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甜醋猪脚的做法
甜醋猪脚
姜
做法
答:
1、制作材料:
猪脚
、
甜醋
一瓶、老姜一大块。2、备好食材。(猪脚、鸡蛋、姜、醋)3、先把猪脚洗干净,再煲它10分左右。捞起。4、再剁小块。5、再把鸡蛋煲熟。6、煲好的鸡蛋去掉壳。7、姜用刀拍扁。8、然后把猪脚、鸡蛋、姜放在砂锅里。9、再放上少许冰糖。10、倒上甜醋。(半瓶)11、材...
猪脚醋的做法
答:
1、原料:
甜醋
(4支)、酸醋(1支)、姜(2磅)、猪手(2磅斩件)、蛋(煮熟去壳1打)、盐(1/4汤匙)。2、用慢火将甜醋烧滚。3、姜去皮洗净,吸干水份,拍松,用白锅炒干多余水份,洒入幼盐炒片刻,盛起放入甜醋内慢火煲1小时。4、猪手洗净,放大滚水内煮数分钟去味,盛起过冷水,用布吸干水...
甜醋猪脚
怎么做
答:
1、切成小块的猪脚、处理干净;先用高压锅把猪脚压5、6分钟,不用太烂,有点咬劲最好
。2、第一点食用油,油热后放入姜片,煎至金黄后,倒入整瓶醋。3、倒入压好的猪脚,和两勺糖后,用小火慢慢炖40分钟,中间注意别干锅了。健康小贴士:把老姜煎至金黄,主要是催发它的热性,对于天生体寒的人...
广西甜酸
猪脚的做法
答:
黑米醋 1/3瓶 做法:
1、猪脚焯水2次,姜洗净,滚刀块,刀背拍散,便于入味
。2、锅洗净烧热,不需要加任何调味品,猪脚和姜沥干水分,入锅小火慢煎。猪脚的油分会慢慢烘出,待四边微微焦黄即可。3、将煎好的猪脚和姜倒入高压锅。4、加入一整瓶“添丁甜醋”。5、加入1/3瓶“黑米醋”。6、...
醋猪脚的
家常
做法
醋猪脚怎么做
答:
1、食材:
猪脚
一只、海天添丁
甜醋
半汤勺、姜、葱、蒜各适量、花生油、蚝油、酱油适量、白砂糖一小勺。2、姜洗干净拍块(可以不用去皮);葱洗干净切段;蒜洗干净拍扁,放至碗中备用。3、猪脚一只洗干净斩小块,建议尽量斩小块,容易煮熟和入味。锅煮开水后,倒猪脚入锅煮至5-10分钟,捞起清水...
八珍
甜醋的猪脚醋
要放水吗
答:
制作方法如下:1、准备材料:黄姜 300g ,
甜醋
1瓶 ,黑米醋 3汤匙 ,
猪脚
500g,鸡蛋 4只,冰糖。2、鸡蛋煮熟剥去蛋壳。3、黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味,然后晾干水份。4、锅内加少量油,放入姜片,小火煸炒。5、炒至姜片微微发干,盛出待用。6、猪脚去毛、洗净,放入...
怎么做
甜醋猪脚
煲鸡蛋
答:
1、原料:猪蹄1只、甜醋1瓶、姜两大块、红糖少量、鸡蛋5~6个,看个人喜欢。2、煲
甜醋猪脚的做法
:煮一锅水,洗干净鸡蛋放入锅中先煮好,捞起放冷水中冷却,容易剥鸡蛋壳。3、猪脚洗净下锅煮开(用的和煮鸡蛋的同一锅水),倒出洗净泡沫。4、锅中放入适量油,同时放入姜块和猪脚翻炒至微黄色...
猪脚
姜醋的正确
做法
答:
1、猪脚去毛,洗净,砍成小段。在锅中加水,煮开,倒入猪脚,煮5分钟左右,这样可以去腥味,还能使
猪脚的
肉更紧致。2、老姜洗净,拍扁,置于盘中备用。3、鸡蛋冷水下锅,煮至9成熟,捞起置于盘中冷却备用,4、干燥的锅中加入姜与
甜醋
适量。文火煮沸后小火再熬制一个小时。5、将冷却的鸡蛋与抄好...
甜醋猪脚
姜怎么做?
答:
1、鸡姜去皮。2、洗净。3、用开水滚10分钟。4、沥干水分。5、猪油倒入锅内。6、炒5分钟。7、倒入黑
甜醋
煮30分钟。8、第二天再煮滚5分钟,连煮4天。9、
猪脚
砍块。10、飞水。11、沥干水。12、再放进姜醋里煮到糯软就行。13、鸡蛋煮熟,剥皮。14、放进姜醋里煮开即可,煮太久会硬。15、...
猪脚
煲
甜醋
是怎样煲的
答:
猪脚甜醋的做法
如下:1.猪脚切块放锅里 2.糖用刀拍碎加入肉里 3.醋小半瓶加入肉里 4.姜一块拍碎加入肉里,忘记拍照了 5.然后全部材料一起放进去搅拌均匀,不要加水,然后放煤气炉小火慢慢煲,里面沸腾后注意看着,一会就搅拌一次防止粘锅,甜度自己根据个人口味加糖,觉得甜点好吃,我本身就不...
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