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腐竹的做法大全家常菜
腐竹
这种
家常菜
,都来可以用来做哪些美食?
答:
一、鸡丝腐竹黄瓜原料
:鸡胸肉1块,腐竹100克,黄瓜半根,蒜蓉辣酱2汤勺,葱5克,姜5克 做法:1.准备:鸡胸洗净用刀背锤一分钟;腐竹用冷水泡开后,焯一下切段备用。2.用小锅坐水,冷水时放进葱段和姜片;水开后把鸡胸放入,焯熟。3.焯鸡胸的时候把黄瓜切丝,摆在盘底;切好的腐竹摆在黄瓜丝...
家常菜烧腐竹的做法
答:
烧腐竹的做法
1、该洗洗、该切切,尖椒掰成块,比较入味。2、热锅凉油,爆香蒜粒,下腐竹翻炒,加蚝油和盐 3、加木耳,淋蒸鱼豉油、老抽、干辣椒、白砂糖,加开水中小火焖三五分钟 4、三五分钟腐竹入味后,大货收汁,这个时候尖椒放下去,翻炒收汁儿 5、装盘 ...
腐竹
可以做成什么好吃
的家常菜
品?
答:
一、红烧腐竹
1、食材:腐竹、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、淀粉、盐、蚝油、白糖、味精、豆瓣酱、生抽、干辣椒、料酒 2、把腐竹先用温水泡发,一定要把腐竹完全泡发,把木耳也提前泡发,葱姜蒜洗干净,葱切葱花,姜切丝,蒜切片,把干辣椒洗干净切段。3、泡好的腐竹洗干净,沥干水分切斜刀,把泡...
腐竹
做凉菜怎么做
答:
步骤一:准备好所需原材料。步骤二:
腐竹
用清水浸泡。步骤三:泡软。步骤十:切成段。步骤五:用水稍微焯一下。步骤六:薄皮青椒切成丝。步骤七:焯水后的腐竹捞出沥干水份,与青椒混合装入一个大碗里。步骤八:加入生抽,香醋,剁椒调味。步骤九:混合均匀撒上香葱完成。
亲戚送了我很多干
腐竹
,除了凉拌外,还有什么吃法?
答:
腐竹的做法是很多的,
比如凉拌腐竹,蒸腐竹,炒腐竹等等
,腐竹是我们家常菜中的常见食材,平时餐桌上,聚会中,喝酒的下酒菜,都少不了这种美味!菊子姐姐做的菜里,很多就有腐竹,包括烫火锅的时候,都会点腐竹来烫熟了蘸酱吃,味道真的是很好的呢!腐竹很多人都喜欢吃,它可以红烧,卤,炒,凉拌等...
炒
腐竹
最简单
的做法
答:
做法
1、西兰花焯半分钟,备用,豆腐焯一会,加盐卤一下。2、葱姜蒜爆锅,加入辣椒酱,豆豉酱,香菇,翻炒一会。3、加水、鹌鹑蛋,烧开。4、加豆腐、
腐竹
,烧开。5、最后加花生、盐、糖、淀粉勾芡,出锅。6、西兰花随意摆在盘子里。好吃看得见。木耳腐竹炒白果 做法 1、黑木耳、腐竹放入水中泡软...
腐竹的做法大全家常菜
的做法是怎样的?
答:
香辣
腐竹的做法
步骤如下:1、腐竹适量,提前至少4个小时泡凉水中,用温水也可以;2、腐竹泡发好后的样子;3、开火坐一锅水烧开,烧水时来处理一下腐竹:斜着切段,这样横截面多一些,会容易进滋味,腐竹挂起来晾晒的拐弯处会是实心的,泡不开就水煮一下,实在不成就扔掉,把牙咯了就不值了;4、...
腐竹的做法大全家常菜
怎么做?
答:
1、腐竹用温水浸泡,泡至没有硬芯。看购买的
腐竹的
情况,时间自己撑握,大约1.5小时左右。2、准备好腐竹木耳胡萝卜。3、把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段备用。4、胡萝卜切成片,木耳撕成小朵。5、锅中加入适量的油,爆香葱碎。6、下入泡发的腐竹煸炒。7、再下入木耳和胡萝卜片一同煸炒均匀。...
腐竹的
5种
家常做法
腐竹怎么做
答:
制作方法: 将芹菜择洗干净、去掉叶,入开水中烫一下,再用凉水冲凉,切丝,装盘。腐竹切成丝,码在芹菜上。味精事先用开水化开,同酱油、精盐、米醋一起浇在
腐竹菜
上,再加香油拌匀即成。(3)、腐竹银芽黑木耳 配料: 腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,...
腐竹
可以用来做哪些美食?
答:
腐竹卷:将腐竹泡软后,包裹住各种馅料,如猪肉馅、虾仁馅等,然后蒸煮或炸制,口感鲜美。腐竹烧茄子:将泡软的腐竹与茄子一起烧制,
腐竹的
豆香味与茄子的鲜美完美结合,是一道非常受欢迎的
家常菜
。腐竹糖水:在广东等地,腐竹也常被用来做糖水,如腐竹糖水、腐竹莲子糖水等,甜而不腻,营养丰富。腐竹...
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