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芹菜蒸菜的做法大全
蒸菜的
具体
做法
答:
将蒸格铺上纱布,直接将牛肉放置其内大火蒸3个小时,出笼装盘撒上花椒面、浇上香油、蒜泥,放入香菜即成
。容易产生的问题及解决方法:成品不够巴软。这可能有以下两个原因。第一蒸制时,不是直接将牛肉放入蒸格上,而是用碗盛装。碗底的牛肉就不易蒸巴。因大伞蒸牛肉所选的牛肉,一般带有筋缠,蒸气不能直接接触它...
芹菜蒸菜
怎么做,都用什么材料。
答:
做法
1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应顺纹切条,横纹切片,将长纤维切断;不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。2、先放生抽与苏打粉合匀,再放料酒与生粉。3、如果有时间,可在拌肉时加些...
蒸菜怎么蒸
蒸菜做法
答:
5、玉米面+面粉1:1混合搅拌均匀备用。6、
芹菜
叶中撒适量混合粉拌匀。7、同样方法,胡萝卜丝撒混合粉拌匀。8、锅烧开水,把沾匀粉的胡萝卜丝、芹菜叶放入蒸屉。9、旺火蒸制5分钟。10、关火后,立即取出装盘。11、蘸料:蒜泥加适量蒸鱼豉油拌匀即成蘸料。12、
蒸菜
搭配蘸料即可上桌品味。
万荣
蒸菜做法
万荣蒸菜怎么做
答:
1、原料:
芹菜
、猪肉、粉条、十三香、碱面、盐、酱油、面粉。2、先将粉条用热水煮软,芹菜切丁,然后将两者拌在一起。3、五花肉切片,加入酱油,盐,十三香,腌制。芹菜粉条同样腌制一下。4、充分拌匀即可。5、撒上面粉,不需要太多,薄薄一层即可。
蒸菜
之
芹菜
叶胡萝卜的家常
做法
答:
主料:
芹菜
叶一大把、小胡萝卜若干个、面粉适量;辅料:油盐葱花适量、干辣椒1个
蒸菜
之芹菜叶胡萝卜 1 胡萝卜切条(有点小只能慢慢切)2 芹菜叶洗净控水 3 加入面粉拌匀和 4 上锅蒸20分钟左右 5 油锅放入葱和辣椒,加盐点水化开 6 把菜放入锅内搅拌均匀 7 翻炒至松散即可 小贴士 油锅加入...
蒸菜的做法
答:
蒸菜的做法大全
蒸菜的做法大全一、
蒸芹菜
叶 原料:芹菜叶、面粉80~100克左右、大蒜1头、盐、香油 做法:1. 芹菜叶洗净,晾去上面的水分,切碎一些,面粉分次撒入,边撒边拌,直到蔬菜表面都沾上一层面粉。2. 将蒸笼上铺上湿的屉布,将拌好粉的蔬菜倒在屉布上,盖上锅盖大火上汽后中火蒸10...
蒸菜
菜谱
答:
做法
:1、
芹菜
叶洗净,晾去上面的水分,切碎一些,面粉分次撒入,边撒边拌,直到蔬菜表面都沾上一层面粉。2、将蒸笼上铺上湿的屉布,将拌好粉的蔬菜倒在屉布上,盖上锅盖大火上汽后中火
蒸
10分钟。3、将大蒜去皮放盐捣成泥,放入凉开水2大勺成为蒜泥,放入香油拌匀,浇到蒸好的芹菜上拌匀即可。蒸...
芹菜
叶
蒸菜
应该怎么做
答:
蒸菜的做法
很简单,首先它的原料是
芹菜
叶,芹菜里面含有大量的维生素,而且芹菜是一种热量很低的蔬菜,但是芹菜叶里面的维生素更为丰富,做蒸菜之前首先要洗菜,最好多洗几遍,然后将芹菜叶摘下来,将面粉与菜叶进行混合,然后再加入一些盐和必要的一些调料,之后把这两者的混合体进行蒸煮,最后在油锅...
芹菜
叶
蒸
了怎么做好吃
答:
1.准备适量的芹菜叶子和面粉 2.把芹菜叶子洗干净,然后剁碎 3.把剁碎的芹菜叶装到一个大碗中 4.加上适量的盐调味 5.加上适量的五香粉调味 6.在加上适量的面粉 7.用筷子搅拌起来,要使
芹菜的
每片叶子都均匀沾上面粉 8.取蒸锅,烧水,水开了,把拌好的芹菜面到进去,开始
蒸
9.大概蒸15分钟,...
蒸菜
疙瘩
的做法
蒸菜疙瘩怎么做
答:
蒸菜
疙瘩
的做法
蒸菜疙瘩怎么做 1、用料:
芹菜
叶1把、莴笋叶1把、食用碱少许、面粉适量、芝麻酱1勺、辣椒油2勺、生抽半勺、盐适量、香醋1勺 2、芹菜叶和莴笋叶各一把,洗干净控干水份。3、把两种菜叶子切碎,放入盆子里,加少许食用碱,拌匀。4、准备适量的面粉。5、往菜叶中加入面粉,边抓...
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