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芦笋炒虾仁的做芦笋
鲜虾
芦笋
的做法
答:
1、备好食材:
芦笋
、
虾仁
;虾仁去掉虾线,洗净,沥干水分;芦笋洗净,切断;2、虾仁调入适量盐、料酒,胡椒粉,抓匀后腌制片刻;3、锅里倒入清水烧开,调入适量油、盐,再放入芦笋焯水;4、芦笋焯水后捞出,沥干水分;5、不粘锅里倒入适量油烧热,放入虾仁煸
炒
;6、虾仁变色后,再放入芦笋翻炒;7、...
芦笋在
炒
之前需要焯水吗?
芦笋怎么做
好吃呢?
答:
一、
芦笋炒虾仁
●材料:鲜虾、芦笋、姜蓉、葱花 ●做法:1.处理食材:鲜虾去头尾+壳+虾线,先加入少许盐、糖、料酒搅至上劲不出水,之后加入少许生粉和油锁住味道,腌制约10分钟入味;芦笋削去底部老皮后切斜段,用盐油开水焯烫1分钟捞起过凉水。2.开始炒制:起锅烧油,先放虾仁煎至变粉红色捞...
虾仁炒芦笋的做法步骤图,
虾仁炒芦笋怎么做
答:
新鲜活虾挑去沙肠去头剥皮备用
芦笋
清洗干净切成小段备用 锅里煮开水放芦笋下锅焯水捞起备用 焯水的芦笋过下冷水后沥干水份备用 烧热锅放适量花生油姜蒜蓉一起下锅炒出香味后倒入
虾仁
倒入仁大火
爆炒
至六成熟后加入芦笋 加入芦笋和少许粗粒胡椒粉翻炒 翻炒大概两分钟加入适量盐、水淀粉翻炒均匀即可上...
芦笋炒虾仁
怎样炒
答:
4
虾仁
处理干净后,用刀从虾的背面切一刀,注意不要切段,再装入小碗中加入现磨黑胡椒粉和几滴米酒汁以及一丢丢盐搅拌均匀,提前腌制可以帮助去腥,
炒
出来的虾仁也更加入味。米酒汁也可以替换成料酒;步骤step 5燃气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开之后放入
芦笋
和胡萝卜焯水,焯水的过程中滴入...
芦笋虾仁的
家常做法
答:
【
芦笋炒虾仁
】【食材】:芦笋300克,虾仁8个,葱花少许,姜丝少许,料酒1勺,盐少许,黑胡椒粉少许,植物油适量 【制作方法】:1、准备好所用的食材,芦笋切去底部老硬的部分,虾仁我是自己手剥的白虾,挑去虾线剥去外壳,有条件的建议自己手剥虾仁,更加肥美。2、把虾仁加入1勺料酒,少许盐,少许...
芦笋炒虾仁
窍门
答:
高营养--
芦笋炒虾仁的
做法 虾仁洗净,去皮备用 请点击输入图片描述 用料酒,盐,淀粉抓匀腌制20分钟备用 请点击输入图片描述 芦笋洗净切条备用 请点击输入图片描述 放沸水中汆30秒中捞出控干备用 请点击输入图片描述 锅烧热,放入油,放入蒜末爆香 请点击输入图片描述 放入虾仁煎至两面金黄色 请点击...
芦笋炒虾仁怎么做
既简单又好吃?
答:
芦笋炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养价值高,而且口感鲜嫩,制作起来也相对简单。下面是一份详细的
芦笋炒虾仁的
做法:【材料准备】新鲜芦笋:300克 虾仁:200克 蒜末:适量 姜末:适量 盐:适量 白胡椒粉:少许 生抽:1汤匙 料酒:1汤匙 淀粉:适量 食用油:适量 【步骤】准备食材:将芦笋...
如何自制味美鲜美的
虾仁炒芦笋
?
答:
【
芦笋
处理】将芦笋洗净,去掉硬梗部分。将芦笋切成段,长度大约3-4厘米。准备一锅开水,加入少许盐,将芦笋段焯水1-2分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡,以保持脆嫩和翠绿色。【烹饪步骤】热锅凉油,油温热后加入蒜末和姜末爆香。加入腌制好的
虾仁
,快速翻
炒
至虾仁变色。将焯好水的芦笋段加入锅中,...
芦笋炒虾仁
之前,多加一个步骤,虾仁更鲜嫩,而且没有腥味吗?
答:
学好今日的方式和技巧,保证自己炒出来的
芦笋炒虾仁
更细嫩并且没有腥味儿。第一步:取适量的新鲜虾,清理干净以后除掉虾脑,除掉虾线,剥去虾头,做成虾仁。第二步:取一个小盘子,把虾仁放进碗里,加入适量的米酒、生抽酱油,撒进适量木薯淀粉,拌匀后把虾仁置放一旁腌制三十分钟。提醒:炒虾仁以前...
芦笋炒虾仁的
家常做法
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