
做好吃,柴锅炖排骨的家常做法
答:
步骤 1.
排骨
凉水入锅焯一下,去除血水 2.过烧热,倒油,放冰糖炒色 3.冰糖炒得冒大泡了倒入焯好的排骨 4.放葱姜蒜等调料,炒香上色 5.这是烧柴的灶坑。烧的是枣木哦 6.加足量的水 7.盖上锅盖
炖
2小时左右 8.出锅喽 9.一大碗,这才叫过瘾 小贴士 1炒色时一定小火慢慢抄,耐心,颜色...
如何做出一锅好吃的
炖排骨
?
答:
食材图片
排骨
500g、豆角15个左右、土豆2个、葱2小段、姜半个切片、蒜5~6头、干辣椒3个、花椒4~5粒、八角1个、香叶1片、桂皮1片 调制料汁 两勺生抽➕一勺老抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺黄豆酱,搅拌均匀。制作过程 1.排骨加姜片料酒焯水:...
小鸡
炖排骨
的做菜步骤?
答:
小鸡
炖排骨
的做菜步骤?美食名称:小鸡炖排骨主料:排骨 800克、鸡 半只辅料:姜 一块、花椒 15粒、八角 3个、桂皮 2小块、香叶 3片、小茴香 1克、盐 6克、老抽 20克、蔬之鲜 5克、豆瓣酱 1勺做法步骤1、我们先把半
清炖排骨
汤
怎么炖
答:
1
排骨
已经过水煮过,并且用凉水洗干净了。请点击输入图片描述 2 把萝卜洗干净待用 请点击输入图片描述 3 用滚刀切好 请点击输入图片描述 4 把排骨放入加好水的高压锅 请点击输入图片描述 5 加入姜片 请点击输入图片描述 6 加入大葱 请点击输入图片描述 7 再最后加入花椒、大料,盖上盖子开始
炖
请...
如何做出一锅好吃的
炖排骨
?
答:
豆角土豆
炖排骨
成品展示 成品展示 成品展示 食材准备 食材图片 排骨500g、豆角15个左右、土豆2个、葱2小段、姜半个切片、蒜5~6头、干辣椒3个、花椒4~5粒、八角1个、香叶1片、桂皮1片 调制料汁 两勺生抽➕一勺老抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺黄豆酱,搅拌均匀。 制作过程 1.排骨加姜片...
排骨
是
怎么炖
的
答:
1.排骨洗净,焯水后洗净备用。2.除枸杞外其他材料洗净。3.把排骨放在炖锅里。加入姜片和适量的水。4.加入洗好的材料。5.放在锅里用蒸架炖。6.大火烧开后,转小火焖1小时。7.加入枸杞,小火炖20分钟。出锅前加盐。二、
炖排骨
_食品 排骨适量,白菜,葱,姜,料酒,盐,味精。工作方法 1.排骨...
清炖排骨
的正确方法与配料
答:
展开全部
清炖排骨
需选新鲜排骨,焯烫后小火慢炖,最后加盐、胡椒粉调味,再炖煮一段时间即可出锅。出锅后,撒上香菜或葱花装饰。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/756332713029804252/answer/4522703014 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 ...
排骨怎么
煮才有意义又好吃?
答:
【山药排骨汤】 【原材料】排骨一斤、山药两根、玉米一根、胡萝卜一根、枸杞若干、红枣若干、生姜若干、料酒、食盐若干、白胡椒粉若干; 【山药排骨汤的做法】 1、准备需要的原材料,今天
炖排骨
汤用的是仔排,配菜是山药,还加了玉米和胡萝卜,不仅颜色搭配更好看,营养也更加丰富,少许红枣和枸杞点缀; 2、准备好的排骨...
炖排骨怎么炖
答:
步骤:1、
排骨
剁成小块放水中浸泡一会,泡去血水。2、锅中注入水加入1勺料酒,将排骨冷水下锅。3、开着锅盖,大火煮开煮出浮沫关火。4、捞出洗干净浮沫,沥水备用。5、土豆切成滚刀块。6、青红椒切小块。7、葱切小段,姜切片,蒜瓣、八角备好。8、起锅热油,加入排骨翻炒至微焦。9、加入葱...
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