00问答网
所有问题
当前搜索:
牛肉馍的面的配方
牛肉馍的
做法和
配方
答:
1、主料:黄牛肉、面粉、红薯粉丝、大葱、芝麻油
。2、先把炭火生旺,再于旺火上盖一层铁板,然后根据火力大小铺炭灰调整。3、牛肉剁成碎馅,红薯粉丝水煮后剁碎约约1--1.5厘米长。4、大葱用绳子捆扎一捆后使用刀切如1-2毫米薄片。5、制作工序:(1)拌馅:将以上准备好的配料加上中药材作料手拌...
牛肉馍的
做法和
配方
答:
1、主料:选用优质的黄牛肉,搭配面粉、红薯粉丝、大葱和芝麻油
。2、炭火的准备:先将炭火生旺,然后在旺火上盖一层铁板,根据火力大小铺上一层炭灰进行调整。3、牛肉的处理:将牛肉剁成细腻的碎馅,红薯粉丝煮熟后也剁碎,长度约为1至1.5厘米。4、大葱的加工:将大葱捆绑后,使用刀切成1至2毫米厚...
安徽
牛肉馍
做法和
配方
答:
配方:黄牛肉、面粉、红薯粉丝、大葱、芝麻油
。做法:1、拌馅:将以上准备好的配料加上中药材作料手拌成馅,装盆待用。2、和面:将面粉加水同一方向搅拌(手拌)称团,装盆待用。3、摘取一面团按压称长椭圆形面皮(约60厘米,可根据大小调整面皮大小)4、放进肉馅并平铺于面皮上 5、卷起面皮成圆...
牛肉馍的
做法和
配方
答:
不粘锅里放入少许油,将面饼剂子放入锅里,煎至微黄后翻面,直到两面都变黄 请点击输入图片描述 12.芹菜
牛肉
按照自己的喜好炒好 请点击输入图片描述 13.将煎好的饼从中间轻轻撕开,舀一勺肉馅夹在里面即可 牛肉夹
馍
成品图 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描...
亳州名吃
牛肉馍
做法谁能告诉要详细的 能告诉我吗
答:
用上好黄牛肉剁成肉泥,佐以粉丝、葱、姜及多味材料,拌匀后,其稀稠以能整形不塌架为准
。第二道是和面。要和好之后要“醒”好,然后用手按成薄皮,层层卷入肉馅,直到皮薄如纸。第三道是炕。先把炭火生旺,再于旺火上盖上一层炭灰,厚度以不露明火为准。然而放上平底锅,兑上清香油,把...
安徽的美食
答:
1、送炉子粑粑 糍粑是安徽省的特色食品,是迎接新年的佳品之一。这是一种由茎米和糯米制成的美味食物。出锅后香气浓郁,清香可口,当地人每年都会制作美食。2.大麻饼 合肥四大传统名点之一的麻饼,历史悠久。烧饼又叫“钱饼”,味道鲜美,有吉祥如意的美好寓意。这是一种由面粉、香油和其他
配料
制成的...
牛肉馍的
做法和
配方
是什么
答:
1、主料:黄牛肉、面粉、红薯粉丝、大葱、芝麻油
。2、先把炭火生旺,再于旺火上盖一层铁板,然后根据火力大小铺炭灰调整。3、牛肉剁成碎馅,红薯粉丝水煮后剁碎约约1--1.5厘米长。4、大葱用绳子捆扎一捆后使用刀切如1-2毫米薄片。5、制作工序:(1)拌馅:将以上准备好的配料加上中药材作料手拌...
牛肉馍的
做法和
配方
答:
1、主料:黄牛肉、面粉、红薯粉丝、大葱、芝麻油
。2、先把炭火生旺,再于旺火上盖一层铁板,然后根据火力大小铺炭灰调整。3、牛肉剁成碎馅,红薯粉丝水煮后剁碎约约1--1.5厘米长。4、大葱用绳子捆扎一捆后使用刀切如1-2毫米薄片。5、制作工序:(1)拌馅:将以上准备好的配料加上中药材作料手拌...
牛肉馍的
做法和
配方
答:
1、主料:黄牛肉、面粉、红薯粉丝、大葱、芝麻油
。2、先把炭火生旺,再于旺火上盖一层铁板,然后根据火力大小铺炭灰调整。3、牛肉剁成碎馅,红薯粉丝水煮后剁碎约约1--1.5厘米长。4、大葱用绳子捆扎一捆后使用刀切如1-2毫米薄片。5、制作工序:(1)拌馅:将以上准备好的配料加上中药材作料手拌...
安徽
牛肉馍
做法和
配方
答:
配方:
黄牛肉、面粉、红薯粉丝、大葱、芝麻油
。做法:1、拌馅:将以上准备好的配料加上中药材作料手拌成馅,装盆待用。2、和面:将面粉加水同一方向搅拌(手拌)称团,装盆待用。3、摘取一面团按压称长椭圆形面皮(约60厘米,可根据大小调整面皮大小)4、放进肉馅并平铺于面皮上5、卷起面皮成圆柱...
1
2
涓嬩竴椤
其他人还搜
亳州牛肉馍和面教程
牛肉馍的做法大全
牛肉馍的做法和配方
牛肉馍馅料配方
牛肉煮馍的家常做法大全
亳州牛肉馍配方
亳州牛肉馍做法
正宗牛肉馍的做法
牛肉煮馍的正宗做法