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芥末萝卜咸菜的做法
如何腌芥菜
咸菜
答:
做法
一 芥菜洗净削皮切成细丝,胡
萝卜
切细丝,准备干辣椒、干花椒、姜丝。油温五成热下姜丝、干辣椒、花椒,炒出香味后加芥菜丝、胡萝卜丝,翻炒后加盐,不能炒熟,关火搅拌均匀,倒入无水无油的盆中,按压紧实,腌几天即可食用。总结:1.芥菜丝下锅即可关火,不能炒熟;2.芥菜丝热焖一会,焖...
请问一下
咸菜的做法
?
答:
以
咸菜萝卜
为例:1.将萝卜连皮洗干净,凉干皮表面水份,切好片,撒3勺盐,搅匀,放1小时;2.1小时候后,要将多余的水去掉,将萝卜水压干,放进腌瓶里,挤完水后,放3勺白糖;3.1勺红糖、3勺醋、5勺酱油搅拌均匀 4.盖好放置一天即可食用了~(冬天常温放,夏天最好放冰箱)...
新鲜芥菜疙瘩怎么做好吃
答:
1、第一步:把胡
萝卜
和芥菜洗干净。2、第二步:用雨刷把电线接起来。3、第三步:在锅里加热油,加入切碎的胡萝卜。4、第四步:把胡萝卜炒软。5、第五步:加入
芥末
和碎丝。6、第六步:搅拌均匀。7、第七步:加入适量的盐翻炒。8、第八步:用少许水煮沸。9、第九步:加入味精提取新鲜,搅拌...
咸菜
怎么做
答:
30克;味精,10克; 【调料】 【制法】 将
萝卜
去缨蒂、根须,用水洗净,改切成小块,放入盆中,撒上盐拌匀,腌约一星期后,去掉腌水,拌上姜粉、五香粉、辣椒粉和哑,取坛一只,将拌好的萝卜块装入坛内压紧,也可注入些酱油,封好口约一星期后即可取出食用。
萝卜
和芥菜两种菜一起
的做法
答:
芥菜疙瘩多数都是用来腌
咸菜
,但和胡
萝卜
搭配炒制后,味道挺好,是很清淡的一款素炒,值得一试。用料:胡萝卜、芥菜疙瘩 1、主辅料: 胡萝卜、芥菜疙瘩。2、把胡萝卜、芥菜疙瘩洗净,用擦板将其擦成丝。3、起锅热油,放入胡萝卜丝。4、炒至胡萝卜丝发软。5、放入芥菜疙瘩丝。6、将其翻炒均匀。...
日本腌
萝卜的做法
视频时间 00:37
如何制作冬至绿辣菜
答:
憋辣菜丝
的做法
:1.
芥
头洗净,用擦铳(锉丝器)迅速将芥头锉擦成丝;2. 放入坛罐加醋用力揉搓;3. 然后放入三大块
萝卜
厚片压起来,即封上坛口;4. 憋12小时以上;5. 取出部分辣菜(余下的继续封口保存),6. 加盐、味精、少许糖调味食用,或加香油拌食。憋辣菜丝的制作要诀:因有过用醋...
怎样做辣菜丝
答:
调料:食盐19g,白醋2勺,生抽 辣菜丝
的做法
1.疙瘩头,青
萝卜
洗净。2.把疙瘩头切细丝。3.倒入白醋。4.用手用力揉搓,直至闻到刺鼻的
芥末
辣味。5.把揉搓好的芥菜丝装入密封好的容器里。6.用几片青萝卜片盖在辣菜丝上。7.做好密封,憋两天就可以吃。8.憋了两天的辣菜丝,一打开盒盖,刺鼻的...
芥菜
咸菜的
腌制方法
答:
芥菜10斤 盐500克 蒜150克 味精适量 辣椒粉150克 陈醋250克 植物油150克 糖适量 好吃的芥菜疙瘩
咸菜的做法
芥菜洗净 有很多朋友问我什么是芥菜,今年又开始做芥菜了,所以上个图,每个地方的叫法不一样 我们老家都叫它疙瘩头,也有叫芥菜疙瘩的 切成条,是的粗条,加入500克盐混合均匀,腌制一个...
腌制芥菜疙瘩
的做法
大全
答:
制造步骤:1.准备
芥末
疙瘩,放在盆里备用。2.倒入清水浸泡。3.用钢珠仔细擦洗。4.然后用刀把榨菜的根挖出来,不要挖太深。5.挖好根系后,放入清水中再次冲洗。6.加入两把盐,100克。7.搅拌均匀,用盐水浸泡芥末疙瘩。8.浸泡24小时。9.泡好后,准备泡菜坛。用厨房纸巾擦干芥末疙瘩。全程不要有油。...
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