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笋怎么凉拌着吃
小
竹笋
要
怎么
做好吃
答:
1.小竹笋是甜笋,适合凉拌
;2.小竹笋的壳比较多,去壳之后肉少;3.佐料煸香更美味,也可以直接加入拌均。另一种吃法,小竹笋炒瘦肉。食材 小笋 适量 油 适量 瘦肉 适量 葱 适量 方法/步骤 将笋去掉外壳,用水洗干净,特别嫩 将笋压扁后切成小段,放入盘子里 锅里面放油,等油热了先把切好...
笋子凉拌怎么
做好吃?
答:
1、准备材料。葱白切丝,红椒切丝,蒜压成蒜泥。2、干海笋用冷水浸泡3个小时左右,不要泡得太久。至全部泡开。3、泡好的海笋对半切开,用清水洗一下,捞出,控干水分。4、放入调味盆中。5、将调味料倒入碗里拌匀至白糖融化开,倒入海笋中,拌匀。6、成品图。
袋装
竹笋怎么
做好吃又简单?
答:
凉拌青笋
。准备用料:青笋1根、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量、白糖适量、香醋适量、香油适量、辣皮子适量、整花椒适量。1、准备好青笋削皮。2、切成几节。3、切片越薄越好。4、切好后泡入凉水里,水里加盐泡10分钟。5、沥干水备用。6、准备调料。7、葱,姜,蒜,切沫,辣皮...
凉拌
冬笋的做法步骤图,凉拌冬
笋怎么
做好吃
答:
凉拌冬笋的做法 冬笋剥壳切片,也可切丝。
水烧开笋入锅煮至熟。捞出后立刻入凉开水中使其断筋脆爽。待凉透沥干水分。加入所有配料拌匀即可上桌
。小贴士 1. 水开之后笋入锅中小火即可,防止溢出。2. 橄榄油宜生食,避免高温营养流失。3. 如做下饭小菜,多加适量盐可食多日。温馨提醒:腌制菜一...
凉拌
小笋的做法,凉拌小
笋怎么
做好吃,凉拌小笋
答:
新鲜的小竹笋,料汁儿 凉拌小笋的做法步骤
1. 新鲜的竹笋放进开水锅中焯水后,放在凉水中浸泡一晚上,中途换几次水,去掉竹笋的苦涩味儿
!2. 浸泡好的竹笋捞起来沥干水分备用 3. 把竹笋切成块状(也可以切成自己喜欢的样子!)4. 全部切好了!5. 准备蒜粒,生抽,香醋,新鲜的花椒碎,鸡精,...
凉拌
青笋的推荐做法是什么?
答:
首先,把青笋洗干净,去皮,过水,之后切成丝,备用。锅中放入少许香油,待油8成熟的时候,放入花椒,喜欢吃辣的朋友还可以放入辣椒,烧出香味,关火。把切好的
笋
丝和步骤二中的调料一起办,之后不要忘记加入盐,鸡精。拌好之后,就可以食用了~
凉拌
青笋做法四:青笋去皮,用削皮刀削成大片,撒盐少许...
请介绍下
凉拌
绿
竹笋
的做法?
答:
凉拌
绿
竹笋
材料 绿竹笋1支 美乃滋适量 做法 1 绿竹笋清洗干净,将底部较老的部分切除。取一锅冷水,水量要淹过
笋子
。盖锅盖,以小火煮15-20分钟,水滚后熄火,再闷5-10分钟。 煮好的笋子捞起放凉,如要隔夜再食用,可以连皮一起冰冰箱,待要吃的时候,再把外皮去掉,用滚刀的方式切,挤上美...
凉拌
小
竹笋
的家常做法大全
怎么
做好
视频时间 00:58
凉拌笋子
的家常做
答:
竹笋
500克 辅料 橄榄油 2毫升 香油 1毫升 盐 2克 蒜 10克 红辣椒 2个
凉拌
小竹笋的做法 1.准备好新鲜小竹笋,PS:要小笋比较适合凉拌;2.小竹笋,去壳,去老部分,洗净;3.清水煮沸,放入洗净的小竹笋,汆烫至熟;4.汆烫好的小竹笋,过冰水;5.热锅,煸香橄榄油、香油、蒜末、辣椒;6....
怎样凉拌竹笋
答:
1、
竹笋
把皮去掉,用手掐一下,把底部老一点的竹笋用刀切掉。2、竹笋用刀剖开后,切成3厘米的长段,洗干净控水。3、锅中水烧开,放入竹笋焯水,大约煮半小时。食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。4、捞出竹笋后放入凉水中浸泡,每隔4小时换一次水,浸泡一天即可,如此操作可以去除竹笋的涩味...
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