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家庭凉拌竹笋的做法
家庭凉拌竹笋的做法
答:
家庭凉拌竹笋的做法
步骤如下:材料准备:竹笋400克,盐4克,白糖4克,酱油10毫升,麻油10毫升,辣椒油10毫升,葱花3根,姜一块,独蒜3个等。1、竹笋洗净撕成丝。2、准备调料,将调料改刀。3、锅里下冷水,加盐加姜片,水烧开,放入竹笋丝煮开后再煮五分钟。4、煮好的竹笋丝放进冷水里,多过两次...
竹笋
焯水多长时间
答:
竹笋焯水,大约需煮半小时。
凉拌竹笋的做法
如下:主料:竹笋400克。辅料:盐4克,白糖4克,醋10毫升,芝麻油10毫升,辣椒油10毫升,热炒仙露10毫升。1、竹笋把皮去掉,用手掐一下,把底部老一点的竹笋用刀切掉。2、竹笋用刀剖开后,切成3厘米的长段,洗干净控水。3、锅中水烧开,放入竹笋焯水,大...
请介绍下
凉拌
绿
竹笋的做法
?
答:
做法 1
绿竹笋清洗干净,将底部较老的部分切除
。
取一锅冷水,水量要淹过笋子。盖锅盖,以小火煮15-20分钟,水滚后熄火,再闷5-10分钟
。 煮好的笋子捞起放凉,如要隔夜再食用,可以连皮一起冰冰箱,待要吃的时候,再把外皮去掉,用滚刀的方式切,挤上美乃滋,完成。
凉拌竹笋的
正宗做法,凉拌竹笋怎样做才好吃
的做法
步骤
答:
凉拌竹笋的做法
1.准备材料 2.竹笋切片,姜、蒜、葱切切粒,小米椒切段 3.竹笋开水下锅煮5分钟,捞起控干水分
4.取净锅,热锅放油,加入姜、蒜扁炒出香味。5.加入小米椒、白醋 6.倒入竹笋里,加入适量的盐拌匀 7.撒上葱花 8.摆盘。放入冰箱冷藏一小时口感更佳!
竹笋凉拌
菜是怎么做的
答:
凉拌竹笋的
制作材料:主料:竹笋。盐,姜丁,蒜丁,辣椒油,醋。1、竹笋3支切丝,将切好的竹笋放进锅,煮到开,关火。竹笋不要在水里煮太久,老了不好吃。 2、把竹笋捞起来,沥干水,放碗里。3、加进盐、姜丁、蒜丁、辣椒油、醋,拌好。最后加葱。 四川凉菜
竹笋的做法
竹笋洗净,锅内烧开水,...
做法
详细介绍:
凉拌竹笋
答:
1、竹笋不要过长,如果过长会很难入味。2、切
竹笋的
时候不要过细,太细就会断掉。3、配料和味道可以根据自己的喜好进行调整。4、竹笋煮熟了之后,要马上用冷水冲洗,这样可以保持竹笋的颜色。5、如果喜欢吃辣,可以在最后撒上辣椒粉。做好的
凉拌竹笋
,既营养又美味,不仅可以当做一道凉菜,也可以搭配...
怎样做
凉拌竹笋
丝
答:
做法
步骤 1、首先将
竹笋
拿出来洗干净然后切成丝备用,蒜头剁蓉,香葱切末,香菜切段。2、锅里加适量清水烧开后倒入竹笋丝,加3克食盐,把竹笋煮至完全熟透。竹笋煮熟后过凉白开。3、竹笋泡凉后沥干水,把剩下的2克食盐和所有的调味料倒入拌均。4、再把蒜蓉和其它配料倒进一起拌均,入味10分钟后就...
凉拌竹笋
怎么做才好吃
答:
一、
凉拌竹笋的做法
凉拌竹笋的做法: 材料:莲藕1节,竹笋1个,甜辣酱2勺,盐少许,糖1勺,醋4勺,酱油4勺,葱适量,香菜适量,蒜适量,油适量。 做法: 1、将莲藕切片,竹笋切条,放入水中煮熟。 2、将煮熟的东西捞起,放入凉水中过冷后捞出。 3、将甜辣酱、盐、糖、醋、酱油、葱、香菜放入捞出的莲藕和竹笋里...
竹笋
怎么做才好吃
凉拌
菜?
答:
1.首先我们来准备食材,竟然说
凉拌竹笋
,那么竹笋这种石材肯定是必不可少的,建议从超市中买回来一些比较新鲜的竹笋,以备用,然后盐,醋,油,这些都是必不可少的,另外还要多准备一些白糖。材料准备好之后,我们开始进行下一步的操作。首先我们知道
竹笋的
外面都是有一层皮的,而在吃的时候我们却不...
买的脆
竹笋
丝
凉拌
要焯水吗多久?
答:
【
凉拌竹笋
丝
的做法
】食材用料:竹笋丝 200克、辣椒油 适量、精盐 适量、鸡精 适量、小米椒 适量、陈醋 适量、蒜粒 适量、生抽 适量。做法步骤:将竹笋丝清洗干净,将笋丝放凉开水中静置一会;锅里加适量清水烧开后倒入竹笋丝,加3克食盐,把竹笋煮至完全熟透;竹笋丝煮熟后过凉白开;蒜头剁蓉,香葱...
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