00问答网
所有问题
当前搜索:
生爆小肠怎么炒脆
猪生
肠怎么炒
才
脆
口
答:
1.肠洗净,改刀后的肠水开以后下锅焯水,焯透即可 2.野山椒和泡椒切段 3.大蒜,老姜切片,大葱切段,花椒粒适量 4.锅内油温五成时加入野山椒和泡椒段、姜蒜片,豆瓣酱炒香 5.下入焯水切段以后的儿肠大火
爆炒
6.加入1勺生抽 7.加入料酒再次爆炒 8.最后加入盐、五香粉、大葱段(可以适当加入鸡...
炒
小肠怎么炒
才会
脆
答:
煮(一)锅开水,将猪小肠放入川烫去腥后立即捞起,用冷水洗净沥干待凉后,切成3公分长段备用,葱洗净后切段备用。起油锅,放入葱段爆香,依序放入嫩姜片及猪小肠拌炒,再加入所有调味料(香油除外)一起拌炒,煮至入味后熄火,淋上香油即可盛盘。【
爆炒小肠
】材料 小肠200克,青椒1个,红萝卜 四...
爆炒小肠怎么
做好吃
答:
6、热锅倒油,先放入姜丝、辣椒丝和蒜片爆香,然后倒入猪
小肠
,炒干水分。这时在放入适量生抽、老抽、蚝油、料酒,翻炒入味。再放入蒜台 7、然后放入半勺盐,一勺糖,一勺味精,少许白胡椒粉。翻炒至蒜台断生,装盘美味即成。这样一盘想香
脆
巷口的
爆炒
猪小肠就做好了。8、猪小肠营养丰富,含有钙...
爆炒
小肠怎么炒
才
脆
答:
1肠洗净,改刀后的肠水开以后下锅焯水,焯透即可 2野山椒和泡椒切段 3大蒜,老姜切片,大葱切段,花椒粒适量 4锅内油温五成时加入野山椒和泡椒段姜蒜片,豆瓣酱炒香 5下入焯水切段以后的儿肠大火爆炒 6。
您好小肠要完全洗干净,然后大火爆炒才会脆原料嫩姜片13杯
,猪小肠12斤,葱2支,面粉,酱...
生炒小肠怎么炒
才会
脆
,生炒小肠的家常做法
答:
1.小肠清洗干净沥干水。2.姜、蒜、青、红椒切碎。3.碗里加入生抽、料酒、适量盐、少许味精、少许淀粉调匀。4.油锅烧热,先下姜蒜爆香,立即倒入小肠快速翻炒。5.炒至小肠回缩,下青红椒碎翻炒几下,立即倒入调好的汁料炒匀关火。6.出锅。小贴士
炒小肠
下锅之前一定要沥干水分,要大火快炒,...
小肠怎么炒
好吃又
脆
答:
6、把锅烧热,然后放油,再把姜片放进去锅里爆香。7、再放入猪
小肠
、盐、生抽稍微翻炒一下捞出(千万不能炒太久,容易变韧和变得不
脆
,炒至上色即可)。8、再烧锅放油,这次倒入青红椒
爆炒
出香味。9、然后倒入菠萝,翻炒至熟(大概炒4-6分钟即可)。10、最后倒入炒好的猪小肠、盐、生粉水、...
小肠
做法
怎么
做好吃
答:
洗净的猪
小肠
打结,一个个紧凑的结如同珍珠项链般漂亮 清水适量,生姜八角花椒陈皮食盐生抽高压锅压6、7分钟 放冰箱急冻 热油爆香姜丝、蒜籽、小米椒,放辣椒粉翻炒,加生抽老抽蚝油调味,适量淀粉勾芡 倒入切成段的猪小肠,撒上芹菜翻炒均匀 爽脆猪小肠,开胃下饭 小贴士 这道菜的特点比较重油重辣,...
猪
小肠怎么炒
好吃又
脆
答:
白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。操 作:1、猪
小肠
洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。2、烧锅下油,放入姜片、蒜子、冬茹、小肠煸
炒
至水干。3、加清汤,调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时,用生粉勾芡,淋入麻油即可。
猪儿肠
怎么炒
又
脆
又嫩
答:
第一步:将清洗干净的青红椒去蒂,破开,去籽后切成小块,大葱切成葱片,小米椒切成段,大蒜切成片,然后装盘备用!第二步:将猪大肠放到水盆里,放入1把面粉,放入1汤匙苏打粉,放入2汤匙白醋,放入3勺食盐然后将猪大肠抓洗干净,洗干净一面,再洗另一面,将猪大肠两面清洗干净至,洗肠水比较清澈,然后拿起沥干...
猪
小肠
可以
怎么
做,又嫩又
脆
还不会苦呢?
答:
要掌握好焯水的时间和火候,肥肠下锅后要密切观察,发现肥肠稍有变硬时,马上捞出投入冷水里迅速降温,凉透以后捞出来控一下水,就可以炒菜了,油热放粒状大蒜,爆一下,然后加进青椒,翻
炒
几下,放点高汤,焖一会!之后放盐,由于之前已经放了少许盐,所以放盐时小心,别放多了。青椒炒成五成软...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
猪小肠变脆的特殊方法
小肠用食用碱怎么弄才脆
食用碱怎样泡发肥肠脆
干猪小肠怎么炒才又嫩又脆呢
小肠怎样炒才脆不老
爆炒脆肠的做法
仔肠怎么炒好吃又脆
生爆小肠怎样炒才脆不老的窍门
猪小肠怎么炒好吃又脆