最受欢迎的家常牛肉做法大全巨好下饭答:做法步骤 1、首先把牛胸肉切薄片,青红椒切丝,葱姜蒜切碎,牛肉中加半勺盐,半勺胡椒粉。一勺淀粉,一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺食油,抓匀腌制三十分钟。 3、热锅入油,放入葱姜蒜炒香放入牛肉片,大火快速翻炒至牛肉变色捞出,全程30秒足够。 4、另起油锅,放入青红椒炒软加牛肉,加少许盐,翻炒均匀即可...
我爱吃牛肉,介绍几种方便弄的牛肉美食方法嘛!答:牛肉的做法大全红烧牛肉1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒。中火1小时。3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油同炒2分钟。4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时。其间翻几次...