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腊羊肉放什么配料好吃
水芹菜炒手撕
腊羊肉
的家常做法大全怎么做
答:
1.
腊羊肉
洗净入高压锅中蒸压十五分钟 2.压好后用手将腊羊肉从骨头上慢慢撕下来 3.所有
配料
切好备用 4.热油爆香花椒和姜蒜 5.下入豆瓣酱炒香 6.加入手撕腊羊肉同炒 7.淋入料酒 8.加主水芹菜和红椒 9.加入盐 10.加入红烧酱油炒制一会儿 11.起锅前加入香葱即可 ...
怎样做出
好吃
的红烧
腊羊肉
呢?
答:
1、
腊羊肉
剁小块儿洗净沥干水份备用。2、油油热下羊肉爆炒,逼出油份。3、加入姜蒜末和花椒粒、干辣椒同炒。4、锅中加入适量的清水大火煮开。5、加入桂皮、料酒、生抽、胡椒粉、醋煮半小时。6、加入胡萝卜块煮至变软,加盐和鸡精即可出锅。羊肉(肥瘦) 15,000克。
调料
:姜 250克 桂子 50克 ...
炖
腊羊肉
怎么做
好吃
答:
主料:羊肉500克,
白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量
,调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙,制作步骤1.将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净,2.萝卜洗净,切大块,3.葱、姜洗净分别切段、拍松,4.在锅里加入羊肉汤烧沸,...
腊
羊排怎么做才
好吃
答:
秘制羊排酱
配方
:花椒面6克、辣椒面10克、孜然面10克、盐5克、味精5克、十三香3克、干姜面4克、蜂蜜3克、博湖香辣酱40克、辣椒红油10克、花椒油10克、凉开水10克放入盛器,调匀即可。
腊羊肉
怎么炖
好吃
答:
放入姜、料酒、花椒,移至小火上炖至七成熟;5、把肉捞起改成中一字条,再入锅,同时放萝卜炖至肉软;6、打去姜、花椒,下盐及味精起锅,装入盛器。1.
羊肉
泡水20分钟去除血水后洗净,萝卜洗净后用牙签戳些小洞,切滚刀块备用2. 在锅中加入戳过洞的萝卜块、羊肉和没过羊肉的冷水,大火煮开后...
常德
腊羊肉
火锅的做法
答:
1、
腊羊肉
解冻后倒入烧开的水里焯下水,锅里放一些料酒去膻。2、焯好后捞出冲洗干净沥干水。3、准备好适量的香叶和八角。大块姜拍散,蒜瓣拍碎,干辣椒和红尖椒切段。4、热锅热油先下入比较肥的羊肉炸出油。5、炸好的油等下不需要盛出来,直接炒羊肉。6、把肥肉都逼出油以后关火,趁着油是...
腊羊肉
的做法大全窍门
答:
腊羊肉
有
哪些
做法?怎么做
好吃
?腊羊肉有哪些做法 一、胡罗卜炖腊羊肉 用料:腊羊肉1块 胡罗卜1根 色拉油适量 酷适量 姜适量 花椒适量 干辣椒适量 生抽适量 水适量 食盐适量 鸡精适量 蒜适量 桂皮适量 料酒适量 胡椒粉适量 1、腊羊肉剁小块儿洗净沥干水份备用 2、油油热下羊肉爆炒,逼出油份 3、...
水芹菜炒手撕
腊羊肉
做法大全
答:
步骤1
腊羊肉
洗净入高压锅中蒸压十五分钟 步骤2 压好后用手将腊羊肉从骨头上慢慢撕下来 步骤3 所有
配料
切好备用热油爆香花椒和姜蒜下入豆瓣酱炒香 步骤4 加入手撕腊羊肉同炒淋入料酒加水芹菜和红椒 步骤5 加入盐加入少放红烧酱油炒制一会儿起锅前加入香葱即可 ...
腊羊肉
火锅怎么做
好吃
答:
腌
腊羊肉
的制作材料:主料:羊肉(瘦)750克
调料
:姜200克,红曲10克,八角20克,桂皮20克,盐20克,丁香20克,草豆蔻50克,料酒50克,香油25克腊羊肉的特色:肉质酥烂,味道鲜醇。腊羊肉的做法:1.将羊肉斩成块,刮洗干净,将熬好制好的红曲米水擦抹在肉上,然后放入锅内加清水,盐、黄酒,姜(拍松...
腊羊肉
怎么做
答:
腊羊肉
是以带骨鲜羊肉为主料,以精盐、小茴香、硭硝、花椒、八角、桂皮、草果等为辅料。煮肉前,必须先进行腌制,即给大瓷缸内倒入井水,将羊肉皮面相对折叠起来排放在缸内,撒上精盐和硭硝。腌肉的时间,夏季为一至两天,春秋季为三至四天,冬季为四至五天。腌的过程中,每天要翻倒一、二次,并用...
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涓嬩竴椤
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