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煮熟的羊肉怎么凉拌好吃
凉拌羊肉怎么
做
好吃
,凉拌羊肉的家常做法
答:
1.将羊肉洗净,放入锅内,加入水(以浸过羊肉为度),烧开,撇去浮沫,转微火煮熟 2.
煮好的羊肉
冷冻,半解冻切羊肉片 3.香菜洗净切段,葱白切丝。4.洋葱切丝,和葱丝香菜一起放盆内。5.放羊肉片。6.放生抽,盐,香油,一点白醋拌匀。7.喜欢辣的可以放点辣椒酱。
凉拌羊肉做法
凉拌羊肉怎么
做
答:
1、首先在锅中烧水,水沸腾之后,再把
羊肉
放进去。2、用刀把姜切成片后,把姜片放入锅里,然后把火调小一点。3、盖上盖子,煮了大约35分钟左右,然后捞出来切成片。4、切的时候要逆着肉的纹路切,这样切出来的肉不塞牙,切好后把肉放在碗里。5、然后调制酱汁,在盆里放入一点盐,加入一勺煮羊肉的汤,...
熟
羊肉怎么
做
好吃
答:
1、将羊肉洗净,煮熟,切片。2、大蒜捣烂,与羊肉同放大盘内,加适量辣椒油、酱油、精盐等拌匀
。二、凉拌羊肉丝 (一)材料 新鲜羊肉500克,植物油1汤匙,姜末11/2茶匙,大蒜5瓣,盐1茶匙,花椒油1茶匙,熟油辣椒11/2,酱油和醋各1茶匙,青葱3棵 (二)做法 1、取新鲜无骨的羊肉在白水中煮30分钟...
熟
羊肉怎么凉拌好吃
答:
凉拌羊肉的做法
半斤羊肉洗净去筋,加料酒八角姜片煮熟。高压锅煮半小时/或者大火烧开转中火一小时
。请点击输入图片描述 捞去浮沫,洗干净熟肉,放凉。请点击输入图片描述 将羊肉切丝或切片 请点击输入图片描述 将肉放入碗中准备拌料 请点击输入图片描述 葱切条 请点击输入图片描述 洋葱切条 请点击输...
凉拌羊
脸
怎么
做
好吃
答:
辣拌羊头肉1、把
煮熟的
羊头肉羊头肉切成薄片,放入盘中。2、将葱末、辣椒油、香油、白糖、精盐、味精一同放入碗中,对成味汁浇在羊头肉上拌匀即可 3种不同口味希望你喜欢 问题五:半熟
的羊
脸
怎么
做又简单又
好吃
回锅羊头 主料:熟羊头肉(用手剥下来后改成薄片) 配料:尖青椒一两(切粗丝);洋葱小半个(切...
凉拌羊肉
丝
怎么
做?
答:
各适量
凉拌羊肉
丝的做法:羊肉洗净放在旺火上
煮熟
取出,晾凉后切成细丝,盛在盘中;葱去根洗净,姜去皮洗净,均切成末;酱油、盐、胡椒粉、味精、料酒、辣椒粉、香油和葱姜末调成浆汁,浇在羊肉上面拌匀即可。更多凉拌羊肉丝信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/liangbanyangrousi ...
凉拌
羊杂
怎么
做?
答:
用料 :羊杂,涮
羊肉
条料,香菜,辣椒油 。具体做法:羊杂买回洗干净,放在锅里加水煮烂,煮羊杂的时候准备香菜和辣椒油 羊杂
煮好
后捞入容器内,倒入适量涮羊肉调料辣椒油和香菜拌匀装盘,就做好了。简单吧,别看简单,但是
好吃
的很啊,亲们试试。
羊肉
片
怎么
做
好吃
答:
羊肉片
好吃
的做法如下:原料:羊肉200公克、高丽菜200公克、
凉拌羊肉
酱80公克、高丽菜。1、羊肉洗净、沥干水分。2、切片,汆烫1分钟后,捞出备用。3、高丽菜洗净切块备用。4、取一锅放入半锅水煮至沸腾,加入高丽菜块汆烫后捞出,放入冰水中泡凉,捞出沥干水分。5、将高丽菜块、羊肉片盛入盘中,淋...
羊肉
有很浓的膻味,
怎么
用它做
凉拌
菜吃起来
好吃
还没有膻味呢?
答:
冷水当中浸泡羊肉能够使得其肉质更加紧密,吃起来更有嚼劲。等到羊肉浸泡了十分钟过后,就将羊肉放到专门的切割仪器上面,将其切成一片一片的薄片,随后使用葱姜蒜,辣椒,芝麻花生,香菜,香葱等佐料来调味。按照这样的方法一定能够做出非常
美味
可口
的凉拌羊肉
,而且吃起来没有任何的膻味。
凉拌羊肉
用哪部位?
答:
1、做
凉拌羊肉
尽量选用羊后腿肉,因为羊的后腿肉上面瘦肉比较多,适合凉拌。2、1斤左右
的羊肉
,
煮熟
刚好可以切成一盘。3、煮羊肉的时间不要太长,一般20分钟左右就可以了,最多半小时,煮至用筷子能顺利的穿透肉就可以了,以保鲜嫩,不老不柴。4、煮羊肉的时候只要放几片姜就行(参阅《为什么炖猪肉...
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