00问答网
所有问题
当前搜索:
甜品糕点的做法
点心的制作方法
答:
1.蛋挞过程。过程如下:材料:面粉500克白脱油1.125公斤砂糖1.5公斤鸡蛋1.5公斤水1.5公斤 面粉1公斤鸡蛋200克水适量
做法
:1.制油酥:将面粉500克与溶化白脱油拌匀,擦透成油酥。2.制蛋浆:将砂糖1.5公斤加水750克,烧成糖浆,再加冷水750克搅匀,将蛋1.5公斤溘入糖浆内,搅成蛋浆。3.制...
有哪些
做法
简单的
甜品
?
答:
【做法】:1、把山药去皮后切成小段,用清水浸泡一下洗去粘液
;2、把山药沥水后放入破壁机内,敲入2个鸡蛋,放入奶粉和白糖;3、一起搅打成泥,大概打了两三分钟,如果机器不锋利可以把山药蒸熟了再搅;4、容器底部抹上一层油,山药泥倒入容器内,轻震几下震出气泡,这样出来的蛋糕更光滑;5、用...
甜点
简单
做法
答:
图一:奶味香蕉蛋羹 简单粗暴
的制作方法
,味道却让你回味无穷。 制作材料: 香蕉1根、牛奶100ml、鸡蛋1一个。 制作方法: 1、香蕉去皮,用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。 3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。 4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液,入锅用中火蒸熟即可。图...
比较简单的
糕点
怎么做
答:
食材:新鲜木瓜、牛奶
做法
:1、木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁 2、牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3 3、放量凝固即可使用 五、 药泥
甜品
做法:1、山药带皮清洗干净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)2、将山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些牛奶稀释 ...
点心的做法
大全?
答:
拿破仑格斯
的做法
:1. 将起酥油和高筋面粉(55克)一起搅拌均匀;2. 高筋面粉(70克)、低筋面粉(70克)、冰水(95克)、白油及拌匀的起酥油一起制作酥皮面团;3. 将已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长65厘米、宽43厘米的酥皮面皮,放入烤盘中静置松弛30分钟;4. 在酥皮表面上戳出数个小细洞...
酥皮月饼
制作方法
答:
酥皮月饼
的做法
1、先将制作水油皮的所有材料混合均匀(用黄油的话要先融化后加入)2、揉成团,过10分钟将面团揉至光滑扩展阶段 3、盖膜保持柔软 4、将油酥材料混合均匀 5、盖膜保持油酥面团柔软 6、分割水油皮面团,依次滚圆后盖膜松弛,再分割油酥面团 7、将水油皮摁成中心稍厚周围稍薄的圆形面皮...
简单
甜点制作方法
答:
做法
:1、生姜洗干净去掉皮,可以用榨汁机,榨汁器把姜汁榨出来备用;2、牛奶加热,加糖,调配到你喜欢的甜度,热了以后熄火;3、把加热的牛奶冷却到70-80度;4、现在开始姜撞奶了,有几个需要注意:不能拿姜汁倒入牛奶里面,必须是牛奶倒入姜汁,其实不能说是倒入,应该是冲入姜汁里面,要一气呵...
各式
蛋糕做法
答:
芒果慕斯
蛋糕
卷主料:原味蛋糕300克 辅料:芒果100克,奶油250克,吉利丁6克1. 吉利丁剪成小片状用冷开水泡软;2. 以隔水加热方式至融化,再与芒果泥拌匀;3. 鲜奶油打发;4. 奶油和芒果泥拌匀即为芒果慕斯馅,放入冰箱冰至硬备用;5. 蛋糕体铺平,以较漂亮的蛋糕体面朝下;6. 另一面抹上适量...
糕点的制作方法
和步骤
答:
做法
:1、木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁。2.牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3。3.放量凝固即可使用。6药泥
甜品
食材:山药、牛奶、蓝莓酱、蜂蜜。做法:1.山药带皮清洗乾净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)。2.将山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些...
自己制作
甜点
,哪些小甜点好吃又简单?
答:
1、糯米红豆卷 糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成,这个
甜点
和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉,玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。
做法
很简单,把做糯米皮的材料放在一起,上锅蒸熟,再裹上红豆沙,粘上椰蓉即可。这个甜点有补虚、补血、健脾暖胃、清热解毒、利尿...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
糕点的做法大全
甜点的做法大全
简单甜品的做法100种
糕点的做法大全窍门
小甜品做法(不用烤箱)
蒸蛋糕的家常做法
点心的做法大全
千层糕的做法
鸡蛋糕的家常做法