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竹筒饭怎样蒸又快又好吃
竹筒饭怎样
秘制才
好吃
?
答:
做竹筒饭,
先准备好新鲜的香竹竹筒,然后把泡好的米装入竹筒内,加入适量的水,用鲜叶子把口塞紧,然后放在火上烧烤竹筒饭是傣族食品
,是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品,又是一种珍贵的民族文化遗产,具有广阔的开发前景。大米做饭的方法是或焖或蒸,但在云南边疆傣族、景颇族等少数民族中还流行着一种用竹筒烧饭的...
竹筒饭
的做法
答:
12、盖好盖子。13、将
竹筒
放入美的电
蒸
炉的中层。14、选择“蒸米饭”功能,默认设定时间为35分钟,温度达到100度时,开始工作,即可完成,如图。
怎么蒸竹筒饭
?
答:
1、
加水
。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例,加水为100毫升为佳。(因为烧竹筒饭时水分散失比较快,水加少了烧出来的竹筒饭就硬了)2、火候。大火15分钟,中火5分钟,小火3分钟。(大火的十五分钟一定要烧够,烧的时间越长,旋转竹筒的就要勤快些,如果烧出来的竹衣颜色微微发黄,柔软,没有...
竹筒饭怎样蒸又快又好吃
答:
要蒸出又快又好吃的竹筒饭,
关键在于提前浸泡米材、合理搭配食材、掌握好火候以及利用竹筒的天然香味
。首先,提前浸泡米材是蒸制竹筒饭的重要一步。将选好的米(如糯米、香米等)提前数小时甚至半天浸泡在清水中,可以使米粒充分吸水膨胀,这样在蒸制时更易熟透,口感也更加软糯。同时,浸泡有助于去除...
蒸竹筒饭
的做法有哪些
答:
蒸竹筒饭的做法:1.粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时
。2.腊肠切片,香菇洗净,切粒。3.将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟。4.将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀。5.竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中。6.上锅蒸30分钟即可。
竹筒饭怎样
秘制才
好吃
?
答:
一、主料:糯米250g。二、辅料:火腿肠2根、香肠1根、香菇4个。三、配料:白糖1勺、蚝油2勺、生抽3勺、干红葡萄酒3勺、食盐10克。四、
竹筒饭
的做法步骤 1、浸泡了一晚上的糯米,晾干水,待用。2、准备配料,4个浸泡了水的香菇,1根煮熟的香肠,2根火腿肠。3、配料剁碎。4、糯米和剁碎的配料...
竹筒饭怎样蒸
答:
竹筒饭怎样蒸
所需食材 主料:糯米100g 粳米50g 辅料:腊肠100g 豌豆15g 香菇100g 胡萝卜10g 玉米粒30g 做法 共10个步骤 1.准备食材 2.准备竹筒 3.粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时 4.将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟 5.将煮过的米捞出 6.腊肠切片,香菇洗净,切粒 7.将...
竹筒饭怎样蒸
答:
竹筒饭
先将直径6—7厘米、长8—9厘米的竹筒洗净,把淘净的米略加热后,放入竹筒内,加适量水,封好口,然后将竹简放入水锅里,加热蒸煮至散发出竹香味,即可食用。配以可口菜看,风味更佳。大米500克,大南竹适量。制法将大南竹裁成两端有节的竹筒,在其一端捅一个洞,用水洗一下,例出。然后...
竹筒饭怎么
做?
答:
二、竹筒的采集和制作1、竹筒的采集:你不可能刚好就能得到一节竹筒的,所以绝大多数情况下,是自己去砍一根竹子,当然了,砍不到但是又想做的朋友也别着急,想方设法总能找到的。如何煮
竹筒饭
?看完立即学会 砍竹子 如何煮竹筒饭?看完立即学会 2、竹筒的分节:如果你砍了一根竹子,那么就要注意一...
竹筒蒸
饭的做法大全
答:
1.一 先把米淘洗干净,用漫过米面的水煮开。此处忘记了拍照片,嘿嘿 2.二 把米汤倒出来,可以放些冰糖给孩子老人喝哦!很营养呢!把剥好的玉米粒,胡椒粉花椒粉,老抽生抽以及葱姜水等调料放入七成熟的米里,拌匀即可。3、把拌好的米放到
竹筒
里,并且用筷子戳几个洞,方便蒸汽进去。4、把装好的...
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