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简单有创意的菜
又
简单
又
有创意的菜
,你都知道有哪些吗?
答:
一、土豆蒸排骨用料
:五花肉、土豆、五香蒸肉粉、姜、蒜、盐、生抽、老抽、水淀粉、食用油、葱段 作法:1、土豆切滚刀块,入冷水中泡浸10分钟,洗去木薯淀粉;姜剁碎末;蒜剁末 2、将五花肉切割成三厘米厚为的一小块,随后清理沥干水分 3、姜、蒜泥与五花肉一起倒进盆里,搅拌均匀 4、添加适量的盐...
有没有比较
有创意的
家常菜介绍啊?
答:
响铃蛋黄虾
主料:虾仁300克 配料:薯片 调料:蛋黄色拉酱,盐,味精,料酒,胡椒粉.制作:1)虾仁从背部批开成虾球,清水冲洗干净,然后用盐,味精,胡椒粉拌均匀,加蛋清和生粉来上浆,最后拍上生粉.2)虾球入6成油锅炸至成熟后,捞出淋上蛋黄色拉酱,装于盘中.3)把薯片围在虾球四周,即可.菜肴特点:虾球鲜嫩,...
菜名
创意
叫法有哪些?
答:
1、双味鸭卷
,又名比翼双飞。其主材由烤鸭皮和鸡蛋皮制成,吃起来外焦里嫩。同时由于其双色双味,因此寓意新郎新娘在以后的生活中比翼双飞,同甘共苦,富贵同进之意。2、
西芹百合虾仁
,又名百年好合。其主材是西芹、百合和虾仁,吃起来清脆鲜香爽口。因为菜中有百合,而取其谐音,寓意新郎新娘能够长...
我应该如何创新粤菜菜谱,尝试融合不同风味的
创意
美食?
答:
我曾经尝试过将这一步骤应用于一道创意菜——椒盐苦瓜虾仁
。在这个过程中,我首先深入研究了传统的椒盐虾制作方法,了解了它的经典口味和特点。我意识到保留这些经典元素是非常重要的,因为它们代表了人们对美食的共同记忆和喜好。然而,我也想为这道菜品注入新的活力和创意。于是,我决定加入新鲜的苦瓜,...
土豆可以做出什么
创意
美食?
答:
一、
土豆泥艺术
土豆泥是一道经典的家常菜,但通过一些创意,我们可以使其变得不同寻常。加入不同的香料、草药或者芝士,如蓝纹奶酪、帕尔马干酪,或者加入蒜蓉和香葱来增添风味。你还可以混合其他蔬菜或肉类,比如南瓜、胡萝卜或熏肉,创造出多层次的口感和味道。二、 土豆饼/土豆煎饼 将土豆煮熟后压成...
梅菜扣肉有哪些
创意的
吃法?
答:
梅菜扣肉包:将梅菜扣肉作为馅料,包裹在面团中制作成包子。这种吃法可以让人们在享受美味的同时,更加方便地食用,适合作为早餐或小吃。梅菜扣肉披萨:将蒸好的梅菜扣肉切成小块,铺在披萨饼上,再撒上一些蔬菜和其他配料,烤制成披萨。这种中西合璧的
创意
吃法,让梅菜扣肉的味道与披萨的香脆相结合,...
有哪些
创意
十足的菜品,能让年夜饭的餐桌不一样?
答:
一.鸡蛋豆腐蒸虾仁——寓意:金玉满堂这是一道非常容易上手
的菜
,不仅好看,而且味道也相当棒,鸡蛋豆腐的嫩滑融合虾的鲜味,简直就是绝了,大人小孩都爱吃。准备食材:鸡蛋豆腐、鸡蛋、大虾、青豆、小葱、红椒、蒸鱼汁油、盐。1.准备2条鸡蛋豆腐,把豆腐剪开,然后刀上沾水,将豆腐切成圆厚片状,放入...
生菜可以做出什么
创意
美食?
答:
生菜煎饼:将生菜切碎后和面粉、鸡蛋、牛奶混合,制作成生菜煎饼。这种煎饼不仅增加了蔬菜的摄入,而且口感软嫩,营养价值高。生菜意面:将煮熟的意面与炒好的生菜和蒜末混合,加入橄榄油和帕尔马干酪,制作出生菜意面。这道
菜简单
易做,且充满了地中海风情。生菜寿司:将生菜叶代替海苔,包裹寿司饭和各种...
哪几道家常菜非常
有创意
,再也不用为做饭菜发愁,值得学学呢?
答:
把小香葱切割成葱段,红油豆瓣剁细,鲜姜和蒜头切割成沫。2.香肠和香菇切成小丁。炒菜锅内加少许食用油,把鱼放进煎至两面金黄后取下。锅内加点油,油煮熟后,入生姜大蒜沫炒出香味。3.把香肠香菇丁倒进,添加红油豆瓣炒成辣椒油,烹入1汤匙米酒。倒点清烧开,然后把鱼放入炒菜锅里烧一会。摆盘...
有什么好的
创意
菜肴?求大神帮助
答:
3把胡萝卜糊做成方形,下入50度油温的锅中炸至金黄色,捞起摆入盘中,撒上香菇丝、虾仁丁。4、锅内放入0.5升清水,加盐、鸡精、糖、胡椒粉,用少许淀粉勾芡,浇在胡萝卜糕上即成。 烹饪秘笈:这道新颖
的菜
式外酥里嫩,兼有虾仁的鲜美和香菇的醇香。但在用淀粉调制胡萝卜糊时,需要格外小心,...
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