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炖羊排
羊排
怎么
炖
?
答:
一、
清炖羊排
(在冬日里是滋补佳品)选用新鲜羊排,按我们新疆的话说要羊羔肉,将汤锅(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的克数来定),放入羊排,(羊排不要切成小段),大火将水烧开,撇去最上面的浮沫。中火炖5-10分钟,加入少许花椒和姜片(目的是去惺),改小火...
炖羊排
怎么炖好吃又简单?
答:
羊排500克、大葱20克、生姜20克、花椒10克、枸杞10克、盐2勺、料酒2勺、白醋2勺、白胡椒粉2勺、清水500毫升、香菜20克、鸡精2勺、小葱10克。二、
炖羊排
的做法:1、把羊排放入凉水中浸泡1个小时。2、把羊排斩成小块。3、把大葱切成段。4、把生姜切成片。5、把香菜切成段。6、把小葱切成葱花。...
清炖羊排
的做法
答:
清炖羊排
的做法如下:材料/工具:羊肋排500克、大葱2段、生姜5片、花椒3克、食盐适量、清水适量、萝卜适量、汤锅、电磁炉。1、羔羊肋排用水浸泡30分钟以上,除去血水。2、准备好配料,大葱2段、生姜5片、花椒3克。3、将浸泡过的羔羊肋排放入汤锅中,加入适量清水漫过羊排。4、加入大葱、生姜和花椒。...
怎么
炖羊排
?
答:
一、
清炖羊排
(在冬日里是滋补佳品) \x0d\x0a选用新鲜羊排,按我们新疆的话说要羊羔肉,将汤锅(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的克数来定),放入羊排,(羊排不要切成小段),大火将水烧开,撇去最上面的浮沫。中火炖5-10分钟,加入少许花椒和姜片(目的是去...
羊排
的做法
答:
羊排
的制作方法如下:1、先将羊排切块,放入锅内,加入冷水,煮开后焯水,直到羊排变得发白即可。2、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时,剪掉中间的硬芯,然后放入40度的温水中反复搓洗挤压,将猴头菇的黄色洗掉,然后放入鸡汤或者骨头汤里面上锅蒸40分钟。3、准备砂锅,加入清水,放入焯过的羊排,倒入少许...
炖羊排
多长时间炖好
答:
一个小时就能炖好,以下是
炖羊排
的做法。主料:羊排500克 辅料:胡萝卜250克、陈皮2片、姜15克、八角2个、花椒1小撮、桂皮1小块、食盐3克 步骤1、准备材料,胡萝卜削皮切块。步骤2、羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出。步骤3、将羊排和清水一起放在汤锅里,煮沸后捞出漂浮的血沫,并且放入八角、花椒和...
炖羊排
的时候放料酒吗?
答:
炖羊排
不需要放料酒,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:羊排 500克、胡萝卜块 260克、陈皮 2片、姜 15克、八角 2个、花椒 1小撮、桂皮 1小块、食盐 3克。1、第一步使用菜刀把羊排切好,放入盘中。2、切好后放入水中浸泡半小时,泡出血水。3、然后放入锅中大火煮,煮开后用勺子去除杂质...
清炖羊排
需有哪些配料?要怎样炖才美味?
答:
清炖羊排
虽然会加很多配菜,但是在羊汤炖成之前,是一律不能加任何东西的,否则会影响汤的鲜味,炖好以后才可以根据口味去添加食材或者调味。1.首先准备食材 准备适量的葱姜、山药 、胡萝卜和2斤羊排。把胡萝卜削净外皮切成均匀的滚刀块,山药最好戴上手套处理,削去外皮用清水洗干净,同样切成滚刀块,...
家常
炖羊排
的做法
答:
家常
炖羊排
的做法 一、所需材料 羊排、生姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、香菜等。二、做法步骤 1. 准备羊排:选择新鲜的羊排,斩成块状,用清水浸泡半小时去血水。2. 焯水处理:将羊排放入开水中焯水,去除血沫和杂质,捞出后用清水冲洗干净。3. 炖煮过程:锅内加入适量清水,放入羊排,生姜切片后...
羊排
怎么
炖
好吃又简单?
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