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绿豆小零食做法
炒干绿豆或者是炸干绿豆
,
怎么做
的呀
答:
制作步骤:
1、绿豆洗干净备用 2、沥干水份上笼蒸10分钟 3、下锅油炒,锅里油不用放太多,不然绿豆炒出来会油腻
。全程一直小火,注意别糊了,糊了就苦了 4、微微变色的时候盛出,也就是绿豆呈现微微焦黄的颜色即可 5、一盘香酥绿豆就做好了,可以当零食吃 ...
绿豆
饼
零食制作方法
如何制作绿豆饼
答:
1、首先,我们将250g面粉加入清水搅拌,并合成面团。2、然后再将另外100g面粉
,加入适量的食用油,然后搅拌均匀,揉成油酥面团。3、绿豆要提前四个小时用热水浸泡,然后蒸熟。再倒入碗里加入适量的白糖揉碎成泥。当然,如果有去皮绿豆会更好。4、如果绿豆有点干,可以加入一点温水,这样我们可以看到所需...
怎么做绿豆
冰棒
答:
做法步骤:
1、把洗净的绿豆放入砂锅或不锈钢锅里,大火煮开,再转小火煮至绿豆开花,放冰糖,关火焖至绿豆开花
。2、把煮好的绿豆用勺子碾碎。3、玉米淀粉用少量水调匀,一边搅拌一边把淀粉糊倒在锅里,搅拌均匀后再次煮开,关火,放凉。4、把锅里的混合物搅匀,分装入若干个冰棒模具中,冷冻至变...
如何在家简单制作入口即化的
绿豆
糕?
答:
1、脱皮绿豆清净用水浸泡一夜;2、泡好的绿豆控干水分,平铺在在的浅碗中,放入蒸锅中火蒸40分钟至绿豆酥烂
;3、趁热蒸好的绿豆压成豆蓉;4、不粘炒锅内加入油、糖、麦芽糖、牛奶,小火熬化加入绿豆蓉翻炒成绿豆沙;5、红豆沙和绿豆沙分别分成合适的大小(红豆沙10克/个,绿豆沙25克/个);6、...
在家里做
绿豆
糕,如何确认绿豆的水分是否已经干了?
答:
第五步:炒豆泥。锅底烧热,倒入准备好的黄油,烧至四成热时倒入准备好的白砂糖,小火翻炒,炒至锅里冒出大量的气泡时倒入
绿豆
泥,继续小火翻炒,让绿豆沙均匀地吸收黄油糖胶,炒至绿豆沙抱成团又不沾手的状态即可,关火出锅。\ 第六步:在准备好的月饼模具中抹上一层薄薄的食用油防粘,根据...
春季食疗去火必备小吃,
绿豆
糕
怎么做
最好吃?
答:
绿豆
沙炒至略感,放入绵白糖+麦芽糖,翻炒至能抱成团。炒后后放置手摸不烫,就可以取一部分绿豆团与果蔬粉/抹茶/可可粉调色调味,我用的是黑豆芝麻粉(200g+5g黑芝麻粉),做出来有一些坚果香味。记住几个关键点:小火、多次少量放油。一边炒制一边放油,让油可以比较充分的和绿豆泥接触。炒干...
绿豆
马蹄糕的
做法
大全
答:
方法一:材料:
绿豆
,马蹄粉125克,水325克,片糖188克,油
做法
:1、绿豆提前一晚泡上。2、马蹄粉125克加325克的水调匀。3、锅里放325克的水和188克的片糖去煮到糖溶,加入一半的粉浆快速拌匀,煮成糊状关火。4、再倒到另一半生粉浆中拌匀,加沥干水的绿豆拌一下。5、倒入抹油的盆里蒸二十...
怎么做绿豆
沙馅的
小零食
答:
1、食材:
绿豆
1000克、白糖 400克、水 2000克。2、泡一天的绿豆洗干净放高压锅里煮,上汽煮15分钟。3、煮好的绿豆,放铁锅里炒。4、炒的过程中加三次植物油,防止糊锅。5、炒到水分都蒸发掉加400克白糖翻炒均匀。6、做好的绿豆沙馅。可做豆包、豆沙饼、豆沙烧饼等都非常好吃。
绿豆小零食做法
答:
绿豆小零食做法
如下:1、绿豆泡一晚,加水按煮饭键。2、这是煮好的绿豆,也可以蒸。3、加入30克白糖,趁热拌一拌。4、小火炒制抱团即可背影。5、搓成20克一个小球。6、400克面粉+4克酵母+2克泡打粉+10克白糖+200毫升水。7、倒入适量的水,水量根据面粉的吸水程度不一样。8、用筷子搅拌成...
绿豆
冰棒
怎么做
?
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