凉拌羊肉怎么做好吃，凉拌羊肉的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

羊肉

200克

辅料

香油

适量

盐

适量

香菜

适量

洋葱

适量

辣椒酱

适量

白醋

适量

大葱

适量

步骤



1.将羊肉洗净，放入锅内，加入水（以浸过羊肉为度），烧开，撇去浮沫，转微火煮熟



2.煮好的羊肉冷冻，半解冻切羊肉片



3.香菜洗净切段，葱白切丝。



4.洋葱切丝，和葱丝香菜一起放盆内。



5.放羊肉片。



6.放生抽，盐，香油，一点白醋拌匀。



7.喜欢辣的可以放点辣椒酱。