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翡翠虾仁的做法
翡翠虾仁的做法
是什么?
答:
1.将虾仁洗净,放入盐、鸡蛋清、胡椒粉、料酒、玉米粉、菜油,使之入味,稍放20~30分钟,入油锅滑熟
。2.芹菜切成小斜段,将冬笋择洗净切成菱形小块,绿茶花掰成小块。三者入沸水中烫一下后,捞出,投凉水中过凉。3.炒锅上火烧热,加少许植物油,放姜末入锅,即下入滑熟的虾仁煸炒,倒入少许...
翡翠虾仁的做法
,翡翠虾仁怎么做,翡翠虾仁的家常做法
答:
翡翠虾仁的做法
1.处理虾,去壳,除虾线。虾的背部抛开去虾线,这样滑虾仁的时候就会卷曲,变成虾球,不然不容易成球 2.处理好的虾,加盐、胡椒粉、料酒腌制 3.菜洗净只用叶子,黄瓜洗净切片 4.菠菜只要叶子,用料理机打碎,如果没有料理机,想办法捣碎也可以,注意的是一定要菠菜末儿,不要切碎还是...
翡翠
腰果
虾仁的做法
?求指点
答:
制作流程1.菠菜洗净后放入榨汁机内,不加水直接榨成汁,用冷冻法提取浓缩菠菜汁。2.
虾仁
洗净,从背部开一刀,用清水漂洗干净,吸干水分后加入盐、小苏打搅打至虾仁有粘性,然后加入浓缩菠菜汁、蛋清、小麦淀粉抓拌均匀,再淋入色拉油20克封面,入冰箱冷藏20分钟。3.锅内放入剩余的色拉油,烧至三成热...
坐月子能吃
虾仁
吗
答:
产后做月子,无论是顺产还是剖腹产以后,都是可以吃
虾
的。虾是属于高蛋白食物,对女性产后的营养需求是非常有帮助的不用担心吃虾会影响其他的不适,有的老观点说吃虾可能会引起孩子过敏的现象,其实这是没有科学依据的,因为虾是属于高蛋白食物,妈妈吃了以后,不会通过乳汁分泌刺激导致孩子出现过敏现象...
翡翠虾仁的做法
?
答:
【烹制方法】
1.将晃虾剥去壳取出虾仁,用水洗净。将菠菜洗净捣烂,挤出绿汁,将绿汁煮开,上面即漂浮起一层绿沫
,取绿沫和盐、干淀粉搅和糊在虾仁上。将火腿和冬笋切成细丁。2.把锅烧A,打上底油,等油五成热,放入虾仁,用筷子把虾仁拨散,等虾仁漂起即取出。仍留底油少许,放下葱末,然后将主...
翡翠虾仁
是海虾吗?
答:
翡翠虾仁用的一般都是普通的大虾,就是我们常见的两河水的虾。一起来看看
翡翠虾仁的做法
:翡翠虾仁 材料:虾仁200g、枸杞2小匙 腌料:菠菜(只取叶的部分)25g、盐巴1/4小匙、绍酒1/4小匙、太白粉1大匙 调味料:盐巴少许、白胡椒粉少许、香油少许 做法:Step1.枸杞涮洗过,以清水泡发。Step2. ...
翡翠虾仁
怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎?
答:
翡翠虾仁是以净虾仁,鲜豌豆为主料制作的药膳。用料 虾仁,豌豆,滑子菇,盐,料酒,淀粉。 各适量。
翡翠虾仁的做法
虾仁洗净,豌豆,滑子菇洗干净沥干,淀粉加水拌均匀,备用。净锅上水把豌豆,滑子菇过水过一下捞出,净锅上油,加热下入虾仁炒至变色,下入豌豆和滑子菇加适量料酒,加入盐调味...
翡翠虾仁
怎么做好吃呢?
答:
翡翠虾仁
用料:新鲜大河虾(青虾)650 g,嫩蚕豆150 g,鸡蛋清2个,细干淀粉15 g,料酒15 g,精盐3 g,味精1.5 g,猪油500 g(实耗60 g),麻油10 g。
做法
:将新鲜大河虾剥壳出虾仁,漂洗干净,滤干水;取鸡蛋清放一碗中,打散,将虾仁放入,用手向一个方向搅拌片刻,加入1.5 g精盐拌匀...
超市买的袋装大的
虾仁
怎么做啊?
答:
1、
翡翠虾仁
虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆。将黄瓜纵剖四开,去籽切成菱形小丁。盐、味精、料酒、水淀粉、汤成汁。锅上火入油,6成热时下入虾仁炒散,熟后下入黄瓜丁,泼入做好的汁,翻匀出锅即成。特点:此菜白云翠绿相间,口感滑嫩咸鲜。2、芝麻虾球 将...
虾仁
土鸡蛋起一道菜名
答:
翡翠虾仁
炒鸡蛋。
做法
:1、用料酒把虾抓一下。2、鸡蛋打散,倒几滴白酒,这样炒出来的鸡蛋不腥,还松软。3、把姜、大蒜拍碎,香葱切段。鸡蛋炒虾仁。4、锅上火入油,6成热时下入虾仁滑熟。5、锅上火入油烧热下葱花、姜、蒜爆香,加入鸡蛋液炒熟加入虾仁。加盐翻炒起锅。
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