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糖醋带鱼的正宗做法
糖醋带鱼
家常
做法
答:
1、食材:带鱼(已去头去内脏去尾洗净)2、姜片、葱段 3、将已洗净的带鱼用剪刀剪成段,待用。4、在碗中加入1勺料酒
。5、加入2勺香醋。6、加入3勺白糖。7、加入4勺生抽。8、加入5勺清水。9、调匀成糖醋汁,待用。10、烧锅倒油烧热,下入剪好的带鱼煎至两面金黄,捞出。11、接着,将全部...
糖醋带鱼
家常
做法
答:
1、将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉
;2、烧锅下油,将带鱼放入油锅内炸约10分钟,至金黄色,达到外焦内软时捞出,沥干油分,装盘;3、下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入糖醋料煮开,趁热将糖醋汁淋在鱼身上。功效:增强体质,提高机体免疫力。做法三 食材:带鱼400...
糖醋带鱼的
家常
做法
是什么?
答:
11、其间翻一次面,最后收汁出锅。12、
糖醋带鱼
成品,问题解决。
家常
糖醋带鱼的做法
是什么
答:
做法:
1、带鱼去除头部、鱼鳍、内脏黑膜及鳞后切成段,放盘中加料酒和一点盐拌匀腌一会
;2、洋葱、青椒、红叔切成大小相当的片状,葱切段,姜切片,蒜拍松;3、取一小碗,放入生抽、醋、糖调成汁;4、腌好的带鱼放进打散的蛋液中,让鱼身上包上一身蛋液;5、平底锅倒入油,放二片姜,油七成热时...
糖醋带鱼的做法
最
正宗的做法
答:
糖醋带鱼的做法
1.准备好主要食材,带鱼最好买冰鲜的,鳞要白亮亮的,肉质比较紧,整体看上去比较结实的就好 2.带鱼去鳞和鳍,去鳞我的方法是找个钢丝球,肚子里掏了冲干净,头剪下来扔掉,清洗干净后切段 3.切完段后上一点生粉抓匀,炸的时候表面会焦脆些,而且不太容易粘锅;葱切小段、姜切片...
带鱼
除了炸,还有哪些家常
做法
?
答:
第一种家常
做法
:
糖醋带鱼
食材:带鱼、葱、姜、蒜、小米辣、糖醋汁、淀粉;糖醋汁:2勺生抽、半勺老抽、1勺陈醋、半勺白糖、1勺蚝油、半碗清水。 制作步骤: 1、带鱼清洗干净去除内脏,切成小段,加入葱姜料酒腌制10分钟,腌制好后取出两面均匀的裹上淀粉。 2、锅里入油,放入带鱼小火慢慢煎,煎至两面金黄酥脆放旁边...
糖醋带鱼的做法
最
正宗的做法
答:
糖醋带鱼
最
正宗的做法
如下:材料:带鱼1斤、生姜1块、大葱1根、大蒜2瓣、小米辣1个、香葱1根、盐1克、胡椒面2克、白酒5克、淀粉20克、黄豆酱油10克、白糖2克、白酒5克、鸡精2克、陈醋5克、五香粉5克、清水。工具:刀、砧板、碗、小勺、平底锅、锅铲、盘子。1、把
带鱼的
头尾去掉,把内脏清理...
糖醋带鱼的做法
最
正宗的做法
答:
最
正宗的糖醋带鱼的做法
如下:工具/原料:生抽3茶匙、大蒜6瓣、番茄酱1茶匙、葱15克、姜10克、八角1粒、白糖20克、料酒3茶匙、香醋30克、食盐适量。1、带鱼处理干净。2、所有调料一起放入大碗中,加150克清水搅拌均匀备用。3、处理干净的带鱼双面薄薄沾上一层面粉。4、沾好面粉的带鱼放入煎锅煎制...
糖醋带鱼的
家常
做法
答:
糖醋带鱼的
家常
做法
,具体如下:工具/材料:带鱼1条、生姜3片、葱1条、料酒1勺、生抽1勺、米醋1勺、白糖1.5勺、蕃茄酱半勺淀粉3g、水、平底锅、油、筷子、盘。1、带鱼清洗干净,特别是鱼肚里的黑膜一定要去除干净,不然吃起来苦味,拌上料酒生抽及生姜腌制10分钟。2、将醋、糖、蕃茄酱、少许水及...
糖醋带鱼的
家常
做法
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