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糯米饭需要提前泡吗
做
糯米饭
用
提前浸泡吗
?
答:
需要提前用水浸泡
,下面介绍做法:准备材料:糯米300g、白糖适量、盐适量、料酒少许、酱油少许、香菇适量、猪肉适量 制作步骤:1、糯米提前一夜浸泡 2、挑出杂物后将糯米沥干水分 3、将糯米放入电饭锅 4、这是蒸好的糯米饭,取出晾凉 5、盛出一碗糯米饭 6、将碗倒扣在盘中 7、配上菜吃即可 ...
糯米饭
蒸多久能熟?
答:
做糯米饭技巧
1、提前浸泡 想要煮出来的糯米又软又糯的话,建议在煮糯米之前要将糯米浸泡一下
,因为糯米本身的质地比较的硬,如果能先浸泡一下再去煮的话糯米就能比较快的煮熟,且煮出来的糯米十分的软糯,口感会更好。2、用蒸桶蒸 另外如果想要蒸出来的糯米口感更好的话,建议最好使用木质的蒸桶...
糯米饭
怎么蒸才又松又软呢?
答:
可以提前将糯米浸泡水中一夜
,会使蒸好的糯米饭变松软。准备材料:糯米 500克、鲜枣 适量、水 适量。一、第一步提前一天把糯米先泡上,如下图所示。二、枣子也提前清洗干净,泡3到4小时就可以了,如下图所示。三、取一只大碗,把泡好的糯米沥干水分,在碗底先放一半糯米,压实点。四、把枣子取出...
糯米饭
怎么蒸
答:
需要提前泡一个晚上
,泡好了直接放在蒸笼上蒸就可以了,也可以煮着的,不过煮的也要泡。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。中国南方称为糯米,而北方则多称...
糯米泡
多久可以蒸
米饭
?
答:
要想糯蒸得好就必须要提前泡米
,一般来说泡糯米要3——4小时(量多的),一般不能少于2小时,目的是让糯米吸入足够的水分,蒸出来的糯米饭更香更软,让食客越吃越爰吃,如果是放久了必须要重新蒸热。
煮
糯米饭
的时候,
需要提前浸泡
一下吗?
答:
米饭是我们日常生活中常见的主食,那么在煮
糯米饭需要
不
需要提前浸泡
呢?答案是
需要浸泡
一段时间的。因为糯米饭不容易熟。因为糯米粗纤维含量高,不易煮熟,它不像我们日常实用的大米容易熟,糯米具有一定的粘性,直接蒸容易导致糯米粘在一起,做烧麦时口感不好,其次就是糯米是一种比较坚硬的米类, 而且...
糯米饭
怎么蒸,大概要泡多长时间?蒸糯米时最主要要注意几点?
答:
糯米饭
的烹饪
需要提前
将
糯米浸泡
,直到其变得松软,可以用手指轻轻碾碎。浸泡时间不宜过短,以免糯米太硬不易蒸透;也不宜过长,以免蒸制时糯米过于烂糊。在蒸糯米时,控制好糯米的量非常关键。每次蒸制时,如果糯米量较大,应相应增加水的比例,一般每增加1杯糯米,需添加半杯至1杯的水。准备糯米饭...
做
糯米饭
,糯米得事先泡软吗?如果要,大概泡多久?
答:
不
需要
的,跟做普通
米饭
一样就行了。
用电饭锅煮
糯米饭
时,
需要提前
把
糯米泡
一下吗?
答:
糯米一定
要
提早泡好,最少5个钟头以上,用温开水就可以。泡好的糯米用电饭锅煮开,水适量。炸油条再次过煎炸松脆,再切片。平菇,肉沫切碎,凉锅炒过香菇肉末,必须的佐料是米酒,生抽酱油。用热水冲调紫菜虾米皮,水豆腐,加适量食用盐。最终把
糯米饭
扣在盘内,撒上肉沫和老油子,添加紫菜虾米皮,...
煮
糯米饭需要提前泡
米吗?
答:
糯米之所以
要提前浸泡
,就是要让糯米吸水充分,涨破后糯米中的精华部分才会渗出,煮出来的
糯米饭
才是又香甜软糯的口感,直接煮很可能是夹生饭。煮糯米饭和米饭一样:糯米饭煮起来和普通的米饭是一样的,加入水量大约高过米的高度约一个指关节,放入电饭锅中和普通大米一样煮,唯一不同的就是它需要提前...
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