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糯米饭需要提前泡吗
煮
糯米饭
用不用
提前泡
一下?
答:
肯定用,不然不太好熟
糯米饭
怎么蒸,大概要泡多长时间?蒸糯米时最主要要注意几点?
答:
糯米泡
到松软就行,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。泡的时间不宜过短或不宜过长,时间短糯米还是很硬,不易蒸开;泡得时间太久,在蒸的时候就容易蒸烂。蒸
糯米饭需
注意把握好糯米的量。用锅子或电饭煲量取一定的糯米,如果一次性要蒸的量比较大,那么每加1杯糯米就要加半杯到1杯的水。糯米...
糯米饭
怎么蒸,大概要泡多长时间?蒸糯米时最主要要注意几点?
视频时间 03:48
糯米
能像煮普通
米饭
那样煮吗,煮前
需要泡吗
,煮的时候放多少水
答:
可以像普通
米饭
一样煮,煮前
需要泡
,水量大约高过米的高度约一个指关节的高度。量米:米量决定水量,如果是需要“1杯米”(用手指贴米杯沿抹下,抹掉多出的),这样的量就可以煮出两碗饭,人多就增加米量,视情况而定 洗米:先在淘米盆里盛水后搅两下立刻把水倒掉,避免米粒吸收外层变质的脂肪蛋白...
糯米饭
怎么做
糯米需要泡吗
答:
2 腊肉
糯米饭
材料:糯米250克,腊肉100克,冬笋50克,榨菜50克,食用油,葱花各适量。做法:1.糯米淘洗干净,用清水
浸泡
1-2小时。2.腊肉,冬笋洗净,切成片。3.榨菜洗净切丁。4.将所有食材放入电饭锅中,加适量水喝食用油,按电饭锅煮饭键煮至饭熟。5.出锅前撒葱花即可。3 奶香糯米饭...
街上卖的早餐
糯米饭
怎么做的
答:
准备材料:
糯米
一碗、火腿片 一片、鸡蛋 2只、榨菜 适量、生菜 适量、葱花 适量。一、糯米洗净,
浸泡
10个小时以上,泡好后放入碗中,蒸锅蒸30分钟。二、锅中打入鸡蛋,放入葱花,摊成鸡蛋饼,然后用菜刀将鸡蛋饼切成条,待用。三、案板上放一张大一些的保鲜膜,取适量糯米,摊平。四、平铺的糯米...
蒸
糯米饭
之前
需要泡吗
,是淘了米再泡还是直接泡?泡多久最好?_百度知 ...
答:
直接往泡 泡大致上
要
半个钟头 但是你要充分吸收的哦
糯米饭
用热水泡还是冷水泡 糯米饭用什么糯米好
答:
糯米应该用冷水来泡,一般来说糯米至少
要
泡五个小时才可以,泡发后的糯米比较容易煮熟,要是想吃更软一些的也可以多泡1-2个小时。
糯米饭
用什么糯米好 要做好糯米饭首先要从选糯米开始 首先最直白的方法,我们可以观察糯米的外表,如果糯米外表有破损甚至有黑点的话,那这种糯米肯定是质量不太好的,很...
糯米
能和大
米饭
一起蒸吗?
答:
一般的大米饭正常的的用电饭煲蒸制就可以。可是
糯米饭
提议或是提早泡一会在蒸。自然不泡都是能够蒸的便是给的水好多水少及其制成品的口味差距。一般不泡的状况米和水的比例在1比1.5-1.8并且不泡的糯米蒸出去凹凸感较为明晰,口味较硬。如果是泡过的糯米蒸出较为浓稠,口味绵软.糯米一般
提前泡
3-...
糯米饭
的蒸法
答:
若在蒸
米饭
时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。 加油蒸米饭法:陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法是:放入清水中
浸泡
两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一...
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