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芥菜花生米花生米如何腌制
如何腌制
出正宗的生
芥菜
丝?
答:
1、用清水将
芥菜
疙瘩洗净。2、洗干净就开始切丝。3、切好芥菜丝晾晒一天。4、
花生米
炒干去皮。5、花椒、大料和醋熬开,花椒大料和醋熬开,晾凉备用,不需要太多,只要能把芥菜丝拌匀就行了。6、先用盐把晾晒好的芥菜丝拌匀。7、熬好料水撒入芥菜丝。8、放入花生米,拌匀。9、拌好之后,接下来...
淹
芥菜
丝的配料方法清指教
答:
1、将
芥菜
洗净后切丝晾干,通常晾一天即可。将干辣椒切开。2、将芥菜丝与盐、白糖、姜丝、生
花生米
、蒜片、味精、干辣椒、花椒、大料拌匀后装入容器中压实,倒入白酒和酱油使其没过芥菜丝。3、加盖密封,放在凉爽通风处或冰箱冷藏即可。方法二:原料:芥菜10斤、盐8两、油3两、糖3两、辣椒粉1两、...
芥菜
丝
花生米
的
腌制
方法大全
答:
1、把准备好的新鲜
芥菜
疙瘩用清水洗净,然后切成丝状,再把它的水分沥干,放到阳光下晒制一天,让它的水分尽可能多的挥发掉。2、把准备好的
花生米
入锅炒制,炒熟以后要把花生米的外衣去掉备用。把锅中放适理食用醋,加入在花椒和八角等得料一起煮开,煮开以后关火,让它自然降温。3、把盐加入到...
盐
芥菜
丝
怎么腌
答:
1、将
芥菜
疙瘩洗干净后再切丝,然后沥干水分,晾晒一天,等水分挥发掉;2、准备些
花生米
,炒熟后去掉外衣;3、制作调料,在锅里倒进醋,不需要太多,能把芥菜丝拌匀即可。再在锅里放进花椒、八角,煮开后,到处碗里晾凉;4、把食盐撒在芥菜丝上,带上手套,将食盐充分和芥菜丝搅拌均匀;5、将调料...
芥菜花生米怎么腌制
答:
1、将买回的雪里红去掉老叶,大根。2、散开放阴凉处晾一两天。3、然后放蔫,准备腌制
。4、将腌菜的小缸提前清洗干净,凉干。5、然后一层雪菜,一层盐,边放边用手使劲按压,雪菜和盐的比例,按照10:1或10:2,如果近期吃完的,可以适 当的少放盐,想长久放一段时间,可以多放盐,下面可以...
怎样腌
介菜丝又脆又好吃
答:
1、
芥菜
2000克,姜60克,蒜100克,
花生米
500克,白芝麻100克,食盐120克、白糖100克、辣椒面50克、酱油半袋、食醋半袋、味精10克、食用油100克。2、花生米淘洗干净,放在锅里加上大料和桂皮煮一下,然后把芥菜清洗干净切成丝备用。然后把芥菜丝放在盆里面加上食盐拌匀,
腌制
一段时间。把煮好的花生...
香辣
芥菜
丝的最佳
腌制
方法
答:
1、主料:
芥菜
疙瘩12斤、花生2斤、蒜半斤、芝麻半斤。2、辅料:糖4两、酱油3袋、醋1袋、味精半两、姜3两、辣椒面2.5两、辣椒油4两、盐6两。3、芥菜疙瘩洗净,削皮。4、用擦子擦成丝,拌入盐,放在漏盆中杀去芥菜疙瘩的水分。
腌制
8小时。5、杀去水分的芥菜颜色有些变深。6、
花生米
煮熟,...
家常
芥菜
丝
花生米
的
腌制
方法
答:
花生米
很有
芥菜
丝的直接放在密封罐里放一些生抽,食盐,醋,白糖,还有辣椒油,搅拌均匀,直接
腌制
就可以了。
芥菜
丝的
腌制
方法
答:
1、用清水将芥菜疙瘩洗净;2、洗干净就开始切丝吧,这可是个力气活,看看这满满一大盆吧,切完了手腕都是酸的`;3、将切好的芥菜丝晾晒一天;4、把
花生米
炒干,去掉外皮;5、花椒、大料和醋熬开,晾凉备用,不需要太多,只要能把芥菜丝拌匀就行了;6、准备工作完成,开始
腌芥菜
丝。首先先用盐把晾晒...
怎样腌制芥
丝
答:
蒜 30g。1、第一步把准备好的
芥菜
用清水洗净,用刀切丝。2、切丝后放入水中浸泡30分钟。3、30分钟后捞出控水,放盐拌匀。4、然后锅内放入适量的油,大火加热,放入准备好的辣椒翻炒,炒好后倒出。5、把蒜切片,放一旁备用。6、把准备好的食材放入玻璃瓶内,密封好,保存7天,7天过后即可品尝。
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