00问答网
所有问题
当前搜索:
牛肉放什么药材煲汤好
怎样
煲汤好
喝?特别是
牛肉汤
!
答:
这种做法对不通厨艺的人是很简单的,因为我经常这么做 需要材料:
牛肉
、姜、葱段、白醋、香菜、盐、味精(鸡精)把买来的牛肉按顺茬切成小块,然后
放在
冷水里浸一个小时(这样做会使肉易烂、松软)肉不要在开水里焯(那样会使肉变紧不易烂),根据肉的多少在锅里放上水,然后把肉放进去,烧开锅...
牛的
什么
部位
煲汤
比较好
答:
3.
牛肉汤
怎么做
好吃
?1.准备牛肉600克,当归10克,黄芪10克,红枣10克,党参10克,适量的姜、盐、鸡精等材料备用。2.将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入碗里,加水浸泡1小时左右,使药效渗出。之后将药材从浸泡的水里捞出,放入
煲汤
袋里,把煲汤袋的口捆紧,防止炖制过程
中药材
溢出,继续浸泡...
怎么熬
牛肉汤
?
答:
5、然后再倒入之前泡出来的血水,倒在锅里面之后再用大火烧开撇去上面的浮沫,这样好喝的
牛肉汤
就做好了。注意事项:做牛肉汤一定要事先煮一次去掉血水,不然血水的味道就会影响到汤的香浓和口感。熬汤的水最好一次性加足,如果掺少了,中途想再加的话记得一定要加烧开的滚水。
牛排骨汤要
放什么
食物一起
煲汤
最好喝
答:
牛排骨
汤
放海带豆腐、香菇萝卜最为好喝。牛骨汤是一道菜品,制作原料主要有牛胸口肉、牛骨等。口味鲜美,营养丰富。煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下,如叉子轻入肉内,即为熟透。牛排骨汤配料和做法:牛排骨200克、红枣20克、鸡蛋丝50克、葱花10克、粉丝适量,盐5克、鸡粉3克、胡椒粉3克、酱油5克...
牛肉
和
什么
搭配
煲汤
最好?
答:
牛肉和番茄一起
煲汤
最好。西红柿
牛肉汤
不仅健脾开胃还有营养。首先西红柿含有丰富的维生素C,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效。其次牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力。
牛肉煲汤
用
什么
材料?
答:
材料
牛肉
,番茄,土豆,洋葱,辅料:黄油(butter),料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精 做法 1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;2、把牛肉切小块;3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥;4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水;5、锅烧热后把黄油放入小火融化;6、把油...
牛肉煲汤放什么
材料的
答:
材料
牛肉
,番茄,土豆,洋葱,辅料:黄油(butter),料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精 做法 1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;2、把牛肉切小块;3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥;4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水;5、锅烧热后把黄油放入小火融化;6、把油...
牛肉煲汤放什么
材料的
答:
材料
牛肉
,番茄,土豆,洋葱,辅料:黄油(butter),料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精 做法 1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;2、把牛肉切小块;3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥;4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水;5、锅烧热后把黄油放入小火融化;6、把油...
牛肉煲汤放什么
材料的
答:
材料
牛肉
,番茄,土豆,洋葱,辅料:黄油(butter),料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精 做法 1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;2、把牛肉切小块;3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥;4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水;5、锅烧热后把黄油放入小火融化;6、把油...
牛肉
和
什么
搭配
煲汤
最好
答:
红色胡罗卜。煲羊汤也一样。胡罗卜本身的甜味能综合牛羊肉的腥味(和羊肉的膻味)。而它里面的糖份又是最好的提鲜剂。用胡罗卜煲出的牛羊肉汤,往往都是胡罗卜成了主菜,牛羊肉少有同津。可见胡罗卜在此搭配中的妙处。
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜