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甜藕片的做法大全家常窍门
怎样炒
甜藕片
好吃又简单
答:
1. 将新鲜藕洗净,去皮,切成薄片备用。2. 热锅凉油,将葱姜蒜末和干辣椒爆炒出香味。3. 加入
藕片
翻炒,加入适量的酱油和料酒,炒匀均。4. 在炒制的过程中,根据个人口味加入适量的白糖和盐,调整味道。5. 然后,继续翻炒几分钟,等到藕片变软糯后即可关火。6. 出锅前,撒上一些香菜提鲜。...
酸甜
藕片的做法
答:
1. 先将藕削皮洗净,切成薄片,用盐水浸泡10分钟,去除涩味。2. 将洗净的
藕片
均匀放入一个大碗中,加入适量的面粉和淀粉,用手搅拌均匀,使藕片均匀裹上一层面粉。3. 热锅加入食用油,油温烧至6成热,将面粉裹藕片逐片放入锅中,用中小火慢慢炸至金黄色,炸好的藕片捞出沥油备用。4. 准备一只小...
酸甜
藕片
怎么炒
答:
酸甜藕片的做法:
1、藕洗净,切片。用白糖加白醋加水煮开冷透,水量以没过藕片为好。2、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒
。3、加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡。出锅。食用价值:莲藕中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素C、维生素K、天门冬素、氧化酶等成分。具有开胃健脾,益气养心、生津止渴、消食...
藕片的家常做法
答:
1、
家常
炒脆
藕片
食材:两节藕、葱、辣椒、醋、盐、味精。
做法
:
莲藕
两节去皮洗净切成片,在凉水中浸泡几分钟,葱和辣椒切好备用,将
藕片
在沸水中烫1分钟捞出过冷水沥干,锅中倒油7成熟时下葱花爆香,将莲藕下锅翻炒1分钟,滴入适量醋,放入切好的辣椒,加盐大火翻炒片刻,下味精调味即可出锅装盘...
莲藕的家常做法大全
答:
莲藕是一种常见的蔬菜,可以用来制作各种美味的家常菜。下面是一些
莲藕的家常做法大全
:1. 藕片炒肉丝:将藕切成薄片,猪肉切成丝,加入适量的盐和酱油腌制片刻。锅中加入适量的油,将腌制好的肉丝翻炒至变色,然后加入藕片翻炒,最后加入适量的酱油和糖调味,炒熟即可。2. 酱炖藕片:将藕切成片状,...
脆
藕片
怎么做好吃爽脆清甜凉拌脆
藕片家常做法
答:
1、材料:
莲藕
1节,红椒半个,小葱1棵,盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、香油。2、莲藕去皮,交错切成均匀的半圆片,焯水,码盘。红椒、小葱切丁,加入盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、淋几滴香油兑成汁,浇在
藕片
上即可。吃时拌匀。3、小
诀窍
:辣椒油最好用自制的,味道好。取辣椒粉少量,烧热油,...
糖醋
藕片的做法家常
答:
糖醋藕片是一道传统的家常菜,口感酸甜可口,下面是制作糖醋
藕片的家常做法
:所需材料:- 新鲜藕 500克 - 白糖 3汤匙 - 白醋 2汤匙 - 食用盐 适量 - 料酒 适量 - 生姜 适量 - 大蒜 适量 - 葱姜蒜碎 适量 - 植物油 适量 步骤:1. 将新鲜藕去皮,切成片状。可以用刀斜切成薄片,也可以用刨刀...
糖醋
藕片的做法家常
答:
1、藕洗净刮去皮,切薄片,迅速放入滴了几滴白醋的清水中,浸泡一会儿,防止发黑。2、把
藕片
放入沸水中汆水。迅速捞出,冲凉后浸泡在凉开水中。3、把藕片捞出沥干水分,放大碗中,加2大勺白砂糖、1.5大勺香醋、少许鸡精拌匀后淋上香麻油装盘即可。
糖醋
藕片的做法家常
答:
此外,还有其他糖醋
藕片的做法
:做法一:1. 藕洗净、切片,轻微焯水。2. 热锅加油,放入姜末炝锅,再倒入藕片翻炒。3. 加入糖和醋,加水淀粉勾芡,炒匀出锅。注意事项包括藕也可以不焯,芡汁要勾得薄一些,且尽量少用铁器以免藕变黑。做法二:1. 选用嫩藕,刮皮、洗净、切片。2. 将白醋、白糖...
莲藕
怎么做好吃又简单 6种藕
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