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肉松的做法家常做法
肉松
怎么做的?
视频时间 01:19
肉松制作方法
步骤
答:
超简单的家庭
肉松制作方法的做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 猪里脊肉洗干净 按照猪里肌肉的纹理切成长条状 步骤 2 锅里放适量水和生姜片烧开 将猪里脊肉放入沸水中 焯两分钟,焯出血水 将肉洗干净,去掉渣渣 步骤 3 将肉放入高压锅中 放冷水没过肉 高压锅盖盖烧开后转小火焖20分钟 然后离火...
肉松
怎么吃法大全
答:
具体
做法
如下:猪肉下锅放入姜片和2个八角,煮5分钟,捞出之后沥干水分撕成长条,将撕好的肉丝倒入锅中翻炒,倒入盐糖蚝油调味,炒干水分之后榨成碎即可!做法2:
肉松
饼 准备食材如下:低筋面粉100克,黄油50克,糖粉30克,鸡蛋液20克,肉松25克 具体做法如下:黄油切小块,倒入糖粉,将黄油和糖粉先...
在家自己怎样做
肉松
答:
1、把买来的新鲜鸡胸肉先用清水清洗一下,再用刀顺着鸡胸肉的纹理切成小块。2、我们先来给鸡胸肉焯一下水。在锅里倒入适量的清水,再把鸡胸肉,八角和姜放到水里,开中大火把水煮沸。3、一直煮到鸡胸肉可以被筷子轻松地穿过就可以了。大家可以自己用筷子来试一试。4、用漏勺把鸡胸肉从锅里捞出来,...
自己做
肉松
应该怎么做?
答:
做
肉松
,建议大家选择猪瘦肉来做,比如:里脊肉,后腿肉。这样做出来的肉松蓬松细腻,吃起来口感更佳。
做法
:1,先顺着猪瘦肉的纹路,把肉切成约3~5厘米宽的长条,冷水下锅焯水,水开后煮5分钟,捞起来清洗干净。2,把焯过水的肉块放入电压力锅中,加入适量清水,葱段,姜片,八角。盖上锅盖,按压...
肉松
怎么做菜?有什么吃法??
答:
肉松
烧豆腐
的做法
:1、姜和蒜切末 2、香菜和细香葱切末 3、锅中放油烧热 4、爆香姜末、蒜末和豆瓣酱 5、倒入豆腐,用铲子轻轻推匀,加入生抽和胡椒粉 6、加适量的清水烧5分钟 7、加入切好的香葱末 8、调入蚝油和食盐 9、加入肉松 10、汤汁略干,倒入水淀粉勾薄芡,盛盘后在撒上肉松即可 11...
肉松的做法
视频时间 02:14
肉松的做法
答:
肉松的制作方法
如下:1、瘦肉洗净去筋膜,切小块。2、锅里放入适量水,瘦肉凉水下锅煮开。3、撇去浮末。4、加入料酒,姜片,葱段,八角,桂皮煮三十分钟。5、捞起沥干水分晾凉。6、放入保鲜袋,用擀面杖把肉敲散。敲散的肉是一丝丝的,如果还有比较大块的用手再撕小点。7、把肉丝放入烤盘,放入...
家庭版
肉松的做法
步骤图,家庭版肉松怎么做
答:
1. 里脊肉洗干净,去掉薄膜和皮 姜切片、大葱切段,八角、香叶备用 里脊肉切小块 把以上材料放入高压锅加适量水和料酒,开大火烧10来分钟左右。烧好取出晾凉 接着放搅拌机里面搅散,3、4秒就好,不然就成碎渣了 准备好酱油、盐、糖,五香粉、咖喱粉 锅底用厨房纸巾抹上一层油 把刚才搅散的
肉
...
肉松的做法
答:
肉松的做法
如下:材料/工具:瘦猪肉500g、葱3根、姜片4片、酱油20g、糖10g、盐5g、鸡粉适量、保鲜袋、擀面杖、不粘锅、研磨杯。1、先准备好葱,和猪肉。2、这片猪肉的纹路是横纹的。3、所以要横着切断。4、切丁。5、锅里倒入能没过猪肉的水,将葱段,姜片放进去,煮开。6、水开了之后将猪肉放...
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