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猪肉粽子的做法
鲜
肉粽
怎么做好吃
答:
粽子全部做好后放入高压锅,加入足够是清水,水要没过粽子,大火上汽后继续煮制25分钟即可关火
。晾凉后取出食用。小窍门 鲜肉粽最好用肥瘦均有的猪肉。
肉
粽子的做法
和配料4款
肉粽
的做法及所需材料准备
答:
肉
粽子
做法
一: 材料准备:粽叶、糯米、猪腿肉、粽叶、料酒、老抽、姜、八角、桂皮 包法: 1、芦叶洗净,放开水煮5分钟,捞出。把肉洗净切大块,用 调料腌制一晚入味。 2、糯米洗净,用清水浸泡2个钟头,沥干,用盐,糖,老抽等调料拌好。 3、包粽子。 4、粽子放高压锅,加...
猪肉粽子的做法
答:
11、左手拇指和和食指配合右手把两侧捏好,叶子盖过来之后封住另一头,顺势把多出来的叶子叠在一侧,就是图中这样。手法不一样,也有朋友是倒过来拿叶子,最后在远离自己的位置收口。12、然后在
粽子
腰间捆上线绳就好了。13、包好的粽子放在压力锅中,启动一个蹄筋或者豆类程序,程序结束后不要急着打开...
肉
粽子的
肉怎么腌制
答:
方法一:猪肉切块,加入料酒,酱油,盐,葱,姜等调料,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天
方法二:猪肉加老抽、香油、花椒油、盐、牛肉粉、姜汁、蒜汁、黄酒腌制2个小时 肉粽子的做法一 食材 糯米600g、猪肉500g、酱油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量 步骤 1、糯米淘净,用水浸泡24小时...
猪肉粽子的做法
和配料猪肉粽子的烹饪方法
答:
1、配料:江米1千克、
猪肉
200克、粽叶250克、马莲叶25克、花椒粒50克、精盐50克、豆油少许。2、把江米淘洗3~4次,洗净后用水泡至用手能捏碎即可。3、把粽叶洗净后入锅煮0.5小时,捞出,用水泡着备用。4、把油用勺烧开,倒入花椒粒炸一下。捞出后擀碎,和盐拌匀。把猪肉用竹扦穿成较密的小...
肉
粽子
怎么做才好吃呢?肉馅怎么调味?
答:
肉
粽子的做法
步骤 1.
猪肉
切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡一夜 2. 糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀,停置10分钟后再拌到均匀为止 3. 粽叶2张背背相对,由叶蒂1/4处折成一直角匙状,取约2匙米铺在叶匙内,肉条直放其中,再铺2匙米盖满肉条,托叶匙的手要保持开头,配合另一手的动作;将粽叶...
肉
粽子
怎么包 包肉粽子详细步骤解析
答:
1、糯米提前一天晚上浸泡(或提前3个小时)好。2、把苇叶和干马莲草冲洗干净,放入锅中煮开。3、准备好猪里脊肉。4、将里脊肉切成小块。加入葱姜。5、加入蚝油 酱油 糖 盐 五香粉搅拌均匀。 腌制2小时以上。6、根据苇叶的宽窄选择2--3片,叠摞在一起。在靠右三分之二的地方,对折成60度角左右的...
猪肉粽子的做法
和配料
答:
1. 准备材料:新鲜的糯米、瘦肉和肥肉。2. 将糯米清洗干净后,浸泡2个小时,使其充分吸水。3. 将瘦肉和肥肉分别切成小块。将切好的瘦肉和肥肉放入碗中,加入适量的生抽、盐和糖,拌匀后腌制两个小时,使其入味。4. 准备粽叶,先将粽叶卷好,放入一小半的糯米,然后放入两块腌好的瘦肉和一块肥肉...
猪肉粽子怎么做
猪肉粽子的做法
答:
1、将糯米淘洗3-4遍,和水按照1:2的比例浸泡一夜;2、粽叶洗净后放入开水锅中煮2-3分钟,捞出浸泡在水里;3、花椒入油锅炸一下,捞出碾碎,与食盐混合后抹在
猪肉
上;4、将猪肉吊起来风干,洗净后切成小块;5、取两张粽叶卷成圆锥状,放入糯米、猪肉,最后再放入一层糯米;6、将上部的粽叶...
猪肉
红豆
粽的做法
,猪肉红豆粽怎么做好吃,猪肉
答:
1.备糯米,
猪肉
,红豆,2.红豆放进糯米里,3.用清水淘洗数遍,4.沥水,适当在里面放点盐,5.肉切丁用盐抖拌匀入味,6.粽叶清洗干净用开水烫过,7.取两片粽叶卷成三角,8.放上拌好的糯米和红豆,9.再放上肉丁 10.再放上拌好的糯米,11.将上面的粽叶下压,12.卷成三角,13.用线扎紧,14...
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