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腊鸭煲粥正宗的做法视频
腊鸭
腿
煲粥
怎么做好吃?
答:
1. 主要食材:
腊鸭
腿一个、白米、香葱、姜茸、松仁儿、花生儿等。2. 腊鸭腿洗净,用沸水焯两分钟,将焯过的水倒掉。3. 鸭腿重新放入锅中,一次性将水加足,加入花生仁儿。4. 腊鸭汤用小火煮开,将白米放入,继续用小火煮一个小时。5. 然后将腊鸭腿取出,撕成小块,再次放入粥中...
腊鸭
腿
煲粥
怎么做好吃
答:
腊鸭
腿
粥
食材 主料腊鸭腿1只大米50g辅料姜适量葱适量 步骤 1.准备材料 2.腊鸭腿切好 3.姜葱切好备用 4.大半杯米洗净 5.切好的腊鸭腿和姜丝下锅 6.放大半锅水 7.放入锅内,通电,就开始煮了 8.煮开了要打开锅盖,防止溢锅 9.大概煮一个小时,大米充分煮软糯 10.撒上葱花即可食用 小...
腊鸭
胡萝卜菜干粥怎么做好吃?
答:
步骤 1、菜干泡开切小段,
腊鸭
洗净切小块,姜切片。2、全部材料和米一起放入锅里
煲
成
粥
,最后加盐调味即可。胡萝卜,是伞形科、胡萝卜属植物。胡萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。茎直立,高60至90厘米,多分枝。叶具长柄,2至3回羽状复叶,裂片线形或披针形,先端尖...
小孩子咳嗽可以吃
腊鸭粥
答:
1、把香米用清水清洗干净,放入一点食盐和食用油腌制两小时。经过腌制的米煮
粥
的时候容易开花煮得黏稠,而且这样
煲
出来的粥会更顺滑香气足。2、把腊鸭清洗一下,把比较肥的鸭皮切出来,然后处理备用。3、把芋头削去外皮,切成块状。4、大肉姜切几片用来劈一下
腊鸭的
腥气。5、把以上食材全部放入高压锅...
腊鸭
芋头
煲粥
怎样煲
答:
腊鸭
,香芋,生姜,椰桨 做法 1.腊鸭切块淖水,生姜去皮切丝 2.香芋去皮切块 3.很喜欢香芋的花纹,一看就是粉芋 4.热油爆姜丝 5.把淖过水的腊鸭倒进锅里翻炒 6.倒入香芋块和椰桨,大火煮开后转小火,煮至香芋变熟,调入少许盐(最好试一下味,因为腊鸭本身是咸的 ...
腊鸭
怎么做才好吃?
答:
做法
1.
腊鸭
斩块过茶油爆香,使其皮收紧,炸好捞出;2.余油下蒜末,豆豉,辣椒粉小火煸香,加少许水调成汁淋到腊鸭上;3.将腊鸭入高压锅隔水大火上气蒸半小时出锅撒少许鸡精拌匀就OK了!小诀窍 腊鸭本身有盐,无须另外再加,辣椒粉依个人口味调放,蒸的时候一定要加少许水,蒸发才好吃~ ...
腊鸭
怎么煮才好吃
答:
做法
:(1)米下锅的同时,芥菜洗净切碎,
腊鸭
腿也砍成小件.(2)粥一开,放入腊鸭一起
熬
.(一会儿就能满屋飘香了)(3)根据个人喜好,粥可稠可稀,当你认为差不多的时候加入芥菜.(4)五分钟后加入盐,滴上麻油.大芥菜腊鸭头排骨汤 材料:大芥菜梗600克、腊鸭头2个、猪排骨500克、生姜2~3片。烹制:大...
腊鸭
如何吃
答:
工艺 肉鸭宰杀后去毛、剖腹取内脏,斩去翅尖脚爪,清水洗净沥干,从净
鸭
背部剖开,在大腿肉厚部各划一刀。将盐、硝盐、花椒、酒、白糖混合拌匀,擦抹于鸭体内外,入缸腌7天左右,其间上下翻动1~2次,取出用清水洗净,挂晾于通风干燥处或日晒。晒干的鸭送进熏房,用糠壳、木屑或干果壳作烟料,...
风干
腊鸭的
吃法
答:
1. 蒸腊鸭:蒸是保留腊鸭原味的最佳方式之一。将腊鸭切块或整只放入蒸锅中,用中小火蒸30-40分钟,直到腊鸭变软。蒸好的腊鸭可以直接食用,也可以搭配一些调料如生姜、葱、蒜等增加风味。2. 煮
腊鸭粥
:将腊鸭切成小块,与大米一起放入锅中煮粥。
腊鸭的
油脂和香气会渗入粥中,使粥更加鲜美。可以根据...
腊鸭
怎么做好吃?求方法。
答:
制作步骤:1、
腊鸭
一只剁成稍微大一点均匀的块状,用温水洗去骨头渣子 2、锅里上水,放入腊鸭块儿一起大火煮开 3、然后温水洗剂浮沫沥干水待用 4、萝卜洗净去皮切成块状 5、生姜大蒜切大块待用 6、小米辣切斜段 7、锅里上油,小火放入大蒜生姜末爆香 8、加入小米辣一勺 9、香辣酱炒出红油 10、...
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