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电饭煲做红烧排骨的做法大全
红烧排骨
怎么做
答:
红烧排骨的做法
:准备材料:肋排750克、葱10克、姜5克、八角2粒、香叶3片、冰糖15克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、盐6克、食用油20克。1、猪肋排斩块后放清水中浸泡30分钟,去血水。2、倒掉血水,重新凉水下锅,水开后
煮
10分钟,捞出,用温水冲洗掉血沫。3、准备调料,葱切段、姜切片。4、油锅烧...
红烧排骨的做法
详细步骤
答:
食材准备:猪小排400克【调料】食盐1/2小匙、冰糖15克、姜5片、八角2颗、桂皮2小块、生抽1大匙、水400毫升、植物油1大匙、花雕酒1大匙、细香葱2根
红烧排骨的家常做法
:1.锅内烧开水,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净,沥净水备用;2.锅内放1大匙油,冰糖小火
煮
至深褐的糖色;3.加入排骨...
电炖锅
红烧排骨的做法
答:
1.
排骨
切块,炒锅座中火上加底油下排骨煸炒至噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内,加葱节,姜块(拍破),酱油,老抽(稍许),鲜酱油(稍许),绍酒4勺,花椒十数粒,八角一只,十三香或五香粉少许,冰糖1-2勺,盐适量。2.炒糖。这是影响
红烧
成品颜色的关键一步。炒锅刷净下底油少许,无...
红烧排骨
怎么做好吃
答:
1.首先我们准备猪排500克,剔开以后剁成均匀小块,葱白一段斜刀切成片,生姜一块也切成片放入盆中,加入八角一粒,干辣椒一小把,几片香叶一节桂皮备用。青椒一个切成滚刀块,红椒一个也切成块,洋葱半个切成片,把粘在一起的打散,再准备一罐啤酒备用。2.食材全部准备好以后,我们把
排骨
焯一下水,...
如何
做红烧排骨
答:
红烧排骨做法
食材:排骨、生姜、葱辅料:冰糖、八角、料酒、生抽、食用油第一步:首先将生姜用清水冲洗干净,然后用刀将生姜切成片备用,再将香葱用清水冲洗干净备用,然后将排骨用刀斩成大小适中的块,用清水冲洗干净备用。第二步:起锅在锅中倒入足量的水,然后将排骨冷水下锅。开大火将水烧开,待...
电压力锅怎么
做红烧排骨
答:
电压力锅
红烧排骨做法
:1、首先用凉水下入排骨,大火加热,如图所示。2、烧开后
煮
3、5分钟即可,期间撇去浮沫。3、煮好后放入凉开水里过凉,再次去除血沫。取出控干水分。4、先炒一个糖色,锅微热放入油20ml即可,加入白糖60—80g,糖的多少取决于个人喜欢,颜色浅就少放60更左右,颜色深一些就80g...
红烧排骨
怎么做?
答:
1、
做红烧排骨
首先第一步做的是选料,做红烧排骨最好选购有肥有瘦的猪肋排,这样做出来的排骨吃起来口感会特别的香。2、排骨焯水时,为了更好的去除
排骨的
腥味,在焯水时可以放入一些花椒跟葱姜。3、做红烧排骨,必须要炒糖色,炒糖色时要用小火,不要将糖色炒糊了,否则会影响排骨的口感与色泽。4...
红烧排骨
怎么做呀
答:
做法
1、准备好所有的食材。2、将大排放平,用肉锤将大排上的肉剁松软。3、没有肉锤的话用刀背将大排拍松。4、将大排放在碗里,加料酒、姜片、葱段拌匀,腌10分钟左右。5、将大排两面拍上干淀粉备用。6、准备好油锅,放入大排。7、大火炸至两面金黄,捞出备用。8、炒锅里加少许油,放入葱结、...
红烧排骨的做法
答:
红烧排骨的做法
做法一 食材明细 主料 排骨430克 辅料葱白半根 香叶2片 姜2片 蒜3瓣 桂皮1小片 八角1只 冰糖30克 黄酒半碗 酱油2汤匙 小葱2根 盐适量 油适量 五香口味 烧工艺 一小时耗时 普通难度 红烧排骨的做法步骤 1 排骨洗净再剁块;2 排骨凉水下锅,不盖锅盖
煮
开;3 捞出排骨用清水...
正宗
红烧排骨的做法
步骤 酥香可口鲜嫩不柴
答:
1、备用食材:
排骨
600克,生抽适量,老抽适量,料酒适量,五香粉适量,陈皮1小块,八角2个,桂皮1小块,干红辣椒2个;2、排骨剁好,将上面的杂质清洗干净,然后放入一个清水盆中,将排骨放入其中浸泡最少1个小时,中途需要将泡出的血水换掉,泡好后即可捞出;3、锅中放入泡好的排骨以及些许的花椒粒...
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