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红烧非洲鲫鱼的做法
红烧非洲鲫鱼的做法
答:
1. 准备食材:
非洲鲫鱼
去鳞、去内脏,清洗干净后沥干水分。生姜切片,葱切段备用。2. 煎鱼:锅中倒入适量植物油,油热后,将非洲鲫鱼放入锅中煎至两面金黄,以固定形态及增加口感。3. 调味:将煎好的非洲鲫鱼移至炖锅中,加入生姜片、葱段,并倒入料酒,以去腥味。随后加入生抽、老抽、白糖和盐进行...
红烧非洲鲫鱼
普通
做法
答:
红烧非洲鲫鱼的做法步骤:1、
非洲鲫鱼清理干净,两面花一字花刀,擦干水分,鱼身抹少许盐。热油锅,爆香姜片,放入鲫鱼,煎至金黄
;2、 翻面后同样煎至金黄,淋入红烧汁;3、 加入没过鱼身一半的清水,焖煮;4、 放葱段,大火收汁至浓稠即可。
罗非鱼
怎么样做才好吃?
答:
罗非鱼又称为非洲鲫鱼,属于淡水养殖鱼类。罗非鱼的肉质细嫩,无论是红烧还是清蒸,味道都十分的鲜美。下面我就把
红烧罗非鱼的做法
分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料 罗非鱼,葱,姜,蒜,八角,花生油,盐,水等等 1、罗非鱼一条1000克左右,刮掉鱼鳞去除内脏和鱼腮冲洗干净并沥干水分。然后把处理好的...
家常
红烧
鱼
答:
家常
红烧
鱼 食材:
非洲鲫鱼
(
罗非鱼
)一条250g,生姜片3片,蒜3粒拍扁(可切片),小米辣2颗(切断)制作过程:1.将鱼洗净,正反两面各划2刀(鱼肚子里面的黑膜一定要清洗干净)把鱼身体两边抹上盐,腌制二十分钟左右。(可以去腥还可以入味。)2.把腌制过得鱼用清水清洗一遍,沥干水分备用3.锅中放油,放一勺盐,防止煎鱼过...
红烧罗非鱼
最好吃
的做法
简单美味又下饭看看你喜欢吃不
答:
它又称
非洲鲫鱼
,口感鲜美。相比于鲫鱼,罗非鱼没有小骨头,价格也便宜很多,因此在家庭餐桌上享用罗非鱼是一个不错的选择。
红烧罗非鱼做法
简单美味,下饭。一、准备食材:罗非鱼1条,青红椒各1个,小葱2根,小米椒3个,生姜1块,大蒜3瓣,料酒1汤匙,食盐1茶匙,老抽1茶匙,鸡精1茶匙,水淀粉适量,生抽...
红烧罗非鱼
最好吃
的做法
答:
红烧罗非鱼的
美味
做法
罗非鱼,又被称为非洲鲫鱼,因其鲜美口感和实惠价格,成为家庭餐桌上的常客。其肉质鲜美且没有小骨头,尤其适合红烧的烹饪方式,简单几步,就能打造出一道美味佳肴。准备食材:罗非鱼1条、青红椒各1个、小葱2根、生姜1块、大蒜3瓣、料酒1汤匙、食盐适量、老抽少许、鸡精适量、水淀粉...
用
罗非鱼
来做
红烧
鱼怎样做既嫩又好吃
视频时间 00:44
红烧非洲鲫鱼的做法
答:
1.将鱼收拾干净,洗净后,在鱼身斜切几个切口,不要切断 2.在鱼身上加入盐、料酒抹匀,静置20分钟去腥备用 3.锅中放油烧至五成热,将鱼下锅煎至两面金黄后,捞出备用 4.锅中留少许油,保持油温,爆香葱段、姜片、蒜末炒香后,放入鱼 5.加入清水、八角,加入酱油、糖、家乐老母鸡汤口味浓汤宝...
非洲鲫鱼的做法
,
红烧非洲鲫鱼
怎么做好吃
答:
红烧非洲鲫的做法
步骤 1 非洲鲫洗干净用盐腌制备用。蒜头切片。生姜切片。干辣椒掰段。葱切段。2 锅放油烧热,把非洲鲫放进去煎一面黄,翻过来煎的时候放蒜片、姜片和干辣椒段进去。3 再放一勺豆瓣酱进去,不要放鱼身上,放锅边的油上,这样能爆香豆瓣酱,然后从锅沿淋一些料酒进去。4 另一面...
罗非鱼
怎么做好吃又简单?
答:
罗非鱼(又称
非洲鲫鱼
)是一种常见的淡水鱼,以其肉质细嫩、骨刺少、营养价值高而受到人们的喜爱。下面是几种简单又美味的
罗非鱼做法
:清蒸罗非鱼 清蒸是最能保持鱼肉原味的烹饪方法之一。首先,将罗非鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身上划几刀,便于入味。接着,将姜片、葱段放入鱼腹中,撒上适量的...
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