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自制炸麻花
麻花
的制作方法?
视频时间 00:44
怎样做
炸麻花
好吃窍门
答:
1、面要多揉一会,尽量揉得很光滑,没有面包机就直接用手揉,可采取摔打的方式会更快揉光滑;2、剂子上抹油的方式,在手心里抹上油后,拿住剂子双手一搓就很均匀地抹上油了;3、
麻花
要小火慢
炸
,快出锅的时候大火控一下油快速捞出,捞的时候尽量甩干油,不然油很快就被麻花吸收了;4、感觉用...
又酥又香的
麻花
是怎么做的?
答:
搓好的麻花,深色的是酥麻花,浅色的是软麻花
7、用保鲜膜覆盖20分钟后,把油烧至8分熟,中火炸至金黄色就OK了
;备注:如果觉得炸麻花很麻烦,可以用这种配料的制作方法来烙饼或是炸饼,效果也非常的好酥麻花的制作方法:面粉250克(大约1碗),糖3大勺,鸡蛋3个,面粉...
家常
麻花
怎么.做
答:
6、把粗条搓成细条。将两条细条拧成一条将拧好的两条细条尾部相连。将尾部塞进麻花劲儿中。这样,一个麻花就做好了。把所有的粗条都做成麻花状。7、锅中放油,低温炸制,以免外焦而里还不熟。8、炸制时注意多翻动,让
麻花炸
制均匀。等炸制的麻花变成金黄色就可以出锅了。
自制麻花
的家常做法
答:
接口处一定要捏紧,防止
炸
的时候散开。。。14、锅里放油,油温升高后放入
麻花
,小火慢炸。。火大了表面瞬间糊掉,里面没熟!。炸的时候轻轻的拨动,麻花很酥,大力翻动,容易破裂。15、炸到金黄就可以捞出,沥干油,放凉后特别酥脆。家里没有猪油的,买肉时把肥肉切下来,放锅里练一点猪油。
炸炸
怱
麻花
怎么做炸怱麻花怎么做
答:
家庭
自制
酥脆
麻花
的步骤:1、打入一个鸡蛋,放两小勺猪油,一点盐,一点酵母,打散。2、加一些白糖,打散,加入面粉揉成团。3、揉到这个的面团,不粘手就行。用东西盖好,最少醒一小时。 我和了两个这样的面团,一个不放芝麻。4、开始搓麻花,拧绳子一样拧哦,两条叠起来拧。5、拧好的麻花醒...
街边边的面包店
炸
的闻起来很香的小
麻花
的制作方法?
答:
家庭
自制
小
麻花
配料:面粉:依家庭人口数适量 第一次可适当少些,半斤或一斤即可。白糖:二小勺(按面粉量及个人对甜味的喜好适当增减)。鸡蛋:1个 蜂蜜:1小勺或野玫瑰、桂花等其他个人喜好的添加物适量。植物油:适量,松软型麻花少放也可不放植物油。工序:1、和面。将面粉,白糖,鸡蛋,植物油...
麻花
面怎么和才酥脆?
答:
步骤:1、所有材料混合搅拌 2、揉搓成光滑面团 3、切成小剂子 4、每个小剂子均匀抹上油 5、盖上保鲜袋醒发1小时 6、取1剂子揉搓成条,两端朝反方向拧 7、两头拎起,自然卷成
麻花
8、拉长,两头再反方向拧,如图,尾巴一头塞入另一圆头中 9、依次做好个个剂子 10、油锅烧热入油至冒气 11、将...
小嘛花做法
答:
自制
小
麻花
,又香又脆,做法一看就会 原料:面粉、鸡蛋、糖、芝麻、色拉油。做法步骤:第1步、两勺面粉。第2步、加一个鸡蛋。第3步、放入芝麻。第4步、加糖。第5步、加色拉油。第6步、搅拌均匀。第7步、揉成面团。第8步、擀成饼,切成细长条。第9步、搓长搓成麻花。第10步、麻花。第11步...
如何
自制
好吃的稷山
麻花
?
答:
将炸好的
麻花
用厨房纸巾吸去多余的油分,放在通风处晾凉。这样可以使麻花更加酥脆。6. 享用 待麻花完全冷却后,就可以享用
自制
的稷山麻花了。麻花应该是外酥里嫩,香甜可口,带有芝麻的香味。小贴士:和面时,水的量要根据面粉的吸水性来调整,面团不宜过硬或过软。炸制时油温不宜过高,以免外焦里生...
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